游记正文

发表于 2019-07-13 10:02

夏季

魅力草原

夏季

风景宜人

夏季

草原等你来

吃喝玩乐一条龙 魅力草原满足您

喝

草原儿女多豪爽

奶茶 不只只有香飘飘 优乐美

有一种奶茶 叫做手工蒙古奶茶

蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。奶茶，蒙古语叫"乌古台措"。这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成。而奶茶和炒米是蒙古族茶俗中的特色之一

主人在客人面前会放置小几一张，几上碗中分别放有盐、糖、炒米和奶豆腐。女主人将一碗茶献上后，可根据个人爱好，在茶中添加盐或糖，炒米要放于奶茶中一起饮用，奶豆腐则可蘸白糖吃(此为耐饥食品)。提醒大家一下奶茶不可一次喝尽，而要有剩余，可让主人不断添加，以示礼节。

奶茶虽好，不可贪杯哦

酸奶

作为乳都，酸奶也成为了人们餐前饭后的家常饮品。

蒙古酸奶更胜一筹的地方在于 醇

用勺子都可以直接挖着吃，当然相较其他酸奶会有一些酸，却也是不错的体验。

喝过再来吃点

蒙古族传统的红食 白食 赢得很多食肉一族的心。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，

内蒙各种羊肉的做法也是满足各方要求。

手把肉

挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，制作过程简单 ，只放一把盐，吃起来肉质鲜美，味美可口

烧麦

南方人的烧麦有猪肉的，有全素的，这里的以羊肉大葱为主，推荐德顺源，老字号更正宗。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口
乾隆皇帝有句诗提到了烧麦:"捎卖馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆"。大家吃烧麦时用筷子夹起来，有垂垂如细囊之感。

涮羊肉

始于元代，兴起于清代，《旧都百话》云:"羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。"
温馨提示大家，涮羊肉时夹肉要小心，别烫伤。食用时，在火锅内添上水，待汤烧开时用筷子夹着羊肉在锅内烫涮，见肉片变色时，即夹出，蘸着各种调味料吃。现在人们也愿意在其中涮菜，涮主食，丰富了涮羊肉的吃法。

冰煮羊

传统火锅都是羊肉片，而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块。开锅就可以吃，煮的时间长也不会老，辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后，先别急着吃肉，千万别错过一锅好汤，汤真是又鲜又美味。

烤羊腿

烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻

穿

蒙古族服饰也称为蒙古袍，民族服饰由于地区不同所以式样也有所不用，但整体风格趋同。这是蒙古族服饰受地域影响的主要表现。

住

蒙古包，在辉腾锡勒黄花沟草原旅游区 还有星空包

看着星星，拉着小手，与所爱心更近

行

蓄力车、草原小火车、感受草原魅力，感受草原慢生活，让节奏慢下来，让心静下来。