写在前面的话
总会有人跟我说,你好像很喜欢 安徽 这个地方诶?我看你好像不止去了两三次了。
没错,我是喜欢,是那种无法用语言来表达的爱。
我曾在宏村里待上了整整三天,只是为了感受在这儿的闲然自得。
我曾三次爬到 黄山 顶上,瞭望这一片海阔天空的山海,春夏秋冬都有它不同的面貌。
我也曾到皖西,去追那儿的江淮秀水,收到了大自然馈赠的礼物,万 佛山 、风情谷、燕子河峡谷……
但这次我又发现了它的不同,在 皖南 ,在那些虽不起眼却藏匿了许多美好事物和人的小村落里,我突然想起了一句话:让心灵,回归生活的本真。
于是,我踏上了去往 徽州 的路,跟着几个朋友,追寻秋的影子。
行程安排
Day1: 合肥 集合出发(5小时)——姬公尖(2.5小时)—— 石潭 村(看日出、日落)
宿:吴炳山农家乐( 石潭 山顶)
Day2: 石潭 村(30分钟)——阳产土楼(1.2小时)——呈坎
Day3: 塔川 (1.5小时)——太 平湖 ——返程
以“柿”闻名的徽州小村落——姬公尖
上午一大早出发,五个小时的路程,从钢铁洪流到无垠旷野、从行道树到山间古藤、从喧嚣到静谧......
沿着一车宽的小路蜿蜒而上,在拐过一处急弯后,映入眼帘的是一座宁静的村庄,村庄藏匿在海拔700多米高的山里,名叫姬公尖。
后来听当地人说,它原名叫姬川村,姬公尖是本地人口口相传留下来的别名。
在这个地方最显眼的就是每家每户门前屋后都植有柿树,而树上都挂着一颗颗金黄的果实,这是村里人赖以生存的宝贝,也是柿子选择这里的原因。
姬公尖的柿子有一个很好听的名字叫“灯笼柿”,因为它的个头比好多地方的都要大得多,形状酷似灯笼,因此得名。
在自家庭院或者阳台,一条条绑在细绳上的灯笼柿整齐地排列着,还有一些刚削完皮的小家伙躺在竹篮里在静静地等待。
村里的小朋友从小就会吃,也很爱吃,这是他们长大以后都难以忘记的味道,以至于时常会想念这种味道。
遇到正在给柿子削皮的阿姨们,她们会热情地招呼你尝尝她们的柿子,似乎看出了我的犹豫不决,便洒脱地说到:“不收费!”,弄得自己倒是有些不好意思了。
这是他们对自家的东西充满信心的体现,相信只要尝过以后都会为这里的柿子买单,无论是新鲜柿子的清甜还是柿干的软糯,都能征服每一个品尝它的人。
连我这个不怎么钟意柿子的人都认为这么好吃的东西不应该一直隐藏在深山,希望有更多的人可以来了解它品尝它被它所折服。
赤红灯笼高高挂,温暖的阳光映衬着这里人和煦的笑容,光明的未来将他们的内心体现在脸上,我也希望他们的生活会越来越好,就如这树上的柿子般红红火火吧!
