玩法：美食，摄影，人文，周末游
发表于 2021-04-06 12:40
“自古彭城列九州，龙虎争斗几千秋”
“楚汉相争今何在，唯有横波水东流”
作为一个在四川盆地长大的人，
从小就对中原文化的厚重有着自然而然的敬畏和神往，
多少次计划着来一次深入的文化探寻之旅。
而这一次的“水韵江苏”之行正好给了我一个机会，好好的看一看徐州。
九朝帝王都，云龙山下住。两汉文化发源地，波澜壮阔汇一处。
在徐州四千年的建城史里，英雄频出，在山河流转之间起落明灭。
秦汉之际，西楚霸王项羽以彭城建都；
西汉时期，彭城为刘氏楚王的重要封国，四周的山丘上还飘荡着数位楚王的英灵。
这座古老城市的历史，值得我细细珍藏！！
徐州行程安排
徐州的旅行以汉文化古人文为主，五一节就快到了，大家可以安排3天两晚的时间，来一次徐州的深度游，带着家人一起，感受这炙烈的汉文化，以下是3日行程安排：
DAY1：狮子山汉墓+徐州博物馆+云龙山云龙湖
DAY2：龟山汉墓+戏马台+户部山+回龙窝
DAY3：潘安湖湿地公园+潘安湖水镇+马庄
两座汉墓
在中华上下五千年灿若星辰的文化体系中，作为核心文化，两汉有着举足轻重的地位。而徐州就是西汉高祖皇帝刘邦的故乡和发迹之地，对这块卧龙宝地，西汉历代统治者都异常重视，于是历代都派有藩王驻守。
有制，藩王死葬封地。所以西汉十二代楚王的陵墓，都葬在徐州附近，近年来考古工作人员在徐州总共调查和发掘了八代楚王墓，而狮子山楚王陵和龟山汉墓便是其中最为著名的两个。
先来看狮子山汉墓
在徐州市东郊的4公里处，有一座海拔61米的山峰，由于状若雄狮，故而当地人称之为狮子山。
1984年12月的一天，山脚下砖瓦厂的一个民工正在挖土。
忽然锹下“当”的响了一声，接下来，就出现了一个奇迹，继咸阳杨家湾西汉彩绘兵马俑、西安临潼秦始皇兵马俑之后发现的第三批兵马俑军阵：徐州狮子山彩绘兵马俑。
兵马俑的出现，必然标志着附近有一位显赫的主人，而有能力在徐州开山为墓的，唯有西汉分封于此的楚王。
确实，狮子山汉墓的主人很大概率就是西汉早期分封在徐州的第三代楚王——刘戊。
走进狮子山汉墓，迎面而来的是几块巨大的‘王陵塞石’，因为“凿山为墓”的崖洞室的防盗重点在于墓门、墓道，必须以巨大的石块填塞墓道，防止盗墓者进入，在狮子山汉墓中，一共安置了16块巨型封门塞石。
然而，即使在二千多年后的今天，都须要起重机才能搬运的巨大塞石，还是无法阻挡盗墓者，盗墓者在每组塞石右上角那块凿出“牛鼻眼”，然后牵引上绳索将前后四块塞石一一拉出，楚王陵主墓门后各室主要物品在早年即被盗劫一空。
巨大的墓道
狮子山楚王陵虽经盗劫，出土文物的数量和保存的完整度实在无法和广州南越王墓、满城中山靖王墓、长沙马王堆汉墓等未经扰动的汉墓相比，但整座墓葬出土文物竟然也还有2000余件，其中以各类玉器为大宗，共出土有200余件，有多件都称得上国之重宝，最著名者当属金缕玉衣。
汉代人相信金玉能使死人不朽，所以高级别的汉代墓葬，大多都有玉制的九窍塞、玉握、玉琀等殓葬玉器。
你可能会有疑问，为何盗墓者没有拿走这些玉器呢？因为在汉代时，玉的使用是有严格的规制，只有贵族才可以使用玉，而这些用于丧葬的玉又非常显眼，所以盗墓者只是在金缕玉衣上抽取了金丝，残玉散落在墓室之中。
前面说到发现汉兵马俑才追溯到了狮子山汉墓，而在发现汉兵马俑的原址上就建了这样一座专门的博物馆，来保存这些国宝。
