六月游福州，眼福与口福的共享

走过了太多的山水，大自然的鬼斧神工让人沉醉。然而当我踏上福州这片人杰地灵的土地，就被它征服了：福州素有“海滨邹鲁”之称，有着悠久的历史，年轻的面容，奋进的脚步。

眼福

来到福州，怎能不去三坊七巷走一走呢？俗话说，“三坊七巷一条街，半部中国近代史”。这里是福州历史文化的源发地，是文化墨客的聚集之地，是“网红”的打卡地。

我漫步在古街的石板路上，撑着一把油纸伞，仿佛自己就是戴望舒笔下“丁香一样，结着愁怨的姑娘”。不同的是，我没有“丁香姑娘”“太息”一样的目光，而是有着一双看什么都新奇的眼睛。

一幢幢有着白色粉刷墙、黑色屋檐、马鞍墙的房子，一件件极具文化特色的产品，相得益彰，焕发出盎然的生机。我这里看看，那里摸摸，时不时地和店主攀谈两句。我在古街上悠闲地走着，在来来往往的人群中，感受这份静谧美妙的时光。

口福

突然，我的眼前一亮，“佛跳墙”三个字闯进了我的视线。前段时间刚刚看完孙俪、罗晋主演的电视剧《安家》，剧中徐姑姑口中的“佛跳墙”，真的让人馋掉下巴。

据说， 光绪二十五年（1899年），福州官钱局一官员为招待福建布政使，将鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼唇、鱼胶、蛏子、火腿、猪肚、蹄筋、冬菇等十八种名贵原料采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制，然后煨于一绍兴酒坛，再辅以十二种佐料煨制多时，使得菜品既有共同的荤味又保持各有的特色，吃起来软嫩柔润、浓郁荤香又荤而不腻，各食料互为渗透，味中有味。周莲吃后赞不绝口，取名“福寿全”，寓意“吉祥如意、福寿双全”。

后来，经过不断改良，“福寿全”味道更盛一绝，是官府、巨贾接待客人的首选菜品，美味轰动榕城。有一次一批文人墨客来品尝此菜，当“福寿全”上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。从此即更名为佛跳墙。

难道，我今天能在这里大开眼界、一饱口福喽。我差点惊叫着冲进去，然而我还是“端上”掉下来的下巴，稳稳心神，重新看了看牌匾：“海文铭佛跳墙文化体验馆”。我款步走进体验馆，非常优雅地对着服务员说：“来份佛跳墙！”

“佛跳墙不是你想吃就能吃！光准备食材就要几天，文火煨制十几个小时以上，价格还高，只有提前几天，在大酒店才能吃到……”

“唉，真扫兴。”听着他的话我真是失望透了。没有预定，想吃闽菜之王，只能下次喽。我默默地摸着钱包，打算挥挥衣袖转身离开～

“不过，您可有口福了，在我们体验馆，您立等可吃佛跳墙啦。”小妹妹说话大喘气的样子都把我逗乐了。

在等待美食上桌的间隙，我赶忙到店门口那个能升能降的巨大“铭仔”佛跳墙坛子前补拍一张照片，再踱回店里，欣赏里面各式各样的文创产品！

纯大漆工艺制作而成的漆器、漆画和漆塑，让我爱不释手。还有从戴望舒笔下“复活”的油纸伞，原来不只是江南古镇中的特有，福州的油纸伞堪称历史悠久。五代十国时期福州就有了水油纸伞呢。传统制作技艺被专家誉为"中国民间伞艺的活化石"，也是目前油纸伞行业中唯一的"国家级非物质文化遗产"。不来这里不知道，来到这里真是“涨知识”啊。

这又是什么东东，像贝壳，却比贝壳精美。仔细一看，它的名字叫平潭贝雕，是福州地区特产，是具有独特艺术的工艺品。它具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。我摩挲着平潭贝雕，把它放在耳边，没有听到海浪的声音，却听到的美的赞叹。

正在我凝神欣赏时，一个小妹妹为我端来一杯茉莉花茶。轻轻呷一口，唇齿留香，沁人心脾。

佛跳墙的香气在鼻息间萦绕。我一小口一小口地品尝着坛里的每一种食物，生怕像猪八戒吞人参果一样糟蹋了美食。我吃着、看着、品味着，尽情地领略着海文铭佛跳墙文化体验馆里的文化风采。

我大学时的外国文学老师曾经对我们说，人这一辈子， 享两种福就够了。一种是眼福、一种是口服。今儿我是在这里享福喽。

左手握着三坊七巷明信片，右手拎着佛跳墙礼包，我一步三回头地走出海文铭佛跳墙文化体验馆…...