海碗居(增光路店)

HaiWan Ju (ZengGuang Road Main Branch)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 北京的饭馆都很大 整条长廊都是 门面都拍不齐

    海碗居 京居建筑风格及对襟衣衫 肩搭毛巾的小伙计 是一个充斥着浓浓京味儿的地方

    小二会时不时的吆喝着 玄关放着一只“大碗” 像是镇店之宝

    工作日下午三点多 吃饭的人还不少

    每桌都放着手剥大蒜及醋 看来京人是喜欢重口味的

    『蓑衣黄瓜』¥25 说白了就是凉拌醋黄瓜片 只是这工艺了得 连成几圈 中间不断 做成花骨朵状 不知道是刀工佳呢 还是机器棒呢

    『麻豆腐-素』¥28 老北京特色小吃 也是一开始拒绝的小食 但并非不能入口 豆子 豆浆 豆汁的结合 具体参照度娘 很奇妙的口感

    『灌肠』¥18 本来是嫌弃的 没想到炸之后一点怪味都没有 就像在吃一般的炸食 内芯带点糯的口感 不反感诶

    『肉丁小碗干炸』¥26 噱头蛮好的 像吃过桥米线似得 配料装在小碟里 伙计上桌前会问是否忌口 然后帮你把小料都倒进面碗里 炸酱需要自己搅拌 有豆芽 黄瓜丝 豆子 芹菜末这些小食 搅拌好的味道咸鲜 挺中和的 来北京的第一顿 所以叫了两碗过念头

    餐具 消毒巾 一元一份 发现北京人的下午茶可能就是吃这些

餐馆信息

  • 地        址: 甘家口中街增光路小区11号楼北平房
  • 标        签: 北京菜 其他北京菜
  • 电        话: 010-88374993
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
海碗居北京菜餐厅的服务很有特色,客人进店后,门口的小二就会吆喝起来。大理石的八仙桌、红漆实木的长条凳让这里充满了传统韵味。

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