汉代的丧葬制度，特别讲究厚葬，最近大热的江西海昏侯墓，那也是一个汉墓，挖出的各种陪葬品，同样让人叹为观止。但是能用一支军队做陪葬的，也就不多的几处，而且都在秦汉时期。
现已知已发掘的西汉诸侯王、诸侯墓葬中，使用兵马俑有三处，一是咸阳杨家湾汉墓，二是章丘西汉诸侯王墓，再者即为徐州狮子山西汉楚王陵。
西汉的陪葬兵马俑，虽然从气势上不如秦俑，但是汉俑有自己的特点和研究价值。比如，由秦入汉，俑为什么一下变小了呢？原来连年战乱，造成社会极度匮乏，所以汉初实行修养生息政策，主张节约，这是汉俑急剧变小的原因之一。
另外汉俑的制作工艺也不同了。它开始用模具来制作，看起来比秦俑更写意。当然，既然是兵马俑，它的军阵排列，军队的建制，使用的兵器，都对研究汉代的有极大价值。
在汉兵马俑博物馆旁还建造了一个汉画像石博物馆，要知道在徐州，汉墓、汉兵马俑、汉画像石被称为“汉代三绝”，因此这三个地方也被规划成一个大的景区，统称为‘徐州汉文化景区’。
而另一座龟山汉墓位于徐州市西北郊，远看像一只巨大的乌龟，头向南，尾朝北，因此得名龟山，同样，龟山汉墓也位于山腹之中。
龟山汉墓主人是西汉第六代楚王刘注。该墓为两座并列相通的夫妻合葬墓，南为刘注墓，北为其夫人墓，两墓均为横穴崖洞式，开口处于龟山西麓，呈喇叭形状，均为人工开凿而成。这座墓东西长83米，南北最宽处33米，总面积约700余平方米，容积达到2600多立方。按此计算，这座古墓几乎将整个龟山的山腹掏空！也就说这座山是一个巨大的空壳。
进入龟山汉墓景区就看到了这座墓的南甬道口。还未进，一股阴森湿寒之气怕扑面而来，虽然是暖春，但我还是不由自主的打了一个寒颤，再加上墓道里暗幽幽的灯光，看上去着实令人有点毛骨悚然的感觉。
龟山汉墓的南甬道全长56米，这是一条长方形甬道，沿中线开凿，墓冢中有一道激光定标尺，显示最大偏差仅为5毫米，这个精度可以说是完全平行，很难想象在二千多年前的西汉王朝，在没有精确的测量工具的条件下，是怎样开凿出这么精确的甬道的？
龟山汉墓在发掘时候没有发现大量的珍宝，银缕玉衣什么的都没有，历史上被盗墓者一遍遍的洗劫，终究没能留下点什么！目前墓冢中所摆放的都是按照楚王墓的规制所制作的复制品。
在龟山汉墓景区，除了地宫，还有两处景点，一处是石刻艺术馆，一处是圣旨博物馆，都是历史爱好者不可错过的朝圣地。
在石刻艺术馆收藏了众多王侯墓葬的石像生和各种碑文，具有很高的研究和艺术价值，有兴趣的足足可以花上一天的时间。
徐州的圣旨博物馆是国内规模最大的一家，馆内收藏着明清圣旨数十道，有从大清开国皇帝顺治到末代皇帝溥仪，承接不辍，堪称中华首家，在馆藏20余道诰命圣旨中，其中一件堪称孤品的圣旨跨越两代君王，是道光，咸丰二帝封爵奉恩将军奎定及其子玉纲世袭罔替之说的圣旨。
除了圣旨，这里另有清代进士、状元等书法楹联匾额一千余件以及雕刻精细的圣旨匾十余件，明清龙袍及宫廷、宫宦、民俗诸色用品千余件。
戏马台&户部山
公元前202年，西楚灭亡。
西楚霸主项羽用自刎的方式成就了一个不朽的战神传说，短短30年的一生如一幅长卷在他眼前展开，他看到自己的赫赫战绩，也看到对手的阴谋阳谋。
最清晰的是他在彭城度过的人生巅峰，那座收藏了隋侯之珠、太阿之剑、和氏之璧的西楚王宫；
彭城北门外那条十马并行的大街；
曾和虞姬居住过，一起看威严军政的戏马台。
春日观戏马，铁衣伴桃花，彭城的英雄气，那里最嘹亮。
戏马台在彭城的南山上，依山而建，山门是一座三间式门楼式大门。时年26岁的项羽建都之后，便修了戏马台，此处因山为台，以观戏马，是练兵和检阅部队的演武场。
