牧人嘎查蒙餐(富强路店)

4.8/5分
口味 3.8
环境 4.0
服务 3.9
  • #泉食# #携程美食林# 包头，牧人嘎查，凉拌沙葱很鲜美，放了好多蒜，手把肉比中午的好吃多了，而且蒜蓉辣酱是亮点，价钱跟中午一样，锅仔羊杂，能吃到不同部位各自的口感，土豆好吃，这一锅48块钱，不贵。盘丝馅饼做得很好玩，也好吃。 ​​​

    展开更多

  • （1）
  • 去之前提前给店主打了一个电话，因为怕饭点的时候人多会等很长时间。结果去的时候幸好快走了几步，要不然就实在要等位了。这是一家小菜馆，店虽然很小但很干净服务人员服务的也很周全。并且他家点完餐后很快就上去了。他家的手扒羊肉非常可口，还有羊排，手扒羊肉一上去就被一抢而空了，连照片都没来得及照。

    展开更多

  • （1）
  • 慕名而来，从网友攻略上找到这家店，试试看的心态，走了好多路特意吃，结果是满意而归。首先是菜很清新，味道也不错，其次是态度很好，特别是老板，觉得还是很敦厚。强烈推荐。

    展开更多

  • （1）
  • 包头是内蒙古自治区的一个美食之都，拥有丰富多样的蒙餐美食。在这座城市里，你可以尝到各种让人垂涎欲滴的当地特色小吃。今天，我将带领你一起探索包头蒙餐的美食体验。

    首先，血肠是包头的传统美食之一。血肠看似普通，但在制作过程中却有独特的技艺和配方。血肠的主要原料是猪血和米粉，制作时需要将猪血搅拌均匀，加入米粉、香料和调味品进行腌制。最后，将腌制好的血肠放入锅中蒸熟，表面金黄有弹性，内部鲜嫩多汁。每一口都带给你浓郁的血肠香味，令人回味无穷。

    接下来，肚包肉是包头蒙餐中非常受欢迎的一道菜品。肚包肉的制作非常考究，先将选好的猪肚用清水煮熟，再将剁碎的猪肉调入适量的香料和调味品，搅拌均匀后填入煮熟的猪肚中。最后，将填好的猪肚放入锅中蒸熟，待肚包肉熟透后，切成薄片，配上特制的酱汁，入口即化。肚包肉的独特口感和鲜美味道，绝对让你食欲大开。

    还有一道非常有特色的小吃是手把肉。手把肉是将选好的猪肉经过腌制并用密封的瓷碗盖好，再放入锅中用旺火蒸煮，直至猪肉完全熟透。在吃的时候，将瓷碗打开，用手把住肉块轻轻一提，肉质鲜嫩、多汁，配上特制的辣椒油和花椒粉，简直是一种绝妙的享受。手把肉的独特吃法给人留下了深刻的印象，成为包头饮食文化的一大亮点。

    此外，在包头还能尝到奶茶奶酪这类独特的饮品。奶茶奶酪是包头特有的一种奶制品，选用当地新鲜的牛奶制作而成，口感浓郁、细腻。不仅如此，奶茶奶酪还有许多创新口味，例如巧克力、草莓、芒果等，让你在享受甜蜜的同时也能品味到不同的风味。

    包头蒙餐的美食体验不仅满足了人们对美味的追求，更展现了当地的传统文化和创新精神。血肠、肚包肉、手把肉以及奶茶奶酪都是包头蒙餐的代表，每一道美食都传递着包头人对生活的热爱和对美食的用心。如果你来到包头，一定要品尝这些美食，让你的味蕾在这座城市里得到极致的享受。#美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

    展开更多

  • （0）
  • 非常超期待，看着一个街边门店，菜品做的很好。 手把羊肉，香而不腻。。上桌就空盘了。 烤羊排比我吃过的都要焦香。可能是本地羊肉好吧。 手把牛排不去羊肉，当地还是羊肉特色，而且牛排很牛筋，牙口好的可以考虑。奶茶一定要尝尝，喝过这几顿里味道最好的。 双肠拼也是特色，血肠比东北的过之不及。 四个大人一共五斤肉。可想而知多好吃。[调皮][调皮][调皮] 盘丝馅饼一定要尝尝。停不下来。

