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请问专家八达岭和居庸关长城哪个更值得去?北京本地人吃烤鸭一般去哪些店(好吃又不贵的)
全部回答(10)
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玩乐零售顾问多杰 发表于2018-05-23 15:22:49
北京烤鸭真的不只全聚德一家,好吃的选择太多!每一家烤出来的鸭肉鲜嫩程度、鸭皮的脆度都非常不一样!
如果要吃连锁,我强推便宜坊和四季民福~!没全聚德那么油~而知名度甚高的大董嘛,真心觉得并不值它的价格。
推荐的这些主要集中在二环内,分散在景点附近,大家逛完景点以后,选择附近最近的一家都都不会错。
===故宫附近去哪家:===
①【四季民福故宫店】
距离:从故宫步行二十分钟就到
入口即化的白糖鸭皮~比大董便宜好几倍,比全聚德便宜好几倍,但是口感不减啊,而且装潢都是古色古香的。据说他家对于烤鸭的质量很讲究,最爱的是鸭皮蘸白糖,入口即化!!!
②【老宅院烤鸭】-性价比最高的烤鸭店
距离:从故宫北门打车10分钟就到
③【羲和雅苑】-蘸跳跳糖的鸭皮
距离:从故宫北门打车15分钟就到
===前门附近去哪家:===
【利群烤鸭】—最亲民的烤鸭店
皮、脂、肉,三者卷饼同时入口,质地特别丰富;再加上这鸭养得油滋脂嫩,给人的满足感实非时下皮是皮肉是肉徒具火香却没有一丝肥酥味的瘦鸭可比。
===三里屯附近去哪家:===
【九花山烤鸭】—限量供应的傲娇烤鸭店
距离:三里屯、工体附近步行就能走到
虽地处偏僻,但由于烤鸭有特色好吃,食客络绎不绝,素有“好吃不怕巷子深”的美称。一九九八年“九花山烤鸭店”迁到海淀区增光路,名气已成,也就行不改名,依然叫“九花山”。
他家的烤鸭每天限量供应,之前好像是每天200,然后到每天300,现在也不知道是每天多少,但是去晚了就没有了这个是肯定的,虽然所有的配料小料都要另付费,但是挡不住他好吃于是一向倍受吃货追捧~ -
sil****lord 发表于2005-01-28 13:29:23
鸭子分明炉和焖炉两种。
现在一般店里卖的都是明炉,因为技术比较好掌握,全聚德就是明炉的。
焖炉的历史比较长,可以尝试便(bian4)宜坊。 -
满地找牙 发表于2005-01-28 12:54:14
鸭子和鸭子是不一样的,行家都能吃出区别,普通人不了解,所以,看游客自己,图热闹,尝个鲜,那就随意选一家,吃的时候尝尝鸭皮老不老,是不是入口即化,鸭肉和葱一起吃进嘴后,是不是满嘴大葱味,这些,比较一下,一吃就知道好坏了。
北京大董烤鸭店比较不错,可以去尝尝。
北京本地人,尤其是年轻人,一般都不喜欢吃烤鸭,觉得油腻,吃家常菜烤鸭店有“大鸭梨”。
在八达岭附近,还有八达岭残长城。
交通方便,还是去八达岭长城。北京本地人,一般没事是不去八达岭的,最多也就是外地亲戚朋友来京,陪同游览,北京人都觉得八达岭不好玩,没意思,但外地游客心中,提到北京长城,主要还是八达岭长城,外地游客,很多来北京就是观光游览,所以,前往八达岭是选择之一。
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