苏东坡曾这样形容北宋时期的戏马台，他说，徐州城三面皆有水，只有城南可通行车马，而戏马台就在那里，此台约有16米高，110多米宽。要是在战时，能屯兵千人，如果再置上滚木雷石等那些防守装备，跟城中相配合，再储存够吃三年的粮食，就算是十万雄兵来攻城，也不是件容易的事哦。
一道琉璃瓦檐赭墙，连接东西两处古朴典雅的四合院。
东院称“楚室生春”院，由穿廊、雄风殿和东西配殿组成。殿前立有西楚霸王项羽的石雕像，高2.85 米，顶盔贯甲，迎风而立。雄风殿为“楚室生春”院正殿，殿前卷棚抱厦的两根蟠龙柱，系珍贵文物，是戏马台建筑群中留存的古老构件 之一，雕工粗犷，造型生动。
项羽初建的戏马台并不繁复，但到后来，历史上各个朝代在戏马台场地上又营建了不少建筑物，诸如台头寺、三义庙、名宦词、聚奎书院、耸翠山房和碑亭等。使这个曾经的演武场平添了更多的人文色彩。
碑亭中 “戏马台”三个字为明代徐州当地官员所书，笔锋苍劲，为当年旧物。
院中还有西楚王城的复原模型，只是眼前的一切早已随历史的烟云飘散而去。
英雄不在了，美人也不在了，再辉煌的过去也有归于尘俗的一刻，在元代“雁门才子”萨都剌的笔下，项羽和他的戏马台则代表了一个远去的英雄时代。
《木兰花慢 彭城怀古》
古徐州形胜，消磨尽，几英雄。想铁甲重瞳，乌骓汗血，玉帐连空。楚歌八千兵散，料梦魂，应不到江东。空有黄河如带，乱山回合云龙。
汉家陵阙起秋风，禾黍满关中。更戏马台荒，画眉人远，燕子楼空。人生百年如寄，且开怀，一饮尽千钟。回首荒城斜日，倚栏目送飞鸿。
紧挨着戏马台的就是户部山古民居，古建筑群因山就势，参差错落，建筑形式以传统四合院为主。
明代天启四年（1624年）徐州黄河发生特大水患，黄河由奎山堤决口，将徐州城淹没，历时整整三年。
当时徐州府衙在户部山建起了临时衙门（即后来的积善堂），向老百姓发放救灾物资。洪水退去后，徐州城整整被抬高了三米，继而官府组织人们在原址修建新城。为了安全起见，有钱人自然选择在高处建房，距离南城门只有200米的户部山自然成了“高档住宅区”。于是民间就有了这样一句谚语：“穷北关，富南关，有钱都住户部山”。
户部山周围高宅大院密布，民居鳞次栉比。其中既有甲第官宦之家，也行富商之宅、书香门第。这些古建筑依山就势，参差错落，构思巧妙，形成了独特的建筑风格，是苏北乃至苏鲁豫皖接壤地区少有的一处古民居建筑群。
古民居墙体多用青石与青砖，梁架用材硕大，雕梁面栋，琢刻精细。并有“里生外熟”及“鸳鸯楼”等独特的建筑方式。鸳鸯楼分为二层，上下叠压，底层墙体部分利用了原有山体，楼内天梯，楼上楼下的门朝向相反，反映了徐州人改造自然、利用自然的聪明才智，是徐州人在建筑史上的一个创造。
见证着徐州历史演进和民风习俗的户部山，目前已被徐州市明清建筑保护中心纳入徐州市民俗博物馆内，浓缩成了徐州的历史缩影。
回龙窝
其实回龙窝是一竖两横三条总长不足400米的居民胡同，已有300多年历史，从清代延续至今的居民点，虽几经变迁，但是仍保存了灰砖青瓦的老面貌。
这片老区为什么会叫回龙窝呢？故事还要从清朝乾隆时期说起，据说清朝乾隆皇帝下江南时路过徐州并在徐州停留(徐州有乾隆行宫)，有一天乾隆皇帝微服私访来到了回龙窝，本想从这里穿行而过，没想到这里的胡同太多，而且多为死胡同，乾隆皇帝怎么走都没法走出去，无奈之下只好从原路返回，从那以后这片胡同便得名回龙窝......
