2025.04.15

​ 珠海永乐半山酒店全日制餐厅:舌尖上的鲜美之旅

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在珠海永乐半山酒店的悠闲时光里,全日制餐厅成了我味蕾的欢乐场,尤其是那几道招牌菜,至今仍让我回味无穷,必须给大伙唠唠😋!

🌆走进餐厅,宽敞明亮的空间让人心情瞬间舒畅。自然采光透过大片玻璃窗倾洒而入,照亮了每一处精心布置的角落。简约而不失高雅的装修风格,搭配上舒缓的背景音乐,营造出一种惬意又温馨的用餐氛围,无论是早餐开启活力一天,还是晚餐享受悠闲时光,这里都再合适不过。

🦐首先上桌的是白灼海明虾,这道菜看似简单,却最考验食材的品质。当那盘海明虾端上来时,我就被它的卖相吸引住了。一只只明虾个头饱满,虾身通红透亮,在盘中排列得整整齐齐。轻轻剥开虾壳,鲜嫩的虾肉瞬间展露无遗,虾肉紧实弹牙,放入口中咀嚼,虾肉本身的鲜甜滋味瞬间在舌尖散开,原汁原味的鲜美让人仿佛置身于海边,品尝着刚从海里捕捞上来的美味。这简单的白灼做法,完美保留了海明虾的鲜美,每一口都是大海的馈赠,鲜得眉毛都要掉下来啦😍!

🐚蒜蓉蒸带子绝对是餐厅的又一爆款菜品。硕大的带子被精心放置在贝壳之上,蒜蓉均匀地铺洒在带子肉上,经过高温蒸煮,蒜蓉的香气完全渗透进带子肉里。端上桌时,蒜蓉那浓郁的香味扑鼻而来,让人忍不住直咽口水。用勺子轻轻挖起一块带子肉放入口中,带子肉的鲜嫩与蒜蓉的鲜香完美融合,带子肉入口即化,蒜蓉的独特风味则为其增添了丰富的层次感,鲜咸可口,每一口都充满了大海的韵味,让人陶醉其中,欲罢不能😋。

🐔文昌白切鸡作为一道经典粤菜,在这家餐厅也被演绎得十分出色。鸡肉被切成大小均匀的块状,摆盘精致。鸡皮色泽金黄油亮,犹如一件精美的艺术品。夹起一块鸡肉,鸡肉质地紧实,鸡皮爽脆,鸡肉本身的香味浓郁。搭配上特制的蘸料,入口先是鸡肉的原汁原味,随后蘸料的鲜香在口中散开,两者相得益彰,将文昌白切鸡的美味展现得淋漓尽致。每一口都能感受到厨师对食材的严格挑选和精湛的烹饪技艺,让人吃得满足又开心😎。

在珠海永乐半山酒店的全日制餐厅用餐,不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次身心的放松之旅。这里的每一道菜品都倾注了厨师的心血,从食材的选择到烹饪的技巧,无一不体现着对美食的执着追求。如果你也来到珠海,一定不要错过这家全日制餐厅,来这里品尝这些美味佳肴,开启一场属于你的舌尖上的鲜美之旅吧🎉!

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