交通:友情建议私家车自驾或者租车前往,而且不推荐稍微大型一点的商务车,因为不太方便;如果是导航的话建议还是搜村名,不然可能会有错误噢。
门票:免费
抱河而筑、依山而居的石潭古村
领略了植柿为生的村庄,于是我们出发去了下一个地方—— 石潭 村,因为路上大概花了2.5个小时,所以我们决定今晚就住在那了,选了一家在石潭顶上的农家乐。
到达山顶的时候正好赶上傍晚,落日还有一段时间才会落下,山顶上已看不大清楚远方的土地,映衬着深色山峰的霞光渲染着朱红色,头顶上方的火烧云绵延千里,层次感十分丰富,看着太阳渐渐的与山相切、相交再到消失不见,整个大地才算彻底暗了下来。
农家乐的老板热情好客,听他说他每天都会等待太阳下山,拍点火烧云的照片,偶尔也会使用社交软件分享美景,顺便给自家宣传宣传。
他家女主人做菜十分拿手,家常小炒信手拈来,让我们一天的疲惫得到了缓解。
原本约定好了明天要早起拍摄日出,但是由于我身体有些不适就放弃了,这也算是一种小小的遗憾吧。
巧合的是第二天正好天气不佳,没有办法拍日出,而早早就起来的朋友直呼羡慕,怎么没有和我一样迟点起床,不过清晨山顶的风景还是挺迷人的。
院子里有老板自家晒的辣椒和玉米棒,远处山脚就是 石潭 村,从无人机的视角来看,从蜿蜒发卡弯而下到沉睡的村庄,宁静的早晨只有少许人在走动,时间仿佛静止般定格。
吃过早饭以后,我们便下山了。来到 石潭 村里,一如小桥流水,掩映在一片徽派建筑,飞檐翅角,水墨丹青,诗意浓浓。因为今天还要去另外两我期待了很久的地方,所以匆匆一眼我便告别了这儿。
交通:自驾
皖南最后一片净土——阳产土楼晒秋
来安 徽也见识到了各式各样的建筑,每个地方都有它独特的风格和景致,他们大多依山而建,隐藏在难以寻得到踪迹的位置,正是因为这样才有了这些令人印象深刻的古朴沧桑。
原本以为在 福建 才能看到大片里的土家土楼,毕竟像《大鱼海棠》、《花 木兰 》这样的大电影都是在那儿取景的。却没想到在 皖南 山区也能看到这样一片依山而筑的小山寨子。
在整齐的杉树的注视下我们进入了群山深处,然后坐着村民的小面包车沿着盘山一路向上,在一个分岔路左拐后就到了今天的目的地——阳产土楼。
阳产土楼最为显著的特色就是那一座座、一排排错落有致的土楼群,有一种乡土的美感。朴实无华的泥土色泽搭配着部分洁白的墙面成为了摄影爱好者绝佳的取景处。
而在深秋季节,乡土人家都会把自己丰收的柿子、玉米粒、稻穗等一系列作物进行翻晒,在这里晒的不光是这些作物,还晒出了秋天的意境,原汁原味的生活气息扑面而来,成为了这儿的一道风景。
村中大多是年纪较大的老人,年轻人都在城市中打拼,让这座小村落显得更加杳无人烟,不过这里的人都懂得生活,每天日出而作日落而息,栽种花草喂养牲畜,他们期盼着过年过节子孙儿女回来团聚,但为了不让他们担心,因此也给自己找了些事情做。
如果你想要了解土楼的历史和风俗,当地还可以提供导游服务,这比你自己一个人在村子里转悠要来的有趣的多,村里的民宿和农家乐也可以为打算久留的人们提供便利,感受当地土家人的生活作息未尝不是一种别样的体验。
交通:因为是比较小众的景点,建议都是自驾或者app租车前往,会有比较蜿蜒的盘山路,要小心驾驶噢。
门票:小面包车(俗称景区观光车)往返30元/人,如果需要导游(当地土家人)讲解,需现付20元/次。
地址: 黄山 市 歙县 深渡镇阳产村,搜索“阳产土楼”就可以到达目的地啦。
小提醒:因为盘山路很多,如果有晕车的话建议要记得带药,路途也会相对较长,做好心理准备迎接美景噢。
来过呈坎,让你一生无忧亦无坎
安徽 不光有宏村、西递,这座让你一生无忧无坎的古村同样值得驻足欣赏,位于 黄山 南麓的呈坎村也可以叫做“八卦村”原因有三点。
一是呈坎名源于《易经》中的阴阳二卦,阴为坎,阳为呈,阴阳结合造就了 徽州 这一风水宝地。