以上故事只是民间传说，据徐州市志记载，回龙窝在城南靠近城墙边，因地势低凹，每逢下雨时雨水倒流而且久积难泄，俗称“回流涡”因和回龙窝谐音，久而久之慢慢的就叫成了回龙窝了。
独特的历史背景和优雅的生活休闲环境，经过重新打造的回龙窝已成为游客了解徐州文化的一个窗口，我们走进回龙窝很快就被各种文化元素所吸引，照片也是拍个不停。
今时今日，回龙窝称为历史文化社区，成为市中心车水马龙中一处悠哉之地，食肆，茶馆，艺术品，民俗，回转其中，别有一番风景。
整个回龙窝最值得一来的地方当属“国潮汉风馆”，每到周末这里就会有一场汉文化表演，一共9个曲目，时长1个半小时，主打徐州的汉文化和民俗文化。
彭祖园
徐州古称彭城，彭祖开创大彭氏国是古城的根源。旨在弘扬彭祖文化，这个公园先更名“彭园”最终定名为“彭祖园”。而今的这座园林正值春天樱花盛开之时，携亲邀友在樱花树下，浪漫灿烂的春日与樱花，最是不可辜负。樱花团簇盛开，声势浩大，花瓣在阳光微风中，飘扬着粉香气息。满是柔情的震颤，只静静看着，便十足的美好。樱花盛放，弥漫在时光中，妆点着岁月。
徐州市区的公园建设做得很好，而彭祖园可以算是徐州市区最大的一处城市公园，正值樱花花期，公园内也云集了大量的游人，而且免费对外开放，真的让人无比羡慕徐州人民。
公园的园林景观做得一点都不敷衍，四处可见中原名胜和江南山水
步入彭祖园牌坊，就是福寿大道。一尊彭祖雕像慈眉善目，和蔼可亲地站立园林广场中央。仿佛涉过五千年的历史长河。
顺着小道，沿着指示牌的方向，我们一路去寻往期待已久的樱花园。
樱花林景区位于彭祖园北部，福山北麓。东自城建林，西到不老湖；南始福山路，北终溢洪道，总面积80余亩。拥有十几个品种的樱花3000余株。
1993年，徐州市与日本半田市缔结为国际友好城市。1994年3月，在两市市长的提议下，徐州市和日本半田市共同在这里栽下了第一批樱花。
“澄白兮皎比明月，霏红兮灿似霞驳。类嫦娥之下凡，胜贵妃之醉酡。”彭祖园的樱花有早樱和晚樱之分，早樱花色为白色，多为单瓣，花托呈浅褐色，本地花期一般在四月初；晚樱为粉红色，花期在四月中旬，多为重瓣，常常一个花芽数朵并发，形成一簇簇一团团花的云霞。
云龙山&云龙湖
云龙湖上烟波缥缈，山色叠翠，一望无尽，甚是壮观，古往今来吸引众多游子。“云龙山下试春衣，放鹤亭前送落辉。一色杏花三十里，新郎君去马如飞。”北宋文学家苏轼丝毫不掩饰他对此地的钟情。
“山不在高，有仙则名”是唐代彭城人刘禹锡《陋室铭》文中的名句；
“云龙山下试春衣”是宋人苏轼任徐州太守时吟诵的诗句；
“乱山回合云龙”是元人萨都剌所填《木兰花慢?彭城怀古》中的词句。
上溯下延，古往今来，迁客骚人，多会于此，或吟咏、或撰文、或泼墨、或摩崖，总会给云龙山留下些什么，久而久之，把这座海拔仅142米不高的山，打造成了徐州的文化坐标而声名远播。
云龙山上名头最响的古迹当属兴化禅寺莫属，始建于南朝宋、梁间。这里行人少至，沿着山寺的楼梯可以下到山下，僧人寂寂地打扫阶梯，烟雾缭绕之下，多了几分禅意。
近年来，徐州经济迅猛发展，生态环境日新月异，“南秀北雄”的城市风貌令人称道，而这云龙山顶就是俯瞰徐州的绝佳之地。有索道可以直接上到观景台上，徐州一众名声皆入眼底。
