疫情云吸食 | 清迈这17间必比登美食推荐，待疫情结束一定要吃！

最近一段时间，国外疫情比较严重，我们不能出去玩，好在现在网络发达，在家里云吸食满足一下精神需求！待疫情结束后，就去清迈满足你的口腹之欲。

「2020泰国米其林指南」

首次出现了清迈的身影，

共有50间清迈餐厅上榜，

其中33间入选餐盘奖，

17间入选必比登推荐名单。

这次入选的17家餐厅，

从可口风味到经济价格来说，

都是值得一试的清迈地道餐厅。

今天，小编就带你看看

这些让清迈首次入选米其林的餐厅

到底有多美味吧。

创意泰国菜系

所谓创意泰菜，不管是食材的选用搭配还是独特的美食理念，都充满十足的想象力。令食客从双眼到舌尖都能感受到全新创意的惊喜，诚意满满。

# Ginger Farm Kitchen #

餐厅位于宁曼一号商场1楼，餐厅所用主要食材来自于自家同名农场Ginger Farm，保证顾客能享用到新鲜美味安全的菜肴。餐厅内绿植超多，不知道还以为走进了一间花店。

店内提供各式泰北料理与西式餐点，菜单均配图且有英文，并以“小辣椒”来标准辣度，餐厅 FB官网还可以线上预约。

地址：34/1 Moo 12 Hang Khawe Soi 9 Thawangtan Saraphi Chiang Mai 50140

营业时间：10:00—18：00

联系电话：088 137 0425

人均：123元

 Meena Rice Based Cuisine 

米饭是这家店的主题。别看米饭五颜六色，它都是用自然食材新鲜蔬果汁染色，有益健康，再加上当地特有食材或是一些新鲜食材做出具有自己特色的菜品。每道菜的摆盘都很精致，令人忍不住掏出手机拍拍拍。

地址：13/5 2, San Klang, Sankamphang, Chiang Mai 50130, Thailand

电话：+66 87 177 0523

营业时间：10:00-17:00 每周三歇业

人均：66元

The House by Ginger 

这家餐厅位于清迈老城区，和Ginger Farm Kitchen一样都属于Ginger品牌，主张从“农场到餐桌”的理念。

虽然说是创意泰菜，摆盘更多变、时尚，味道一点也不减当地风味。其中像是咖哩鸭肉、凉拌花枝、炸虾卷、凉拌柚子等，都是一等一的佳肴。

地址：199 Mun Mueang Rd, Si Phum Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：10:00-23:00

联系电话：053 287 681

人均：120元

潮汕系泰菜

潮汕系的泰菜一般是由潮汕移民的华人带到泰国之后，被当地人接纳吸收的菜式，比如粿条和各种粉面。

Khao Tom Yong (Suthep Road)

Khao Tom就是潮州稀饭，相当于我们吃的泡饭。这是家在清迈开了22年的潮汕系泰餐。这里菜品多样，汤羹美味，辣炒蛤蜊、猪排骨酸辣汤以及海鲜面都是推荐菜品。

地址：Suthep Rd, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：17:00-02:00

联系电话：053 277 942

人均：25元

Kuakai Nimman

这间位于宁曼路上的小餐馆，生意超级红火，等位可是这里的标配。推荐他家的招牌菜——铁板粿条。粿条在铁板上滋滋作响，混着鸡蛋和其他蔬菜的香味，和炒粿条的味道完全不同，值得一试！

 

地址：9 Sai Nam Phueng Alley, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：09:00-21:00

联系电话：082 180 1177

人均：33元

Rote Yiam Beef Noodle

这家店的美味秘诀在于独特的汤料，不管你更喜欢牛肉还是丸子，经过鲜汤的浸润，这碗面才算有了灵魂。如果不喜欢吃面的话，也可以选择牛肉咖喱饭。

地址：164/4 Chang Khlan Road, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand

电话：+66 53 272 422

营业时间：8:30-17:00

人均：12元

泰北菜系

泰北因为地势比较高，被高山环绕，与其他地区的联系并没有那么地密切，因此不管是在语言还是饮食习惯上都展现出了与泰国其他的地区明显不同的独特风格。

Han Thueng Chiang Mai

餐厅位于清迈大学附近，是备受当地人欢迎的网红餐厅。有中文餐牌，店员也会说一点点中文。这里的炸猪皮和肉肠等小吃的前菜拼盘是必点项哦！

 

