游记正文

发表于 2023-11-30 20:00

初冬暖阳洒满苏州大大小小的街巷，落叶在古老的石板路上翩翩起舞。一缕光透过枝叶的缝隙洒下，映照出一片金黄的光景。

在这样的季节里，苏州的景色如诗如画，给人一种宁静而温暖的感觉。

而这样的初冬夜晚，也是很适合闲逛的。

苏州的初冬，是一种温柔的美。

河水上飘着落叶的影子，街道上行走着悠闲的人群。

苏州的初冬，是一种怀旧的情。

老城里的古建筑，见证了历史的变迁，保留了苏州的文化。

穿过夜晚人头挤挤的山塘街，便是北码头，北码头的边上，便是阊门了。

阊门是苏州城八门之一，是苏州古城的西门。吴伐楚，大军从此门出，亦号“破楚门”。

如今的阊门，横跨在马路上，车来车往。

穿过阊门，那些古老的街巷，是游客不曾到达的地方，也是生活的日常。

“四方食事，不过一碗人间烟火。”

在苏州的街巷里，那些几十年甚至百年的老字号店铺仍然屹立不倒。它们守着自己的传统，将苏州的老味道传承下去。

走进这些老店，仿佛进入了一个时光隧道，一切都如昔日般真实而亲切。人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

那些老店，就像老朋友一样，陪伴着我们成长。

岁月温暖着这座城市，而那些几十年不变的老味道更是给人带来了安慰和慰藉。

一｜始于1979年｜阊门姚记豆浆

在老店里，时间仿佛凝固了，一切都保持着原来的模样。

这是一家24小时开着的豆浆店：阊门姚记豆浆，这是姑苏巷子里的老味道。

1979年开店至今，根植阊门城下四十多年。小店质朴、平凡，正如豆浆之温和、宽仁。

即使深夜到达，小店里依旧老顾客不少。老店里热闹的场景，顾客们的笑语欢声，营造出一种独特的氛围。

一个小小的店，品种还挺多，有各种选择。

甜豆浆，咸豆浆，糍饭糕，豆腐脑，油条，麻团，小笼包，煎饺，萝卜丝饼，活珠子，茶叶蛋……和小伙伴们点了很多的品种。

姚记豆浆工艺传统，汁浓味正，营养丰富。

原味豆浆只要3元一碗，招牌咸豆浆6元一碗。调查下，你爱吃的豆浆是甜的，还是咸的？

每一家老字号店铺都有其独特的故事和特色。

尽管时间不断流转，但这些老店依然坚守着自己的位置，将苏州的老味道传承下去，感受着岁月静好的温暖。

炸的金黄酥脆的糍饭糕，带着紫菜虾皮的豆腐脑...吃一口，满是记忆里的口感。

仿佛回到了童年时的自己，那个扎着两个羊角辫儿的小女孩。

阊门姚记豆浆和很多传统老字号店铺一样，家族经营，代代相传。老人的儿子将自家的秘方和技艺传承下去，保持着产品的稳定和品质的优良。

不仅将经营看作一种职业，更是将其视为一种责任和使命，要将传统老味道传承给更多的人。

店名：阊门姚记豆浆（总店）

地址：苏州市姑苏区60号（老阊门城门旁）

二｜始于1898年｜老庆泰大酒店

好久没来苏州木渎古镇，走走逛逛，喝杯清茶，吃个传统手工枣泥麻饼。银杏、枫叶，黄的黄，红的红，江南最舒服的季节。

木渎古镇的历史非常的久远，始建于北宋年间，是苏州最早的古镇之一，也吸引了众多文人墨客的驻留。

手摇船来来往往，游客不多，很是惬意。

这里是乾隆六下江南必到的地方，曾住在虹饮山房。

木渎古镇也是众多有古镇情节的人热门打卡点之一，还是不收门票的。

倘若参观园林可买联票，78元包含 3个景点：严家花园、虹饮山房、古松园。

夜晚的木渎古镇，与白天的感觉是不同的。

沿着每个古镇都有的石板路一直走，沿途都是各种小店儿，很具烟火气和市井味儿。

小镇上住的都是当地人，没有那么商业。

木渎古镇 ，距今已有2500多年历史，被冠有"吴中第一镇"、"秀绝冠江南"的美誉。

它的历史同苏州古城一样悠久，沿着主街山塘街，自西向东排布了众多的古典园林，倒是带来了“园林古镇”的特色。

下江南，除了逛园林、品茶听戏，当然也不能错过藏书镇的老牌藏书羊肉了 。

在离木渎古镇几公里处，有一家老庆泰，可谓当地必打卡。

藏书羊肉是苏州的特色美食，老庆泰羊肉馆正是凭借藏书羊肉坚守了120多年，创于清光绪二十四年（1898年）。

走进老庆泰，吃上一盆羊肉汤锅，通身热乎乎，是很具幸福感的时刻。

藏书羊肉一锅鲜，招牌不愧是招牌，一口下去眉毛都要鲜掉了。

你会发现，餐厅里除了慕名而来的游客，还有很多的本地人。

羊肉汤肉香汤鲜、味美可口，而且一点也不膻；

红烧羊肉软烂脱骨，非常的入味；

烤羊肉串肥瘦相间，配上芝麻香气四溢。

在苏州的秋冬怎么能不喝羊汤吃羊肉呢！

老庆泰羊肉馆秉承了传统手艺，独特烧煮技艺，值得推荐。不用找，门口停满车的就是。

店名：老庆泰大酒店·藏书羊肉（木渎店）

地址：苏州市吴中区穹窿路85号

三｜始于1986年｜小汤家藏书羊馆

“始于1986年，三十年不变的好味道。”

从一家小小的路边摊，到现在一眼能见到的招牌，小汤家坚守了三十多年。

深夜走进小汤家藏书羊馆，扑面而来的热气和温暖感。一楼大厅几乎座无虚席。

柜台上的红烧羊蹄、红烧羊排堆积着，油光蹭亮，简直是肉食爱好者的美食天堂啊！

羊汤锅底35元，还包含羊血，白菜、粉丝、豆泡四种配菜，性价比很高。

羊糕90元一斤，称了30元尝尝，看得见的品质。

称了一些羊肉和羊肚，都是130元一斤。

另外还有羊蝎子、羊蹄、羊肝、羊肠、羊肺、羊头肉等等，根据各自的喜好称重。

记得在涮蔬菜之前，先来上一碗羊汤，喝完全身都暖乎乎的。

泡在羊汤里的白菜豆泡，吸满了汤汁，满是鲜味。

红烧羊排也是必点的，一个砂锅60元，软烂入味，直接脱骨。

他家羊肉串都是现串现烤的，师傅火候控制的很好，烤的表面泛着油光，外焦里嫩的，味道也很不错。

初冬的夜晚，大快朵颐的吃肉喝汤。

突然想起《人间草木》里的那句：“世间最为普通的事物，平中显奇，淡中有味。”

三五老友，一家老店，无不是舒坦至极。

店名：小汤家藏书羊馆（长顺滨江皇冠店）

地址：苏州市昆山市虹桥路27号

这些苏州的老字号店铺以其独特的魅力和价值，成为了这座城市不可或缺的一部分。

它们承载着苏州的历史和文化记忆，散发着浓郁的地域文化，给人们带来了美食的享受和情感的共鸣。

关于苏州深夜食堂，你还有哪些老字号美食推荐么？一起来聊聊。