潮州潮安五天四夜深度游,带你看看不一样的潮安,保证让你大开眼界!

天数:5 天 时间:5 月 人均:2000 元 和谁:和朋友
玩法:摄影,美食,人文

发表于 2021-06-03 17:20

说到潮州,大家的第一反应就是那儿有好多美食,其实潮州不仅有美食,还历史悠久,底蕴深厚,人杰地灵,文化兴盛,艺术丰富,山水秀美,精彩纷呈。

潮州地区在新旧石器时代就有古人类居住,夏商周时期已被载入史籍,秦朝设立郡县,开始有了行政建制,至今已有2235年,在这漫长的历史中,岁月变幻沧海桑田,这片土地上发展出了灿烂的文化,引人入胜。

潮安区是潮州市所辖二区一县之一,是潮州的主要区域,潮文化的发祥地,古代潮州治所大多设在潮安,因此潮安汇聚了潮州文化的精华,是中国十佳特色文化旅游名区之一,很值得深入游览方。

潮州市潮安区文化广电旅游体育局组织了“乘高铁 游潮安”高铁沿线媒体潮安采风行,我有幸能参加,进行一次五天四夜潮安深度游,相比走马观花,深度游正是我喜欢的旅游方式,满怀期待踏上旅途,这就跟我一起来饱览大美潮安吧!

厦门站坐动车,只需一个半小时就能抵达潮汕站,真是太便捷了,难怪厦门人那么爱去潮汕玩。

DAY1

第一站:从熙公祠

从熙公祠位于潮安区彩塘镇金一村,建于清光绪年间,是一座典型的府第式祠堂,传统的潮州古建筑风格,耗时十四年建成,集泥、木、石、嵌瓷工艺之大成,将各种技艺发挥到了极致,被誉为晚晴潮州民间建筑的瑰宝。

建筑整体大气庄重,古朴端正,岁月感扑面而来,让人肃然起敬。

建筑主体由石材制成,地板、墙壁、石柱、门楼,平滑处打磨的光亮入镜,细节处雕刻的精美非凡,如此的精益求精,让人叹为观止。

四幅青石挂屏,分别是士农工商、渔樵耕读、鱼虫花鸟、百鸟朝凤,独特的镂空雕刻技艺,工艺难度极大,有“一条石牛绳气死三个打石师傅”的典故。结构立体层次分明,栩栩如生惟妙惟肖,真是精妙绝伦。

潮州人的这种不屈不挠追求极致永不放弃的精神令人敬佩,我想这也是潮州人遍布世界事业有成的原因吧。

第二站:太安堂

太安堂位于潮安区沙溪镇,是一家中医药老字号,创始于明代,近年来做大做强,修建了这座麒麟阁,雄伟巍峨,大气磅礴,十分震撼。

园区古色古香,金碧辉煌,是很棒的网红打卡地,尤其适合汉服小姐姐来拍照,真是太美了!

麒麟阁外观是五层,内部有九层,每层有不同的主题,逐层游览,兴致盎然。

旁边还有个太安堂非遗博物院,占地广阔,设计的如同园林一般,美轮美奂。博物院展示了很多中医药的知识,让人对自古流传至今的中医药无比自豪骄傲。

晚上入住太安堂豪生酒店,位于潮安区沙溪镇东山湖,设施不错,服务热情,宾至如归。

DAY2

第一站:大吴泥塑

大吴泥塑是潮州潮安独特的传统泥塑技艺,起源于南宋,至今已有七百多年历史,与天津“泥人张”、无锡“惠山泥人”并称为我国三大泥塑,2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。制作有挖泥、炼泥、捏塑、烧坯、彩绘五大环节,采用雕、塑、捏、贴、刻、印、彩等技法,匠心独具。

大吴村位于潮安区浮洋镇,明清时期几乎家家有作坊,人人会泥塑,现在也有不少国家级、省级非遗传承人泥塑大师,将这个传统艺术发扬光大。

村里还有个大吴泥塑博物馆,介绍了大吴泥塑的历史渊源,展示了很多经典作品。

泥塑作品题材丰富多样,传统戏剧、民间传说、小说故事、生活内容等都可以选用,人物活灵活现,艺术风格写实又大胆,很有想象力和创造力,时不时让人忍俊不禁会心一笑,果然扎根民间,才有如此强大的生命力。