    展开更多

  • （0）
  • #当地才能吃到的美食

    虽然现在想起蒙餐有点头大，但来新地方不吃一顿似乎又觉得说不过去[笑哭]
    [薄荷]环境:有点民族风情，但不够走心，装修比较有年代感了，对比呼市、通辽、锡盟等地同类型和价位的餐厅，显得有点太过普通[抠鼻]
    [服务铃]服务:正常水平吧，老板很和善，说话慢条斯理的，有点像南方人[偷笑]
    说实话这一餐点的几道菜，在内蒙几个地级市同样排名靠前的蒙餐厅来讲，整体水平属于中下。但无意间尝了几口柜台前放的各类奶制品小吃，咦？好吃好吃[笑哭]那浓郁醇厚的奶香，或酸或甜的味道，绵软酥脆的口感，得到我们一行两人共同认可，最后菜品花了不到三百，买这些奶制品打包邮寄给老板贡献了一千大元[捂脸]
    下面还是说说这几道菜吧，肚包肉和排骨烩酸菜值得一试，肚包肉肉嫩肚烂，配了一些肉汤，有点咸但很鲜[强]烩菜里面酸菜很地道，土豆绵软，排骨肉质紧实入味，绝对是一道下饭利器[加油]
    剩下的两道就不是那么美丽了，沙葱感觉不太新鲜，从色泽到口感再到调味都很一般[抠鼻]最差的是烤羊排，明显是煮熟之后再烤的，按理说这种做法比生烤的肉质应该更嫩一些才对，奈何这家做的要不就是嚼不动，要不就是干的像肉干，而且完全没有腌制也没有加调料，好像就是把放了时间挺长的手把肉拿进去烤了下，然后给配些蘸料[抠鼻]羊肉做成这个样子，是我目前在内蒙各地吃过的多家餐厅里排名倒数第二（头牌在赤峰[发呆]）
    所以呢，来这家可以多买点奶制品，用餐的话记得不要点烤羊排[笑哭]

    展开更多

  • （0）
  • 最喜欢吃这里的手抓肉，配上这里的奶茶，真的是一绝了，真好吃啊！非常的大分量，感受到包头人民的热情了，而且物美价廉，服务态度很好！！

    展开更多

  • （0）
  • 在包头青山区富强路88号。富强市场对面，环境干净，实木的桌椅，每桌送点奶制品，手扒肉特别好。沙葱味道独特啤酒是当地的雪鹿价格实惠！！！

    展开更多

  • （0）
  • 周末的五点多就来了，基本上没有人。环境不错，很敞亮，要是老板不在收银台抽烟，室内空气会更好。
    分量真的超级大啊，两个人都没法点，一份奶茶连一半都喝不完，真是心疼。双味爆肚好好吃啊！麻汁蘸酱深得我心。分量也特别大，一个人吃到大满足。
    拔丝奶皮是第一次吃呢，虽然很甜，但是很香很香啊，两个人也没吃完，这种拔丝的也没法打包，怀着罪恶和不舍的心离开。
    建议至少四个人一起来吃，还能多点几样。

    展开更多

  • （0）
  • 环境：3  服务：5    人均消费：75元
  • 算是外地人来包头必去的餐馆了，价格实惠，服务周到热情，注意，放进奶茶里的奶皮特别好吃，所有的肉都肥而不腻味道鲜美，店家自制的酸奶条也很好吃。三个人花了220

    展开更多

  • （0）
  • 环境：4  服务：4   
  • 手扒肉：肥而不腻，肉鲜味美。
    农家拌沙葱：配肉吃是解腻的小菜。
    凉拌莜面：莜面和着土豆泥，味道调的太美味了。
    羊杂汤：汤是改良的辣味的，味道还可以，就是太咸了，适合配烧饼。
    牛肉烩菜：里面有豆角、土豆、白菜、宽粉。粉条特别筋道，大面土豆绝了。

    展开更多

  • （0）
  • 这是近几年外出就餐所见，人气最爆棚的食堂，不是之一是唯一。太牛了。在等位的一个多小时里至少有几十人的回头客在不停的询问今天是否能吃上这好吃。因为等的时间有些长一度想离开。可是真正吃上这口后觉得时间的等待都是浮云。一个字，香。两个字真香。

    展开更多

  • （0）
  • 下午三点多才到包头，查了一下这是内蒙菜排第一的。结果一问说是下午五点才有吃的。失望的在隔壁买了几瓶饮料准备去别处。结果老板跑出来问我们是不是要吃饭。说厨师今天没下班。餐厅不大，卫生卫生，点了个羊排，一个奶茶，沙葱，手扒肉，肉肠血肠，手扒肉我感觉挺好吃的，妈妈说有些嚼不动，老板娘说手扒肉就是这样的。素菜毕竟我不爱吃就不说了。肉肠也入味??最后上的羊排，小份的也有蛮大的。就是有些腻吃一根就觉得饱了。老板娘特别热情，还给我们介绍了接下来去哪里玩。

    展开更多

  • （0）
  • 过去包头旅游，特地去尝尝的，店主是5，30营业，我们4点半就到了，开启死等模式。点了一个大汉羊排，不得不说内蒙的羊肉就是好啊，非常爽口，奶茶也很好喝，就是点的血肠和肉肠，味道有些接受不了，也许是味道太重了吧，在内蒙的几天每天都吃的非常好，好开心，回来胖了4斤。

    展开更多

  • （0）
  • 因为工作原因错过啦吃饭的时间，打电话过去老板很热心的说可以去用餐，店内环境很好，装潢很别致，去了很多次了，团购套餐内容换一下会更好，菜量特别大，三个人吃还剩下挺多，味道特别好，老板娘人热情，服务很周全。

