2025.01.23

【走京蔚高速 吃蔚县美食】打卡蔚县特色老砂锅!

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蔚县老砂锅即蔚县青砂器,是河北省张家口市蔚县的地方传统手工艺品。

具有良好的耐高温性能,熔点高达 1400 摄氏度,容器硬度很高,不易熔化;煮食品、药物不变质、不变色、不变味;能均衡持久地传递热能,使锅内形成相对平衡的温度环境,有利于水分子与食物相互渗透,让煮出的食物更加入味,汤汁更加鲜美。  

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