第二站:郭少俊木雕艺术馆

木雕也是潮州大名鼎鼎的非遗民间艺术,古时以祠堂、庙宇、传统民居的构件装饰以及家具、神器等的雕刻装饰为主,随着现代社会的发展和一代代潮州木雕艺人的不断研究创新,其用途也更加广阔,兼具现代家居装饰及工艺品收藏功能,深受人们喜爱和推崇。潮州木雕以其工艺精细,珑玲剔透,雍容华贵而闻名于世,独具一格雅俗共赏。手工制作,独特的镂空工艺让人拍案叫绝,多层立体结构巧夺天工。

郭少俊木雕艺术馆位于潮安区龙湖镇后郭村凤颜路,是潮州木雕及广东省工艺美术大师、潮州木雕非遗代表性传承人郭少俊的木雕艺术馆,集探索、创新、传承、陈列、研学为一体。

一进门就木香扑鼻,原来是樟木的香味,师傅们正在全神贯注聚精会神的雕刻着木雕。

艺术馆陈列着不少郭少俊老师的代表作,逐一仔细品鉴,果然是神乎其技,惊为天人!

第三站:龙湖古寨

龙湖古寨位于潮安区龙湖镇,始建于1000多年前的南宋,历经千年风雨却风采依旧,至今仍保存着100多座古建筑,堪称“潮汕古建筑博览”。

龙湖古寨整体布局结构十分讲究,其先人按照九宫八卦而建,形成了“三街六巷”的工整格局,因其地形及建筑风格与古时潮州府很相似,故有 “小潮州城”之称。

方伯第是刘子兴故居,始建于明朝中期,百年前重建。有两进大门,一进大门为进士第显示主人科举功名,二进大门为方伯第显示主人官阶,这种设计极为罕见。总占地面积1642平方米,集中西建筑风格于一体,很有欣赏性。

尊师重教蔚然成风是龙湖古寨延续千年的重要原因之一,众多文人名士出身于此,历代科举进士、举人达53人,寨内府第祠堂、题词碑记、书斋学田林立,独特的人文气息和饱经沧桑的棕墙青瓦让人仿佛穿越回数百年前。

龙湖古寨入选广东十大最美古村落,素有“潮居典范,祠第千家,书香万代”的美誉,真是一个宝藏古迹!

第四站:牛肉火锅

来潮州怎能不吃著名的牛肉火锅!

将牛不同部位的肉分别命名,口感滋味各不相同,但都很好吃,涮烫10秒左右就熟了,那细嫩的口感浓郁的肉香,赞不绝口!

还有粿条、饺子等特色小吃,好吃的停不下来!

第五站:扬航食品

这是潮安一家做食品的老字号企业,口碑优秀。

潮安糕饼味道浓郁厚重,馅料大胆丰富,咸甜皆有。老婆饼、朥饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼、葱饼、宝斗饼等经典糕饼驰名全国。这么多美味的潮州特色点心,必须带回家跟亲朋好友分享!

第六站:潮州刺绣文化研学游基地

潮州刺绣是中国四大名绣中粤绣的重要派系,有着鲜明的潮州传统文化背景和深厚的文化底蕴。潮绣技艺始于唐代,题材广泛,凹凸有致,针法繁多,纹理清晰,金银线镶,托地垫高,色彩浓艳,尤以富有浮雕效果的垫高绣法独步于刺绣领域。潮州刺绣馆,位于最美广东古村落之一的浮洋镇高义村,还是潮州刺绣文化研学游基地,让更多的人了解潮绣,学习潮绣,爱上潮绣,让潮绣后继有人,欣欣向荣。

展馆中陈列着许多潮绣作品,如同一幅幅美丽的画作,或挥洒写意,或严谨工笔,美不胜收,凑近仔细看,才发现线条色彩都是用细细的丝线刺绣而成,令人赞叹不已。

展馆中还养着鱼吗?金光闪闪悠游自在,仔细一看才发现也是一幅刺绣作品,真是让人震撼!在薄如蝉翼轻薄透光的丝绸上,绣着一条如此逼真的大鱼,立体感极强,仿佛在舒缓的游动着,令人啧啧称奇,那种感觉无以言表。