二是因为村落四周矗立着八座大山,巧妙地共同组成了八卦的布局。
三由于整个村子被一条名为“龙溪”的古老河流呈“s”形穿过,天然形成了八卦太极盘。
以上三点无一不体现着呈坎优越的风水地理位置,也为后来参观的游客留下深刻的印象。
而且作为曾经综艺节目的宠儿,其丰富的历史文化内涵和现如今众多人文景观也是呈坎能够吸引大批游客光临的原因。
来到这里的人或许就是冲着呈坎一生无忧无坎德寓意来的,但是不仅仅是这一精神内涵,实质上的肉眼可以捕捉到的也有很多。
青石黛瓦,白墙灰檐彰显着徽派建筑独有的古、大、美、雅。或许随处的一角就能让你情不自禁用相机记录下来,线条的美感在这里体现地淋漓尽致。
甚至这里的传统文化手艺同样值得让你细细品味,瓦片上的石雕砖雕活灵活现,手艺人刀下的木雕栩栩如生。
呈坎也是名人辈出,其中名头最响亮的要数“ 扬州 八怪”之一的罗聘了,正是因为 徽州 人尊师重教、具有强烈的宗族观以及雄厚的财力,才能造就一批历史上闻名的人才。
一方水土养一方人,呈坎钟灵毓秀、英才辈出、兴旺发达、经久不衰,是当之无愧的文化村和 江南 第一村。
交通:自驾,景区有停车场(景区后门)
门票:102元/人,景区较大,需要两三次检票,所以不要弄丢。
地址: 黄山 市 徽州 区呈坎镇呈坎景区
追一场塔川秋色,忆一段秋韵
有人讲 塔川 的清晨最美,薄雾笼罩着整个村庄,太阳还未露头的时候有一种清冷的氛围,如同水墨画般朦胧的意境让人沉醉,那么秋天 塔川 的清晨更美!
伴随着几声清脆的鸟鸣,阳光穿过云层直射而下,在雾气还未散去的时候形成一道道光柱,沉睡的花草树木开始变得璀璨鲜艳,火红与金黄叶片交织,些许倔强的绿色预示着秋的到来,充满生机的 塔川 令人着迷。
这不,早早地就有人搬来板凳展开画布拿起画笔坐在一角,开始描绘他们眼中美丽的 塔川 ,心无旁骛一笔一划勾勒出一副秀气不失历史感的画卷,也难怪那么多人被 徽州 美景所折服。
遥遥相对远处的奇墅湖碧波荡漾,欣赏 塔川 一定要结 合山 、水、人一起品味,再美的风景也会有看腻的一天,但是永远看不腻的是这里的文化,当你沉下心去体会当地的风土人情,那你就会看到常人所难以捕捉到的心之画卷。
潺潺的水流带动着水车不停运转,如同古史的车轮隆隆驶过,纪念着过往的人与事,也带走了一些难以言喻的情感。
居住在这里每个人都有自己独特的生活方式,但都彼此间相处的十分和谐,不会被外来的游客所打破这份默契,甚至会更加包容与结合。
交通:自驾,秋季最旺的时段,车位是靠“抢”的,所以可以早点去。
门票:35元/人
“东方日内瓦湖”——太平湖
游览完奇巍的山峰、古朴的村落,这回轮到秀美的湖水了,得天独厚的湖光风景让 徽州 风景不再单一厚重,温柔似水说的就是太 平湖 了。
太平湖介于黄山 、九华山之间,是87版《红楼梦》的拍摄地,举办过多种旅游活动和赛事活动,是不可多得又名副其实的“天然氧吧”。
我所理解的“太平”,就是可以慢下来节奏,可以暂时忘却劳累和烦恼的体现,享受某一刻风景,感受大自然的恬静,而这一切恰好太 平湖 就可以满足。
整个湖占地面积300平方,一共有三个岛(天下太平城、猴魁岛、龙窑寨),站在岸边遥望有种海上仙国的感觉,如果古人未曾登临湖间小岛,想必会在心里遐想对面是否有人烟存在,站在岛上看风景是否同样壮阔美丽。
当然现在如果有兴趣可以坐船前往了,登上 三岛 之一的天下太平城,沿着阶梯走上去,面前就是一副巨大的石刻浮雕,“天下太平”四个字寓意着太平盛世的愿景,再往上走可以敲击太平鼓,一生太平。
另一座叫做猴魁岛的地方可以零距离接触 黄山 短尾猴,无论大人还是小朋友都可以在工作人员的指导下亲自喂它们,体验一次10元。在另外一处是栈道,旺季会有各种游玩项目可选择。
龙窑寨因为时间原因我和朋友几个没进去,不过听开船的师傅说现在属于淡季,很多东西都没有开放,等下次有机会倒是可以再来一次。
