游记正文

发表于 2023-09-19 09:22

在苏州这座古典美景背后隐藏着一个令人垂涎欲滴的美食，那就是阳澄湖的美味大闸蟹。阳澄湖位于苏州东北部，以其肥美新鲜的大闸蟹而闻名于世。如果你想品尝到顶级的大闸蟹美食，不容错过的是阳澄湖边的一家吃蟹农家乐——莲花岛顾记蟹庄。

莲花岛顾记蟹庄：品味美味的蟹肴之旅

作为苏州本地人心中的美食之地阳澄湖莲花岛，莲花岛顾记蟹庄以其独特的烹饪技艺而备受赞誉。不管是初次品尝大闸蟹还是对其已有所了解，蟹庄都能为你带来令人难以忘怀的美食体验。蟹庄所供应的大闸蟹，全部从阳澄湖水域捕捞而来，保证了蟹肉的鲜嫩和口感的绝佳。

预订攻略：提前做好规划，尽享难得的美食之旅

想要前往莲花岛顾记蟹庄品尝大闸蟹，提前预订是非常重要的。由于大闸蟹的火爆程度，蟹庄每天的供应量都非常有限。为了确保你能尽情品味到美味的大闸蟹，建议你在前往蟹庄之前提前电话预订，确保能够得到一个桌位。此外，蟹庄还提供物流派送服务，若你不能亲自前往，也可选择让美味的大闸蟹送到家中。

品味美味的大闸蟹：享受独特的烹饪技艺

莲花岛顾记蟹庄以其独特的烹饪技艺而备受赞誉。每只大闸蟹都经过简单的清蒸，而不失其鲜美的味道，将其肥美的蟹肉、蟹黄完美呈现，让你在品尝时更能感受到其丝丝入味的美味。除了传统的蒸和煮方式外，顾记蟹庄还推出了一系列创意菜品，比如蟹粉豆腐、清水河虾等等，让你在品尝大闸蟹的同时，也能体验到更多的美食惊喜。

【菜品推荐】

- 经典清蒸大闸蟹：将新鲜的大闸蟹以蒸的方式，保留了其原汁原味的鲜美，让你能充分享受到大闸蟹的鲜嫩滋味。

- 农家土鸡汤：每次来都会点，喝上一碗暖乎乎的鲜鸡汤，鸡肉很嫩很嫩，是蟹庄的招牌菜之一。

- 油爆螺狮、清蒸白丝鱼都不错，一个字味“美”

这里是苏州人心中一家备受推崇的蟹庄，以其鲜美的大闸蟹和独特的烹饪技艺，吸引了无数食客前往品味。如果你想尝一尝真正的大闸蟹美味，不妨提前规划好行程，预订一桌，与亲朋好友一同前往，开启一场别具风味的蟹肴之旅。