非遗传承人潮绣大师现场演示,神情专注心灵手巧,一针一线妙到毫巅,让人观看的时候不由自主的屏住呼吸,唯恐惊扰了大师,破坏了这精美的艺术品。

第七站:狮峰村

潮安乡村旅游资源极为丰富,位于潮安区归湖镇的“网红打卡胜地”狮峰村就是其中之一。村子始建于明代,是著名的文化村和广东省文明村镇。

狮峰村自古以来重文兴教,小小的村落中就有2个私塾和1个盛林书院,孔子雕像在广场矗立,街道边墙壁上,都有着宣传文教的文字和壁画,人文气息浓郁。

村子有环境优雅文艺清新的民宿,篮球场上少年们青春飞扬,精神生活丰富。

村中有明代建筑“南宁县正堂”,清代建筑“净湖古庙”,底蕴深厚。

最厉害的是村里有个白鹭湖,水域广阔,种着美丽的荷花,湖中还有步道蜿蜒穿过,让游人可以近距离欣赏荷花,心旷神怡。

第八站:杨梅宴

杨梅是潮安特产之一,以杨梅入菜,极具特色。

美食的原味中带着杨梅的酸酸甜甜,锦上添花,画龙点睛。

晚上入住位于潮安区凤凰镇的维也纳酒店(凤凰新城店),设施新,环境好,视野开阔,景观美丽,可惜起的晚,不然还能看看日出群山呢!

DAY3

第一站:棋盘樱花茶园

位于潮安区凤凰镇,潮安凤凰山的凤凰单丛茶大名鼎鼎,来到凤凰山上的茶园,阳光明媚,天空湛蓝,白云如同大朵的棉花糖,仿佛一伸手就能摘到,空气清新,茶香扑鼻,忍不住大口深呼吸,涤荡身心。

茶树整整齐齐,郁郁葱葱,叶片青翠碧绿,迎风招展,园中有步道穿行于茶园,漫步园中,无比陶醉。

第二站:潮州凤凰单丛茶博物馆

潮州凤凰单丛茶博物馆位于潮安区凤凰镇东兴村,包含茶文化主题馆、“旧物”主题馆、“宋茶”标本主题馆、单丛茶体验馆、单丛茶研学教育基地、潮文化“大家”工作室、茶文化文创中心、茶乐园等八大版块。

博物馆由两栋上百年的潮汕古建筑修建而成,大气的古建筑跟历史悠久的凤凰单枞茶相得益彰。

博物馆展示了凤凰单丛茶的方方面面,自唐代开始种植至今的历史,制茶的工艺、工具,相关的古董,凤凰单丛茶的种类香型等等,让人大开眼界。

百闻不如一喝,美女茶艺师小姐姐现场演示潮州工夫茶,有数十道步骤,优雅从容赏心悦目,还可以亲口品尝,凤凰单丛茶果然名不虚传,沁人心脾,回味悠长。

镇馆之宝是“宋种一号”古茶树,这棵古茶树生于南宋末年,至今已有700年左右树龄,据说这棵树是凤凰山所有凤凰单丛茶的母树,绵延数百年开枝散叶,见证了斗转星移岁月沧桑,遗憾的是前几年枯萎了,收藏在博物馆中,虽已远离生长数百年的大山,仍然枝干遒劲,令人唏嘘不已。

第三站:凤凰山革命纪念公园

凤凰山是革命根据地老区,丹心碧血,气壮山河,拾阶而上,庄严肃穆。

听老党员介绍了当年的那段历史,荡气回肠,感人至深。

第四站:维也纳酒店(凤凰新城店)午餐

酒店不但住宿条件好,餐厅菜色口味也很棒。

美味潮州菜,正宗地道。

第五站:凤凰天池

凤凰天池位于潮安区凤凰镇凤凰山脉乌岽山东峰顶部,海拔1325米,是由古火山口形成的天然湖,传说中这里是西王母沐浴之处,令人神往,被列入“潮州新八景”之一,有“南国第一天池”美称。湖面大多时候面积广阔,波涛汹涌,不过最近干旱少雨,因此湖面小了很多,现在的湖面平滑入镜,倒映出蔚蓝的天空,也十分美丽。

天池边绿草如茵,鲜花盛开,空气清新,远离喧嚣,是休闲游览的好地方。

举目四眺,群峰尽收眼底,今天天气好,十分通透,一望无际,峰峦叠嶂,绵延到天边,让人心情舒畅,豁然开朗。大多数时候,山间云海缭绕,仙气飘飘,如同摩崖石刻所说,云绕峰峦,想必又是另一种美。

景区还有太子洞、试剑石、鳄鱼石等多处景点,传说多与南宋末帝有关,故事绘声绘色,让人半信半疑,神秘感满满。

晚上入住位于凤凰山间的乃兴石湖休闲避暑山庄,虽然是盛夏,但是山间温度比山下低不少,空气也清爽宜人,果然是避暑好地方。

山庄依山傍水,风景秀丽,根本就是一个美丽的景区公园呀,漫步其间,曲径通幽,移步换景,美景环绕,目不暇接。

晚餐后,来到酒店三楼凤凰单从茶体验馆,细细品尝体验潮州工夫茶,美好的夜晚。

凤凰单丛茶有丰富的花香果香奶香,回甘隽永,果然是难得的好茶!

