湖南怀化5种不能缺少的美食，每一种都很好吃

湖南怀化5种不能缺少的美食，每一种都很好吃。

枕头粽

枕头粽以外形像枕头而得名，体积比普通粽子大。由糯米、腊肉、猪肉等食材制成。风味浓郁，口感软糯，味道鲜美独特。

新晃黄牛肉

新晃黄牛肉肉质细嫩，风味浓郁，口感好。黄牛肉是一种营养丰富、味道鲜美的特产，营养价值高，蛋白质丰富。

酥糖

酥糖是一种有500多年历史的传统甜点。由芝麻、麦芽糖、 榴花粗糖、花生油等制成。又脆又甜，有润肺的作用功效。

黑油茶

黑油茶是怀化侗族人民的一道特色小食，成分丰富，味道独特。入口微苦，但已经甜了很久。它有独特的风味，也是侗族人用来招待客人的常见佳品。

锅巴粉

锅巴粉是怀化的一种特殊食物。将大米、绿豆和其他配料制成糊状，然后在锅里烘烤成蛋糕，冷却并切碎，然后在热水锅里烹饪。搭配番茄汤、葱花、花生、香菜、酸萝卜等。它有一种独特的味道，又酸又开胃。