2024.02.22

深圳储香楼粤点茶楼游记:品味五代传承粤式茶点

天数:3 天 时间:2 月 人均:86 元 和谁:和朋友

深圳,这座现代化的大都市,总是给人一种快节奏、高效率的感觉。然而,在这繁忙的城市中,我意外地找到了一处能够让人暂时放慢脚步、享受传统粤式茶点的好地方——储香楼粤点茶楼。

储香楼粤点茶楼
储香楼粤点茶楼 就在国贸大厦斜对面
都下午2点排队还挺多

那天,心情不错,微风轻拂,我带着对粤式茶点的好奇和期待,踏进了储香楼的大门。一进门,就被店内古色古香的装潢和淡淡的茶香所吸引。整个茶楼弥漫着一种安静而优雅的氛围,仿佛让人置身于一个远离喧嚣的世外桃源。

西关风情-储香楼
储香楼粤点茶楼
明档大厨房
手工现做

在服务员的热情招待下,我点了几样茶楼的招牌菜品:虾饺、乳鸽和蒸凤爪。不一会儿,这些令人垂涎欲滴的菜品就一一摆在了我的面前。

色香味俱全

首先映入眼帘的是虾饺。虾饺是广东非常受欢迎的点心之一,外皮晶莹剔透,内馅鲜嫩可口。我拿起筷子,小心翼翼地夹起一个虾饺,轻轻一咬,外皮Q弹有嚼劲,内馅的虾仁鲜嫩多汁,口感十分好。虾饺的馅料丰富,除了鲜美的虾仁,还搭配了其他调料,味道层次丰富,让人回味无穷。

人声鼎沸

接下来是乳鸽。乳鸽是广东传统的名菜之一,以其皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。储香楼的乳鸽更是做得炉火纯青,色泽红亮,皮脆肉嫩,入口即化。我夹起一块乳鸽肉,轻轻一撕,皮和肉就轻松分离。乳鸽的肉质鲜嫩多汁,口感十分好。而乳鸽皮的酥脆更是让人欲罢不能,每一口都能感受到那种香脆的味道在口腔中回荡。

最后是蒸凤爪。蒸凤爪是一道传统的粤式点心,以其软糯的口感和独特的味道而受到人们的喜爱。储香楼的蒸凤爪做得非常地道,凤爪经过蒸制后变得软糯可口,轻轻一撕就能脱骨。凤爪的调味也十分到位,咸甜适中,口感十分好。每一口都能感受到凤爪的鲜美和调料的浓郁味道完美融合。

储香楼粤点茶楼

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