除了兴化禅寺，山上还有众多的文化古迹，北魏时代的大石佛，唐宋摩崖石刻，宋代的放鹤亭、招鹤亭、饮鹤泉、张山人旧居，明代的兴化禅寺，清代的大士岩、山西会馆、船厅、御碑亭、碑廊等历史文物古迹。
云龙山脚下就是云龙湖，站在云龙山上往下远眺，云龙湖6.76平方公里的水面被湖心岛分为东西两湖，如同徐州大地上的两颗明珠。
而云龙湖上最亮眼的建筑当属徐州音乐厅，造型设计取意城市的市花——紫薇花的形态。建筑整体犹如层层展开的花瓣，勾勒出花朵婀娜的形态，绽放在云龙湖平静的水面上。
潘安湖水镇
如果说徐州是一个硬汉，那么潘安水镇则是他的温柔。潘安湖的前身是煤矿塌陷区，废旧不堪满目疮痍，如今脱胎换股变成了美丽平静的潘安湖。就像是一位凤凰涅槃蜕变重生的奇女子，让人惊艳。
如今的潘安湖已经成为了国家湿地公园，风水绝佳，在这里游客们可以感受、聆听自然和人文相结合的和谐序章。这里汇集丰富多样的知名小吃，各类民俗体验和文创休闲互动，还有自然景色可以欣赏，如果有时间大可以安排上一天时间细细游览。
抵达潘安湖时，天上正下着小雨，但丝毫不影响它的颜值，四周的湖岸在氤氲的水汽中若隐若现，宛若蓬莱仙境，这里的植被茂盛，就是徐州的天然大氧吧。
一路走到码头，便可以乘船去往鸟岛，每半小时一班，一路上可以欣赏到潘安湖湿地公园的大美
船也做成了仿古的画舫，在碧绿的湖面上行驶格外好看
鸟岛就位于潘安湖东部生态保育区内，距主岛码头其实只有300米，乘船时间也大约只花了七八分钟，上了岛才发现，原来这里是一个以鸟类为主的野生动物乐园，鹿、羊驼、秃鹫、鹈鹕、孔雀等动物在岛上愉快的生活中。
参观完鸟岛，继续上船，便来到了景区的另一个核心潘安湖水镇，试想一下，这样一片青砖灰瓦的民居群在湖畔，白天民俗表演不断，传统民间小吃林立；晚间大宅院前大红灯笼高高挂，湖岸边舟舸穿行，街巷里游人穿行，完全就是还原了古彭城的美。
漫步在悠悠古巷，仿佛来到烟雨江南。青青石板路，小桥流水人家。
内外湖驳岸亲水平台、曲折长廊增加了几分与自然契合的朴素秀气。建筑使用古老的施工工艺，木雕石刻，砖瓦石均为收购老砖老瓦。青石小巷，青砖黛瓦，百年古树，处处彰显古镇古色古香厚重的历史风貌。
水镇的中心是气势宏伟的大戏台，上下两层,青砖灰瓦，飞檐吊脚。古戏台背后是一潭碧水，也是古镇的“心”，从这里伸展出三条水系，如同水镇的“动脉”，与潘安湖相通，将水镇所有的水涌动成“活水”，为水镇增加了几分与自然契合的朴素秀气。
戏台前还有传统的杂耍表演可以观看。
在徐州市中心，住进熊本熊的怀抱里
除了浓郁的汉文化，徐州也有可爱的一面，来自日本熊本县的“部长大人”也已经来到了徐州，在市中心的苏宁凯悦酒店，精心打造了熊本熊亲子主题客房。如果在旅途中厌倦了千篇一律的酒店体验，那就带着孩子来试试熊本熊的温柔，让宝宝在纯真、呆萌、可爱的熊本熊的陪伴下，做一个好梦。
先来说说酒店位置，徐州苏宁凯悦酒店坐落于徐州市中心地标建筑苏宁广场主楼，266米的徐州第一高楼，在城市间格外显眼，360度俯瞰城市全景，这是苏北地区首家凯悦酒店，也是淮海地区当下最高的酒店。因为在市中心，所以去往各处景区的距离都不远，是游览徐州很好的下榻之处。
