游记正文

发表于 2020-11-02 00:04

📒写在前面

一直听说位于 南海 里水的什间民宿有着非常独特的风格，在这里能感受闹市的繁华，在这里能品味闲暇的美好，所以在一个小小的周末，从广州市中心来到什间民宿，来这里度过一个属于自己的周末，享受闲暇的时光。

从广州市区出发到什间民宿交通颇为方便，半小时出头的车程就能到达。但就这短短的时间，从繁华到这里的清新，已是逃离喧闹。

这次选择入住了这里的 西塘 房，房间采用了很多中式的元素设计，无论是房间的吊灯或是房间的柜子都是传统的中式味道，走进房间，很有一种古色古香的味道。

其实什间每个房间都用了不同的主题设计，从中式风格的房间到欧式工业风，每个房间都有着属于自己的别致风格。无论是想在怎样的环境中度过自己的度假时光，都能在这里得到满足。这种自由的空间，总是让人格外喜爱。

喜欢房间这个大阳台。阳台能看到大半个什间的风景。在阳台的大沙发上发发呆，看看这里的美景，泡一盏清茶，在这里发呆，也是颇为惬意的一件事情。

如果说什间吸引人的，那还是这里各种奇妙的空间。

什间的设计沿用了颇多中式风格的设计，在这里有中式风格的凉亭与楼阁，也有那有着各种造型奇特的石头搭建而成的池塘。

在池塘中，能看到鱼儿游曳，能看到各种色彩的鱼儿在水池中休闲的生活，一如来到什间的我，在这里，总有着属于美好的期待，

在什间里头，能看到很多面积不一的房间。其实这些房间，每个都承载着不一样的作用。

如果对传统的文化有兴趣，那这里的油器美学空间就不能错过。

在这里，能看到那些传统的漆器，也能亲手做一个彩漆葫芦，在绘画的过程中，其实也是一件颇为静心的事情。

如果只是想发发呆，那在这里来上一份下午茶就是不错的选择。

在 鱼池 边，或是在 大湖 旁来上一份精致的下午茶——这里的糕点制作精美的同时也是颇为美味，甜而不腻的糕点作为下午茶的点心既不会让人感觉太腻，也能享受甜点带来的愉悦。

再来上一壶这里的特调花茶，花茶清香，而且带着丰富的口感，更有极佳的食疗功效。

如果人多，那这里的茶间、酒间等各种空间就最是合适不过。每个不同名字的空间都有匹配的装修与主题，在茶间喝茶，在酒间品酒，在这里挥洒时光，享受生活，都是不错的选择。

如果人多，那这里的茶间、酒间等各种空间就最是合适不过。每个不同名字的空间都有匹配的装修与主题，在茶间喝茶，在酒间品酒，在这里挥洒时光，享受生活，都是不错的选择。

什间的美食同样不能错过。
餐饮总监有多年的粤菜经验，在保持粤菜传统的同时也融入了颇多属于自己的想法与创意。正是这份创意，让这里的菜式有着让人惊喜的感觉与味道。

水鱼鸡煲
用了走地鸡和水鱼作为主要的材料，而且还非常奢华地加入了花蟹、鲍鱼、海虾等各种昂贵的材料，加入酱料，水鱼鸡煲甜味非常浓郁。在略带凉意的日子，来上一份水鱼鸡煲，暖暖的鸡煲香味浓郁，而且暖身滋补。

水煮菜式
各种水煮的菜式一直都是川菜中最有名最常见的一个部分。这里也有水煮的菜式可以选择。和很多直接购买使用成品锅底的餐厅不一样，这里的锅底都是大厨自己熬制。用了新鲜的辣椒、藤椒等材料进行熬制，香味浓郁，而且不会有口干的感觉。

避风塘炒鱼虾蟹 避风塘炒是 香港 有名的一种烹饪方法。用面包糠、炸蒜蓉、炸豆豉等作为主要的配料，用海鲜“走油”后加上这些配料炒制，非常香口。

虾饼
这里的虾饼绝对是不能错过的美食。这里的虾饼选用新鲜的海虾制作，而且特意没有把海虾打得太碎，留下了海虾的颗粒状，口感更加爽口弹牙。大厨更是别出心裁地在里头加入了柠檬草，这样的虾饼口感更加清爽。

在什间的美食总是能带来无限的惊喜。无论是昂贵的海鲜等食材，亦或是简简单单的一份小炒，都能感受到大厨的诚意，都能感受到美食带来的愉悦。

在美食之后，来上一点小酒，感受微醺的美好感觉总是一件幸福的事情。

在什间，收藏了无数的美酒，听说在这里，光是威士忌就有超过600种，对酒客来说，这些美酒总能带来无限的幸福感。

而且在这里，还有专业的调酒师。如果想品尝鸡尾酒，在这里也有颇多的选择。来上一份精致的鸡尾酒，听听歌，享受这里静谧而美好的夜晚，在微醺的感觉中，这里的灯光也会变得格外迷幻而迷人。

在什间的每个时间，总能找到不同的惊喜，邂逅不同的美好。挥霍时间是颇为奢侈的一件事情，但如果在这里，感受时间的流走，在这里享受美食与美酒，也是非常不错的一件事。在这里，发呆喝茶，在这休憩发呆，就是来到什间的意义。