去湖南长沙旅游，一定要去吃的5种宝藏美食，别说我没告诉你

去湖南长沙游玩，一定不能错过的5种宝藏美食，别说我没告诉你。

1、臭豆腐

湖南小吃，以大豆为原料的豆腐，在特制的盐水中浸泡半个月，然后用茶油文火油炸，辅以麻油和辣酱。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点。它以臭味命名，不同于其它食卤以香自翊。

2、酱板鸭

成品酱板鸭色泽深红，肉质酥脆，酱香浓郁，味道绵长。它具有活血行气、健脾养胃、美容的作用。它是一种著名的汉族风味食物，流行于长江南北，是佐酒佳肴、送礼佳品。

3、乾煎鸡油八宝饭

乾煎鸡油八宝饭，是一种传统的清真食品，以前由长沙的徐长兴烤鸭店独家生产。八宝果饭最初是湖南，一种受欢迎的甜点，可用作盛宴和小吃。火宫殿供应非常受欢迎的“八宝糯米果饭”。徐长兴烤鸭店迎合了长沙人的爱好，改造了乾煎鸡油八宝饭。

4、薯丁粑粑

薯丁粑粑，湖南耕地面积小而多山，红薯应该作为主食种植。所以有句老话：“红薯半年粮”，于是，各种各样的红薯食品应运而生，红薯粑粑就是其中之一。

5、糖油粑粑

长沙的糖油粑粑价格便宜，主要原料是白面和麦芽糖，但制作工艺精致而特殊。虽然它不能高雅，不能与山珍海味、鱼翅熊掌相提并论，但由于它的廉价地位，它可以出入普通百姓的家，受到百姓的喜爱，成为一种民间美食。