地址：Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：09:00-20:30

联系电话： 091 076 6100

人均：60元

Huen Muan Jai

想吃地道泰北菜的朋友看过来。

这家店的主厨参加过泰国的铁人料理比赛并获过奖，实力杠杠的！这里的泰北咖喱面汤汁内加入了椰浆，十分清甜美味，是不容错过的佳肴。烤鱼也经过腌制在烤，十分入味。

地址：24 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300

营业时间：11:00-21:00

联系电话：098 261 8029

人均：80元

Huan Soontaree

这家餐厅是当地又名的民谣女歌手经营的餐厅，店内有乐队驻唱，每晚都会现场演奏泰北歌谣，运气好的话，还能听到老板兼民谣皇后的歌声哟。

店内主营各式地道泰北菜，辣汤鸡肉、碎肉简单、泰式咖喱炖猪肉等，且菜单有中文。

地址：Patan Rd., 208, Muang, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300

营业时间：16:00-00:00

联系电话：083 860 8196

人均：70元

Na Chantra

Na Chantra是孔雀山庄酒店内的餐厅，这里距离帕塔拉大象农场仅3公里，所有别墅和房间都被绿树和鲜花环绕。

这是一间综合餐厅，但是做得最出色的是泰北菜，环境优美，服务周到，还可观看山间全景。

地址：49, Ban Pong, Hang Dong District, Chiang Mai 50230

营业时间：06:30-22:00

联系电话： 052 010 155

人均：100元

Khao Soi Mae Manee

据说去清迈必须要做的十件事里，就有品尝khao soi这一项。这家面馆于1984年开业，咖喱面（Khao Soi）是这里的招牌菜，咖喱的香味和椰浆的清甜能极大的满足你的味蕾。

 

地址：18 Chotana Rd, Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300

营业时间：09:00-15:30

联系电话：081 961 2235

人均：15元

Sanpakoi Kanomjeen

朴实无华的街头小店，不精致，但味道让许多人成了他家的回头客，是一家位于菜市场里的必比登。

这家店共有五种汤头可选，泰北地道浓汤米线、红辣椒酱米线、绿咖喱酱米线、椰汁米线等，真想每款都试试才好。除米线外，还能单点炸脆猪皮、煎蛋等配料。

地址：SOI THASATOI, MUEANG CHIANG MAI, CHIANG MAI

营业时间：15:00-02:00

联系电话：089 192 3023

人均：10元

以曼谷为代表的中部菜系

泰国中部口味较温和，除了追求食物的口感，食物的“颜值”也是中部人民要讲究的。受皇室餐食的精致要求影响。所以中部菜肴的摆盘经常会搭配上精心雕刻出来的蔬果，充满了艺术气息。

Saiyut & Doctor Sai Kitchen

（皇家料理）

 

这是家泰国传统皇家菜馆，安静的小院落，绿树成荫，还有假山流水。

榴莲糯米饭是这里的招牌，其余菜品也都很精致，还有淋椰奶食用的雕花红薯。

地址：32 CHOTANA SOI 12 ROAD, MUEANG CHIANG MAI, CHIANG MAI营业时间：10:30-20:30

联系电话： 081 530 1172

人均：70元

Krua ya

 

Krua Ya在泰语里的意思类似“奶奶的厨房”，餐厅环境简单又温馨，菜品也很精致。旨在为食客提供正宗的泰国菜，根据星期几的不同，每天都有一道特别菜肴供应。

地址：122 128 Mu Ban Chiang Mai Lake Land Alley, Suthep Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：09:00-3:30

联系电话： 053 805 497

人均：45元

Racharos

 

这家位于宁曼路的面馆，用料可谓是相当良心，每一碗面上都铺满了肉片。

将滚烫的汤汁直接淋在切薄的生肉片上，过一下就可以吃！不同的汤汁满足你不同的口味。

 

地址：675 Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：11:00-20:00

人均：25元

东北菜系Isarn

泰国东北部一般被称为Isarn，东北部食物最大的特点就是重口味。够刺激，代表菜有木瓜沙拉、酸辣排骨汤和泰式烤鸡等；另一方面是指食材的选择上不拘一格，比如炸各种昆虫就很流行。

Gai Yang Cherng Doi

 

这是清迈热门的烤鸡店，位于宁曼路的巷弄中。店内提供彩色大图英文菜单，点菜毫无压力。

性价比也是超高，最贵的菜也不过80泰铢，表皮香脆、肉质鲜嫩再配上泰式蜜汁酱料的烤鸡可谓是每桌必点。此外，凉拌青木瓜丝和清汤冬阴蘑菇汤也值得一尝。

地址：2/8 Suk Kasame Rd, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200

营业时间：11:00-22:00

联系电话：081 881 1407

人均：46元

SP Chicken

这是家位于清迈老城的烤鸡店，炭火烤鸡不仅深受当地人喜爱，也俘获了各国吃货的心。烤鸡店每天下午五点就停止营业了，想要一尝美味的朋友可要赶早。

 

地址：9/1 SAMLAN ROAD SOI 1, MUEANG CHIANG MAI, CHIANG MAI营业时间：10:00-17:00

联系电话：080 500 5035

人均：58元