游记正文

发表于 2021-11-15 14:38

一直都很喜欢日本，喜欢日本的风景，喜欢日本的文化，也喜欢日本的美食。特别想分享的是日本鹿儿岛的美食，很有特色，让我念念不忘！

[关于鹿儿岛]：

日本鹿儿岛，位于日本九州岛的最南端，这里有各种特色岛屿、多姿多彩的自然风景和充满历史底蕴的人文文化。

最开始是被鹿儿岛的岛屿风光所吸引，来了鹿儿岛以后，观赏到了这里绝美的自然风景，但更我惊喜的是这里的美食，太美味了！

分享来我觉得来鹿儿岛一定要吃的三个特色美味：

1、[鹿儿岛黑猪]：

来鹿儿岛一定要尝一尝“鹿儿岛黑猪”，这里的猪是吃甘薯精心饲养长大的，其肉质肥而不腻，口感清爽，柔软而有嚼头，不仅享誉日本国内，在海外也人气颇高。

所以在鹿儿岛，一定要吃一吃这道特色美味，就连平时不爱吃猪肉的我，吃了这里的黑猪肉，也是爱上了猪肉。

最推荐的就是黑猪肉火锅，我觉得是鹿儿岛黑猪最美味的吃法。

黑猪肉切成薄片在锅中涮一下，十秒左右，入口即化！这也太鲜嫩了！味道也十分鲜美，搭配蘸一些大葱酱汁，这是一道忍不住烫舌头也要吃的美味！

甜美多汁的五花肉配上口感扎实而味道鲜美浓郁的里脊肉，不同部位口感也略有不同，但都是一样鲜嫩可口。

除了火锅，烤黑猪肉、炸黑猪肉，我觉得也都不错，肉质好，口感绝佳，超爱这里的黑猪肉~

2、[海鲜料理]：

来日本一定要吃的就是日式海鲜料理，那么来鹿儿岛就来对了！

鹿儿岛县被东海、锦江湾以及太平洋所环绕，超长的海岸线、数量繁多的渔港，因此在这里可以品尝到鰤鱼、鳗鱼、高体鰤、丁香鱼（日本银带鲱）等多种海鲜料理美味。

特别是鹿儿岛的鰤鱼，味道鲜美与拥有健康油脂是其最大的特征，适用于任何烹饪的食材，可制作成多种美味的料理。

鹿儿岛主要有两种常见的鰤鱼吃法，火锅和刺身。

鰤鱼火锅，肉质鲜美，涮火锅，也是非常美味，搭配牛肉、蔬菜等，口味比较丰富。

而我更喜欢吃的就是鰤鱼刺身，顶级的肉质，入口即化，真的可以感受到鰤鱼肉的油脂在口腔里迸发，特别美妙，超好吃！

3、[白熊刨冰]：

最后要分享的是鹿儿岛的特色刨冰，不止女孩子一定会喜欢，就连我这个大男生吃上了都爱上了~

拿到白熊刨冰的时候，还是很让人惊喜的，一大盘，底下是满满一层的绵绵冰，加上自制牛奶炼乳，最上面放着各种色彩鲜艳的水果，从上往下看，就像白熊的脸一样，樱桃是鼻子，葡萄干是眼睛和嘴巴，真的太可爱了！都不忍心吃了~

好看也好吃，绵绵冰吃起来的口感很细腻，入口即化，冰爽丝滑，还混着牛奶炼乳的微甜口味，搭配上面的水果，都是清爽甜系，非常好吃~

美味尽兴余后，还可以去感受鹿儿岛的自然风光和人文魅力，樱岛、雾岛、仙岩园、城山公园等，太多好看好玩的地方了~

好玩好看，重点还有超级好吃的特色美食，期待与鹿儿岛的再次相遇~