“天池无此亲切、太湖无此幽深、 三峡 无此青翠、漓江无此烟云、富春无此高寒、西子无此胸襟、乾隆无此眼福、 江南 无此水程”,难怪有诗对太 平湖 如此赞誉,太 平湖 的美真的要亲自来体验一次才能感受得到。
门票政策:门票+船票(正常可容纳25-50人不等大船只) 85元/人
小型游艇(7座):300/次,来回
ps:学生、1.4米以下儿童、60周岁以上老人均有优惠价
交通:因为 黄山 市很多景点比较分散,班车来往会比较麻烦,建议租车or自驾。
地址: 黄山 市 黄山 区太 平湖 风景区
旅游小贴士:
1、船在浪大的时候会摇摆剧烈,如果有晕船的朋友需提前告诉开船师傅,拍摄的朋友切记要站稳,也可以告诉师傅稍微慢一点。
2、猴魁岛上的猴子是属于放养的,不要主动侵扰猴群,不要自行带小零食喂它们,以免被猴子抓伤。
色香味俱全的徽式菜肴
徽州 地区的菜以“重油、重色、重火功”出名,腌制品居多,因为地区较为潮湿,菜里几乎都会加点辣椒祛湿气。
很多人可能会不太适应这样的口味,但是一旦适应以后就会一直留恋回味着这儿的味道。
红烧臭鳜鱼
这道菜算是 徽州 名菜了,无论是家里招待客人、餐馆热销榜还是重大日子家家户户的饭桌上,都能看到鳜鱼的身影。
它需要腌制好几个月,并且倒入各式的酱料制成的,不仅可以红烧、蒸,还可以放在干锅里烧,味道都是非常鲜美的,就像臭豆腐一样,闻着臭,吃起来却非常香。
徽州 毛豆腐
也有人称它为“霉豆腐”,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品。它最早以前是作为小吃在街巷里售卖的。
最有情趣的吃法是,在街头遇到走街串巷的货郎,一头挑干柴,一头挑毛豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊,既鲜美可口,又独具风味。
到了现在也慢慢成为了饭桌上一道经典的菜,入口软滑,鲜香可口,做法也是各式各样。
黄山 炖鸽
这锅是 安徽 黄山 特色传统名菜,是 黄山 菜鸽和 黄山 山药隔水炖制的。
汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药清香爽口。鸽肉滋味鲜美,煮得非常嫩。山药肉松软细腻,略甜,常被视作为滋补蔬菜食用。每次我都能喝上好几碗汤,在深秋时节,真的很暖身子。
除了这些以外, 徽州 还有很多非常好吃的菜,像石锅烧鸡、红烧猪蹄等,每次玩完回来都能胖个3、4斤,也正是如此,它的味道才会让你念念不忘。
入住奇墅湖,切身感受徽派艺术建筑
是第二次来奇墅湖了,因为第二天要去 塔川 ,所以我直接跟朋友推荐了这个酒店,离周边景区都不远,也是来 黄山 地区游玩的首选酒店之一。
黄山 奇墅仙境中坤国际大酒店位于 黟县 奇墅湖畔,紧邻宏村风景区,它是集吃住行游为一体的高档大型旅游休闲度假酒店,深藏于湖光山色之中,拥有各类湖景客房等118间。
酒店分为单人双人客房、套房、小别墅等,窗外就是奇墅湖景色,整个酒店都是徽派建筑风格。与世界文化遗产——宏村一衣带水,四周群山环抱。
奇墅湖原名东方红水库,最深处达几十米,湖光山色,潋滟碧波,烟雨萦绕,犹如处子,环境自然是美的没话说。
酒店充分汲取了徽派建筑,“贴近自然、融于自然”的文化精髓。露天泳池旁边就是可以品茗、休憩的地方,可以尽览湖光山色。
不仅如此,每到夏季、秋季还会推出很多拓展活动,像采茶炒茶活动、露营户外烧烤、垂钓等,在这里都可以放松身心,回归大自然。
关于我
我是阿久,90后旅行达人,旅游自媒体,自由撰稿人。
爱旅行、爱摄影、爱记录、爱分享,愿我看到的世界也是你喜欢的。
我去过国内外100多座城市和30多个国家。
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