    展开更多

  • （0）
  • 整体觉得还是不错，出差到包头，来吃一下蒙餐，这里做味道不错，就是店面小了一些，可是味道还不错。给个4星半，五星的有些高，不过值得一去。

    展开更多

  • （0）
  • 来包头一直想吃羊肉，蒙餐。然后从携程攻略找，再问了本地的人，一致推荐这家店。临行前来啦，羊排烤得外焦里嫩，沾上特制的调料炒鸡美味的，手抓肉，看着就非常爽口，吃进嘴里嫩嫩的，还有血肠，第一次吃，香。还有老板娘推介的拌野葱，没得话说。难忘的一餐。朋友来一定推荐。强烈安利的一家馆子。老板娘的蒙昧普通话很可爱。下回肯定还来。

    展开更多

  • （0）
  • 当地人带我们飞。强烈推荐的内蒙餐厅。朋友介绍包头其实是鹿城，梅花鹿??，一个很有爱和梦想的地方。这家饭店很有自己的风味。沙葱，沙漠中??️水分很少，野蛮生长的植被，还有小花生长，很美的植物。叶及花可食用。地上部分入蒙名，能开胃，消食，杀虫，主治消化不良，不思饮食，秃疮，青腿病等。各种牲畜均喜食，为一优等饲用植物。口感吃起来很像韭菜，似乎说的有点土。奶茶，介绍说是解酒的利器，居然像火锅一样，很特别，特别是加牛肉干，炒米后的味道很特别，牛肉干很爽口。血肠，开始不敢吃的我，尝试后感觉很特别，肠做的皮很脆薄，里面血的凝固敢很强。牛肉/羊肉，推荐本地羊肉，肥而不腻，有味而不膻。很赞。

    展开更多

  • （0）
  • 来包头办事怎么能不吃蒙餐，携程攻略搜到的热门度最高的蒙餐餐厅就立即来尝试。点了几个热门的菜，比如心心念念的奶茶，超级划算。12元一大壶。根本喝不完。还买了一份奶皮泡着吃，很有特点。奶茶热乎乎的，尽管说是咸香的，但口味并不重，很好入口，很暖身。炒米没有奶油拌的了，就买了用酸奶泡的，酸奶有一点偏甜。但炒米的口感还是很好，脆脆的。配在一起很搭。炒米绝对是我这次在包头最大的发现。很开心。血肉肠是血肠和肉肠两种的配，有煮出来蘸料的，我怕腥，买了油煎的。肉肠还好，但是血肠还是有些腥，所以剩下了。据说血肠是用羊的肠子里面添加羊血，肉肠是羊肠里面添加羊肉。手扒肉据说是必点的蒙菜，所以这次也不例外，点了以后发现羊肉有点肥，只是很有嚼劲。盘丝馅饼就是一条一条灌了馅的饼子粘在一起煎出来的，有些油。口感还好。整体来说这家店的体验感不错，不过蒙菜真的都是奶，肉和主食，菜比较少，这也是特色吧。

    展开更多

  • （0）
  • 环境，菜品，服务都超开心。很正宗的一家蒙餐店，老板娘很热心，点菜时会推荐菜品的特点，还会根据就餐人数建议点菜的配搭，既让食客尽可能品尝各种蒙食，又避免点多浪费。上菜时还会亲自介绍菜品的特色吃法。超级爱奶茶。手扒肉。搭配特色凉菜，美妙。有机会再到包头一定还会去的。

    展开更多

  • （0）

1-20 / 28条点评

上一页12下一页到 页 / 2页确定
写点评你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 富强路9号街坊-37-123-1
  • 标        签： 内蒙菜 其他
  • 电        话：
  • 营业时间： 全年 10:00-14:00,16:30-22:00
餐馆介绍：

附近的景点

更多

旅游攻略导航

包头旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，最佳的包头自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量包头旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多包头旅游信息就来携程旅游攻略。

内蒙古旅游快速入口

+更多

内蒙古旅游攻略导航：

内蒙古旅游推荐

+更多

    内蒙古旅游推荐移动入口：

      热门旅游目的地推荐

      +更多

      热门旅游目的地推荐移动入口：

          热门旅游攻略

          +更多

          热门旅游攻略移动入口：

          地图导航

          +更多

          移动端入口:

          移动端入口

          旅游攻略游记攻略Travel GuideTrip.com Blog问答提问旅游资讯携程美食林

          最新游友动态资讯

          社区必读
          用户协议
          社区指南
          新手导航
          网络信息侵权保障索引
          发现你的旅行
          了解目的地
          阅读精彩游记
          请教旅行达人
          分享你的旅行
          发表游记大作
          点评去过的景点
          关于我们
          社区简介
          加入我们
          智慧旅游
          关注携程攻略社区