DAY4

第一站:李工坑畲族村

李工坑畲族村位于潮安区文祠镇,凤凰山是畲族的发源地,世界各地的畲族人都是从凤凰山迁徙出去的。畲族人有四个姓,分别是盤蓝雷钟,凤凰山有八个畲族村,李工坑畲族村是其中之一,以雷姓为主。

村里保留了大量畲族历史文化习俗,畲族文化展览馆中有详细的介绍,动听的畲族山歌,奇特的畲族招兵节,神秘的畲族图腾,让人大开眼界。民风淳朴,热情好客,宾至如归。关于畲族的起源还有个神奇的传说,不过村里人讳莫如深,就等你自己来探寻啦!

村子的后山上有个祭祀台,定期举办畲族祭祖大典,远眺凤凰山最高峰,近看大片的嫩绿竹林,清风拂面,神清气爽,果然是个风水宝地。

第二站:畲族特色菜

午餐就在李工坑畲族村的畲乡农庄品尝畲族特色菜。

菜色独特而美味,吃遍五湖四海的媒体人们都赞不绝口。

天然原生态,吃得到食材的原汁原味,回味无穷。

村里出产的竹笋嫩脆可口,竹筒做的竹筒饭清香四溢,吃的好满足。

第三站:世田红色村

位于潮安区登塘镇,四面群山环绕,地理位置险要,是重要的革命根据地,当年古大存带领红军十一军在此开辟第二军区,开展潮揭丰边根据地斗争活动。

村里的展示厅介绍了这段可歌可泣的历史,不忘初心,牢记使命。

第四站:广东绿太阳生态旅游度假区

绿太阳位于潮安区登塘镇,是一个大型综合性游乐度假区,有阿波罗广场、梦萨萝拉水景广场、乐翻天游乐场、绿阳湖水上活动中心、翠谷石韵等主题景区, 占地3600亩,水面480亩,有山有水,风景秀美,是度假游玩的好地方。

烈日炎炎,先到冰雪世界游玩,里面晶晶亮透心凉,有趣的动物冰雕,梦幻的城堡冰雕,还有冰雪滑道,好玩的不想出来。

百鸟互动园可以跟美丽的鸟儿们亲密互动,鸟儿们相当热情,有的还会说话呢,让人流连忘返。

大长腿的长颈鹿,活蹦乱跳的小鹿,霸气侧漏的母狮子,眼神阴冷的狼,很棒的动物世界。

公狮子则是躺平了,真是给这个词最好的诠释,哈哈!

还有好多网红景点,看的我眼花缭乱目不暇接。

策马奔腾,彩虹滑道,玻璃天桥,精彩刺激,扶我起来我还能玩!

第五站:象埔寨

古寨位于潮安区古巷镇古一村,南宋景定三年即公元1262年开创,距今已有近千年的历史,曾是繁忙的贸易商埠。古寨是潮州市重点文物保护单位、广东省古村落、广东省历史文化名村、中国传统村落、广东省文物保护单位。

古寨倚象岭傍山建寨,故名象埔寨。寨前广场上有“六尖四平”十座旗杆石,寓意着文武并重。古寨为方形,寨墙高厚全封闭,仅由东大门进出,防兵防盗防贼。寨中建筑严谨规整,有三街六巷七十二座厝,井然有序,仿佛一本打开的书,如皇城一般,故有“象埔寨,皇城建”的美称。古寨象形龟地,寓意吉祥如意,寨中建筑、古井等对应着龟眉、龟目、龟足、龟脐等,古人的奇思妙想,令人钦佩。

寨中最重要的建筑就是陈氏家祠,建于1420年,是典型的明代宗祠建筑。风格端庄大气,气势雄浑,祠中有许多牌匾,记载着古寨中人杰地灵人才辈出。

寨中有大量的宋明清建筑,简洁中不乏精致,细节考究,处处都是历史,处处都是学问,极有文化内涵,值得细细游览。

第六站:陈德将军生平展

潮安是红色革命老区,无数英雄儿女,前仆后继,立下赫赫战功。陈德将军是潮汕地区唯一一位走完二万五千里长征并胜利会师的红军干部,1955年被授予少将军衔。他1914年7月生于古巷,1932年加入红军,南征北战戎马一生,奋斗51载,建立了卓越的功勋。

展览介绍了陈德将军光辉的一生,坚韧不拔不屈不挠,坚持真理忠党爱民,令人崇敬景仰。

第七站:全鹅宴

潮州卤鹅有口皆碑,晚上就吃一餐全鹅宴大快朵颐!

