长沙本地人最爱的4种食物，第1种在夏天最受欢迎，你吃过吗

长沙本地人最爱的4种食物，第1种在夏天最受欢迎，你吃过吗？

口味虾

长沙口味虾也被称为麻辣小龙虾，特别是在湖南，他们在挑选虾料和搭配口味虾的调料时非常小心。小龙虾一定要大而鲜，虾肉一定要完全泡在汤料里。看起来所有都肉质饱满，鲜红的颜色，吃起来会充满辛辣的味道。尤其是夏天，不要太爽，加空调和冰镇啤酒，真的能让身体充满活力。

臭豆腐

长沙臭豆腐是他们的传统名点，长沙臭豆腐历史悠久，是一种独特的食物。闻起来很臭，尝起来很香，这是它最大的特点，很多人品尝后都会称赞它。就像螺蛳粉一样，真的太喜欢了。臭豆腐用料讲究，最后的臭豆腐胚用小火煎成褐色。放入碗中，倒入辣椒油、香油、酱油等调料，一起搅拌。

糖油粑粑

糖油粑粑是长沙当地的传统小吃，也是一种非常便宜的食物。糖油粑粑因其简单的材料和简单的制作很受许多长沙娃娃的欢迎。一些当地人说，任何热爱生活并知道如何享受饮食的人都会喜欢吃糖油粑粑。很多人把它当成早餐或下午茶，甜而不腻，软而糯。很多长沙的朋友认为，糖油粑粑的作用可能类似于长沙人眼中的“红牛”，提供超乎你想象的能量！

辣椒炒肉

作为长沙人，他们痴迷于辛辣的食物，这一点我们可以从小龙虾等家常菜中了解到。而且，辣椒炒肉是长沙餐厅点餐率最高的一道菜。从名字上可以看出是用辣椒和猪肉炒的。它是湖南每个家庭都会吃的一道名菜。咬一口，你会感受到长沙人的热情，给人一种燃烧的感觉，让你积极向上！