再来说说设计风格，酒店整体在保持当代极简特色的同时，又润物细无声地植入了徐州当地城市元素。从踏入酒店的第一刻起，你就可以花点小心思去寻找那些特色的汉文化标识。
比如落客区这个显眼的雕塑，就是以徐州最负盛名的汉代画像砖为创作来源，宴乐宾客的抚琴人向客人们传递着“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”的气氛。
坐上电梯，来到位于54楼的空中大堂，又会发现这里以“书”作为承载文化的符号加以使用，“以书会友”诠释酒店深刻的文化价值观。
办好了入住，拿到了房卡，我们就迫不及待的打开了期待已久的熊本熊主题房
房间内布置了熊本熊形象的多种用品，从卧室的床品、抱枕、公仔，到浴室的浴袍、毛巾、水杯，还有各种摆件、玩具、地垫。当走进房间的一瞬间，感受到整个空间都充满着熊本熊的童趣气息，让人忍不住想要各种自拍。
除了熊本熊元素，客房里也有徐州本土文化的缩影，床头板的波纹设计灵感来自于云龙湖的涟漪，和窗外的云龙湖风景遥相呼应。其它的装饰细节里又融入了剪纸、汉白玉等当地传统文化元素。
很满意房间的布草，清洁度特别好，特别是那种容易过敏的孩子，就需要这样的清洁度
徐州美食大赏
徐州地处五省通衢之地，美食味道自然就融合了百家之长，但徐州人从不来不奉行拿来主义，外地美食来徐州可以，但是一定要符合徐州人的饮食习惯和口味，所有的美食经过本地化以后，既保留原有风味又融合徐州特色。
以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
如今，厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉等做法。 按家常的做法煮上一锅菜，然后在锅边贴满面饼，饼借菜味，菜借饼香，吃起来非常过瘾。
每年数伏，如果你恰在此时来到徐州，一定会被全城的羊肉香气所裹挟、感染。这里的羊肉吃法，也不同于他处。吹开红艳艳的辣椒油、翠绿的香菜末，奶白的羊肉汤浮现真面目，大口喝汤，大块吃肉，大快朵颐直吃到大汗淋漓，这才叫过瘾。
大王集烧鸡，在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，香中隐甜，咸淡宜口，吃完回味悠长。
历史最悠久的一道菜当属烙馍卷馓子，据说在2000年前的战国时期就有了，烙馍卷馓子的烙馍白白的、圆圆的，馓子则金灿灿的，卷在一起，再放葱段油盐鱼干鸡蛋肉末什么的，非常香脆美味，小孩子一定会爱不释手。
说完了美食，我们再来说说餐厅，在徐州，有三家餐厅值得推荐，一家是云龙湖畔的映像徐州，这是一家主打徐州传统菜的老店，装修很复古，菜品很多，推荐必点菜是烙馍卷馓子，人均消费60元左右；一家是凯悦酒店60楼的云端餐厅，主打高端，适合宴请，必点菜是地锅鸡、伏羊汤；还有一家是潘安湖畔马庄的杏花村，这是一家偏农庄性质的餐厅，主打食材的天然，必点菜有潘安湖鱼头、大王集烧鸡。
映像徐州门口的灯笼组很吸睛
潘安湖畔马庄的杏花村
吃完了马庄的美食，还可以带一个当地特色的香包回家，基础款价格30元一个。
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