更新时间:2023.03.05

麦加牛肉 老砂锅 陶德砂锅 射洪的春天 一部到胃

普通用户  0篇游记

天数:2 天 时间:2 月 人均:300 元 和谁:和朋友
玩法:美食,小资,穷游,周末游

发表于 2023-03-05 10:28

射洪的春天,不仅在山间田野上

还在舌尖上

在射洪一千多年的历史中,餐饮美食孕育出善良智慧的射洪人。

射洪市回族聚居区

本着“靠山吃山,靠水吃水”的原则,

北鱼、南牛的射洪特色饮食文化格局


河鲜文化也是颇有渊源和讲究,基本家家户户都会烹鱼。

勤劳淳朴的射洪人民也一直在追求更高的美食体验。

外地来的朋友,一定要品尝这里的河鲜和牛肉

牛肉:麦加牛肉、麦地那,牛肉的烹调技艺都是炉火纯青

麦加牛肉以低热、低脂、高营养、高蛋白的精选黄牛肉为原料,配以回民祖传的名贵药材、香料,采用独特工艺精工制作,味道鲜美、醇香化渣、风味独特。荣获遂宁市首届旅游商品设计大赛银奖。获2007四川特色旅游商品品牌评选“特色旅游商品”称号


鱼:老鱼翁、王宝器麻椒鱼、水浒鱼、有茗堂鱼火锅、幺妹鱼火锅、尽膳河鲜馆、打渔仔河鲜馆、大方园河鲜、鱼道河鲜馆,街边还有很多小馆,味道都非常不错。

有很多家老店,随便说几家都是开了十多年的。


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射洪87
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