游记正文

发表于 2022-01-03 22:07

临海，地处浙江沿海中部，台州代管的城市。知道临海，是从朋友口中的各种美食开始：蛋清羊尾，麦虾，海苔饼，麦油脂等等。

冲着这些之前没有见过的美食，挑一个周末，坐上高铁，从苏州，来到了“一半是铜墙铁壁，一半是人间烟火”的临海。

一条古街，满是人间烟火

很多城市，似乎都有那么一条古街，在当地特色缝隙里充满着来自全国各地的美食亦或是网红食物，热闹到之余多少有些乏味。

紫阳街，来之前，即便是做了些功课，但内心多少还是有些固有的印象，古街，大概也就是差不多吧；来了之后，哎呀，这才是真正的古街啊，这里真的是满满的烟火气！

到达临海，正是晚饭时间，定的酒店就在崇和门边上，靠着东湖，离紫阳街不远，放下行李，直奔紫阳街。

白塔桥饭店，是来时出租车师傅推荐的地方，说是本地人去的多，所以晚饭就在这里。位置是真的好找，清河坊门口。

这家店据说开了七十几年，环境称不上好，但是生意不错，当地特色小吃，海鲜都有。根据推荐的点了蛋清羊尾，炒肉片，白切鸡，炸馄饨还有红烧水潺。

蛋清羊尾，这个从上了高铁就心心念念，到了临海自然是必须点啊。

蛋清羊尾，因形状像羊尾巴而得名，应该算是甜点。蛋清打发成泡裹上玫瑰豆沙再用热油不停的浇洒直至表面金黄的球状，出锅的瞬间会瘪下去。这个口感绵软，香甜可口，现做现吃味道是真的赞。做法和口感上跟东北的雪绵豆沙比较像。

水潺，是一种肉质非常非常嫩的鱼类，同行的小伙伴非常喜欢。

这家店整体的口味还不错，价格比较适中，分量是真的足，完全不像是江浙一带菜的分量，所以比较适合多人一起。

晚上的紫阳古街，热闹而不喧闹，街两边的店铺琳琳，各有特色，有当地特色的小吃美食用品，也有年轻人喜欢的咖啡店，奶茶铺等等，有饭后遛弯闲逛的当地人，也有逛吃逛吃的外地游客，新旧结合的恰到好处。

一路上走走停停，整条街上充满了各色美食的香气，海苔饼，梅花糕，小肠卷，青草糊等等，即使是刚吃过晚饭，也会忍不住的再吃点。

整条街不算太长，慢悠悠的在青石板路上晃着很是惬意。

因为住在东湖边上，所以第二天上午的就去了东湖和江南长城。

中午时分，从东湖出来直奔紫阳街，目的地是朋友推荐的荣家小吃，米其林三星新荣记旗下的店，结果，竟然没有开店，说是最近都被央视录制节目组包场了，不对外营业，真的是蛮遗憾的，不过从侧面来说他家的东西确实不错，下次来临海一定要去尝尝。

没有吃到荣家小吃，就转到附近的紫阳麦虾去吃麦虾。这家也是本地人众多，生意比较好，基本上都要拼桌。

同桌的一家三口都是本地人，小朋友看到我们还没有吃的，热情的跟我们分享小肠卷！

麦虾，光听名字，很难将食物和它联系在一起。在以前，麦虾是穷人吃的东西，把面粉加水调成浆糊状，买不起菜刀，就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅，形似“虾”，因此得名。

现在的麦虾是用刀将面糊削成一条条落入锅中，加上菌菇啊，虾啊等各种配料一起煮熟，味道很鲜美。很多当地人自己会做，配料上也是各不相同，根据自己的喜好来。

小肠卷，用小肠从内到外卷起来的，很有韧劲，切成片，沾点醋，就两个字：美味！

海苔饼，紫阳街上有好几家店，生意最好的貌似九九和王天顺，九九据说是上过央视，而王天顺是百年老店，传承了好几代，据说当年央视来采访，他家没有开门，所以九九上了央视。

两家店离得不远，都是间或的要排一会儿队，当地的老人据说更喜欢王天顺。两家的海苔饼都尝了下，刚出炉的外面酥脆掉渣，里面松软可口，味道上很接近，口感上个人感觉王天顺更好一些，所以跟小伙伴都买了他家的打包带走。

麦油脂，光听名字完全不知道是什么东西。实际上是面饼裹上各种蔬菜，豆面，肉等在放在锅里炸一下，作为主食，味道还不错。

乌饭麻糍，糯唧唧爱好者不可错过的吃食。原为时令食物，现在基本一年四季可以吃到。正宗的乌饭麻糍，表面是绿色，里面是蓝紫色，这个是乌饭树汁液的颜色，吃起来软糯香甜。这个当天最好是当天吃，隔夜的话表面会变硬，口感不好。

梅花糕，跟南京的梅花糕不同，这里的梅花糕小小的一只，而且主料就是糯米和红糖，糯唧唧的还不错。

紫阳街上还有朱自清纪念馆等各色的展馆，有兴趣的可以逛逛。

逛累了，就到咖啡馆里坐坐，蛋清羊尾拿铁，很有创意，最上面是打得及其绵密的奶盖，中间是咖啡，下面是红豆沙，喝起来很有层次，口感不错。

招牌的拿铁也不错，豆子很香。店里环境不错，拍拍照什么的是蛮出片的。

临海的小吃还有麦饼，姜汁炖蛋，糟羹等等，等待下次再来一一品尝。

人间烟火气，最抚凡人心，一条古阳街，是临海的市井生活，更是抚慰人心的人间烟火。

一座长城，是临海的铜墙铁壁

来临海，绕不过的便是台州府城墙，也就是江南长城。住在崇和门附近，距离揽胜门不远，早上起来去当地朋友推荐的早餐店吃嵌糕，糯米皮包上各种蔬菜和肉，浇上肉汁裹成大饺子的形状，一口咬下去满口菜香。边走边吃，走到揽胜门，基本吃完。

江南长城有好几个路线，可以从揽胜门，朝天门，兴善门分别上去，这三个门各有特色，因为要去东湖，所以就从揽胜门上去，从揽胜门上去全程走下来比较废脚，所以就走了一段。

登高望远，可见临海古城的人间烟火，可见城外的车水马龙。

揽胜门边上就是东湖，能被称为小西湖，自然有过人之处。

东湖面积不大，但是很精致的，廊桥、湖心亭等楼阁古典水波潋滟，一步一景，即便是冬日，也是充满着江南风情，拍拍照什么的也是很赞。

东湖小瀛洲上有一座骆宾王祠，为纪念骆宾王而建。

湖心亭栏杆上的小猴子蛮有意思的。

临海，地处鱼米之乡却意料之外的以面食为主，说是浙江碳水届的天花板并不为过，正是这意料不到，造就了满是人间烟火的古街。如若等闲，不如来临海逛逛，感受那满城的人间烟火，看一看那铜墙铁壁！