更新时间:2025.02.19

食在蔚县 | 特色名吃“骡子肉”

普通用户  0篇游记

玩法:美食,人文

发表于 2025-02-19 22:55

俗话说,“驴肉香,马肉臭,打死不吃骡子肉”。偏偏,在蔚县,骡子肉成了特色名小吃。不仅农家乐饭馆拿它当招牌,街边小肉食摊,也一律挂着“驴骡肉”。

早年间,蔚县人吃骡子肉,就蹲在蔚州城、暖泉镇或其他什么集市的街边上。右手拿着新出锅的酱骨肉,左手端一碗高粱老酒,就着嗖嗖的小西北风儿下肚,个个食客都有些壮士的感觉。

卖骡子肉的规矩也很特别,先称一回带骨肉,吃完了再称一回骨头,两个数一减,就是肉的净重,食客照此数买单。

评论

0/1000
请输入评论内容!

推荐相关游记更多

更多相关问答

确定要删除评论吗?

确定取消
蔚县360
食在蔚县 | 特色名吃“骡子肉”

发表评论

引用 @作者名 的照片

你还可以输入 1000 个字符

取消 提交

旅游攻略导航

蔚县旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的蔚县自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量蔚县旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多蔚县旅游信息就来携程旅游攻略。

张家口旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