环境古色古香,很有气氛。

选用潮州特产优质狮头鹅烹制,鹅的浑身都是宝,鹅头、鹅颈、鹅肉、鹅翅、鹅肠、鹅血、鹅肝、鹅蛋,都超好吃!

还有各种特色的小吃和羹汤,潮州美食果然名不虚传!

晚上入住潮州迎宾馆

DAY5

第一站:韩文公祠

位于潮州市湘桥区笔架山麓,北宋咸平二年(999年)于金山麓夫子庙正室东厢辟建“韩吏部祠“,元佑五年(1090年)潮州知州王涤徙至州南七里,南宋淳熙十六年(1189年),将原本在城南七里的韩文公祠迁建于此,是现存最早纪念唐代文学家政治家韩愈的祠宇,全国重点文物保护单位。

韩愈为劝谏皇帝写了《谏迎佛骨表》,却触怒了皇帝,被贬为潮州刺史。他在潮七个多月,没有自怨自艾自暴自弃,而是一心为民,把中原先进文化带到岭南,驱赶鳄鱼、解放奴婢、兴修水利、兴学育才,为民众做了许多好事,潮州人感念于心,将韩愈奉若神明,并将笔架山改称韩山,山下的鳄溪改称韩江

功名利禄如过眼云烟,品格道德方能流芳百世,立德立功立言应是做人的目标和追求,历史终将证明一切。

公祠内有韩愈纪念馆等,可以仔细了解韩愈的生平。

公祠依山而建,沿台阶上行,举目仰望,高山仰止,到了上面,又可俯瞰潮州全景,有种追寻理想,实现后的畅快之感。

主殿内四周是历代石刻碑林,屋顶挂着各式牌匾,韩愈塑像端坐其上,崇敬之情油然而生。

第二站:广济桥

位于潮州市湘桥区,始建于南宋乾道七年(1171年),明朝嘉靖九年(公元1530年)形成“十八梭船廿四洲”的格局,横跨韩江,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,是潮州八景之一,中国四大古桥之一,全国重点文物保护单位,国家AAAA级景区。

广济桥全长518米,梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成,是古代广东通向闽浙交通要津,地位十分重要,历朝历代多次修缮重建。

桥墩厚重,石梁结实,桥亭精美,在没有机械的情况下,在江面如此宽阔,水流如此湍急的韩江上,修建这么大跨度大规模的桥梁,古人的智慧真是让人赞叹。

桥上本有牲牛二只,意在“镇桥御水”,后被洪水冲走一只,现存一只每日看着江面,据说摸了此牛可以好运不断,你去的时候记得摸摸哦!

第三站:潮州牌坊街

位于潮州市湘桥区广济桥西侧, 古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。

潮州古城原本有近百座牌坊,是重要的历史文化的见证,很有研究纪念意义。后来由于年久失修等原因,一度几乎全部拆除,后来修复了古牌坊22座,成为国内最大规模的古牌坊街,是潮州旅游观光必到的景区。

牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼 ,明末清初引入,南洋建筑风格,形成中西合璧的独特侨乡风貌。夏天不怕日晒,雨天不怕淋雨,十分人性化。

牌坊街上有不少经营传统美食、小吃、特产的商铺,也是了解潮州市井人文的好机会,不要错过哦!

牌坊街中还有个开元寺,始建于唐代开元二十六年(738年),原名为荔峰寺,元代改为“开元万寿禅寺”,明代改为“开元镇国禅寺”,又称”镇国开元禅寺”,俗称开元寺,一直沿用至今,也很值得一游!

第四站:潮州菜

天下潮州菜,潮州是美食之乡,这几天深有体会,每餐都吃的扶墙而出。

精选食材,烹制独到。

特色美味,百吃不厌。

吃过午餐,到了返程的时候,本以为五天四夜玩潮州潮安绰绰有余,没想到潮州潮安这么好玩,还有好多非遗传承没有拜访,好多古镇古城古村古建筑没有欣赏,好多风景名胜没有游览,好多美食美味没有品尝……

依依不舍的踏上动车,潮州潮安,我还会再来的!

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