更新时间:2023.02.20

成都打卡必吃:宽窄巷子一把骨,鲜到掉牙的骨头汤,连喝三碗

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玩法:美食

发表于 2023-02-20 18:34

成都打卡必吃:宽窄巷子一把骨,鲜到掉牙的骨头汤,连喝三碗


这家川菜在成都开了 20年了,

当然也火了20年!

以骨头汤出名,每天现熬制6小时喝上一碗真的鲜到掉牙。

对于爱喝汤的我来说连喝了三碗,成都人吃饭果然离不开辣椒,即使喝完鲜美骨头汤,他们家的川菜也绝不能少麻辣鲜香,走的是那种老式川菜路线,风味份量足、味道正宗,老少皆宜。



进店必吃:

【骨头汤锅】一整个棒子骨头,每天6个小时现熬制,奶白的汤味道浓郁鲜美,一点腥味都没有,喝了一碗还想第二碗,最后加入新鲜蔬菜,用四川话说就是巴适!





【傲娇胡辣毛血旺】每次必点,鸭血嫩滑爽口,毛肚Q弹有嚼劲…..真的非常下饭。加入(家乐鲜麻辣鲜露】将青花椒油、小米辣辣椒酱、豆豉鲜巧妙结合,让整道菜的醇正麻辣加倍,真的太过瘾了!



【冲浪豉鲜虾】腌过的虾被炸得外壳酥脆,香到可以直接连壳吃,家乐蒸鲜豉油也是这道菜的灵魂,豉鲜饱满,回口甘甜。



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