游记正文

发表于 2024-07-02 17:41

在深圳这座繁华的都市中，寻找一家既适合高端宴请，又能让人感受到宁静雅致氛围的餐厅，并非易事。然而，当我踏入位于福田区金田路皇岗商务中心商业裙楼2层的峪园酒家时，我知道我找到了心中的那片静谧之地。

初见峪园，奢华雅致

一进门，峪园酒家的典雅气息便扑面而来。门口的酒柜和精致的摆设，让人一眼便能感受到其高端上档次的定位。经典的潮式装修风格，既保留了传统韵味，又不失现代感，让人倍感亲切。店内设计布局巧妙，融合了传统与现代的设计元素，营造出一种奢华而不失温馨的氛围。

食材新鲜，菜品精致

在峪园酒家，食材的新鲜与品质是首要保证。餐厅坚持使用原生条件下成长的道地食材，严循时令之律，为食客还原出记忆中的至纯真味。多位拥有超20年经验的潮菜大厨坐镇，创新的同时又忠于传统粤菜的精髓，每一道菜品都经过精心研发和调试，确保色、香、味俱全。

美食体验，回味无穷

在峪园酒家，我品尝了多道令人难以忘怀的美食。老陈皮炖水鸭汤，温暖而舒缓，鸭肉细嫩不柴，陈皮味让汤的整体口感更为复合。堂煎雪花牛仔骨，牛肉细嫩易切，浇上黑椒汁后更为入味，完全不腻。潮阳戈香芋饭，则是熟悉的配方，虾干、香菇、香芋的完美结合，让人一口回归潮汕。此外，澄海老狮头鹅、米汤灼象拔蚌、炭烧澳鲍鱼等菜品，同样令人赞不绝口。

我感受到了高端私房潮汕菜餐厅的奢华与雅致，更体验到了深圳饮食文化的博大精深。

如果你也在寻找一家适合高端宴请的餐厅，那么峪园酒家绝对是一个不容错过的选择。