游记正文

发表于 2020-07-01 17:16

在山东不缺好的美食餐厅，但是真要做的出众且让人过嘴不忘的，还真需要点本事。近来被一家名叫“宋府”的私房菜深深种草，一个月连着去了三次，尽管每次都点差不多的菜，也总能有新的惊喜。

喜欢寻觅美食的老饕都知道，这是一家人气很旺的私家菜馆，店并不大，只有老板一人经营，每餐也只有大、中、小各一桌，但是餐餐都爆满。

时至今日仍然活跃着，靠的绝对是硬实力，全国各地的客人来过很多了，有无锡的客人专门开车八百公里过来品尝的，有天津的客人组团过来包下餐馆的，更有南京，广州，温州，福州，北京，天津，上海...黑龙江等地的客人慕名前来就餐。

说到特色美食，这里绝对是济南的独一份，三汁焖清江、油条炒丝瓜、密制焖羊排，都是我每次来店里必点的菜，尤其是密制的焖羊排肉质细腻，软糯可口。

下面我们简单列一下主要的菜单，不管您是什么口味，都能选到您爱的菜品：红烧大公鸡（土鸡）神仙鸡， 宋府回锅藕，湖南蛋，黄豆焖猪手，红枣花生炖猪脚，香辣蒸花蛤，龙抬头，铁锅原汁炖老鹅，萝卜蓉烩虾仁（汤菜），西湖醋鱼（改良），飘香鱼等。

特色私房菜，多了一点说不上来的特殊口感，吃起来真是很特别，这么多年来始终保持初心，使它成为了每一位食客记忆中的味道。

看到这里，大家是不是和小编一样急不可耐的想来大快朵颐一顿了？哈哈，不说了，不说了，口水已经流了一地啦！有些东西也许平淡无味，却会让人回味一生，这就是美食的力量，不仅是饱腹，是能温暖人心。

私房菜不同于高大上的酒楼会馆，也不同于路边的江湖菜摊，是一处让人们在类似家庭的氛围里享受精心制作的美食，给舌尖带来不一样的惊喜的地方。很多山东的私房菜馆都是在闹中取静，不易被一般人发现，但是一旦去过了，那绝对会成为常客。毕竟每一份美食，都是老板多年阅历和故事凝聚的精心之作。