玺源居涮肉(前门店)

  • 店家位置很好找,就在火车博物馆旁边的二楼,来这里吃饭的人真不少,我们点了手切羊肉、上脑、虾滑、白菜等等很多,肉质很不错,非常新鲜,麻酱味道也很浓,辣椒油又香又辣,推荐

    展开更多

  • 全家来吃,点了很多的羊肉,自家的百天羊,肉质鲜嫩,微涮即可食用,香嫩多汁,摆盘也非常的讲究,一朵羊肉花在其中,观赏性就特别高

    展开更多

  • 前门居然有这么好吃的涮羊肉,以前没发现呀 ,带朋友去铁路博物馆参观,出来发现边上还有个老北京涮肉馆,果断上二楼,店里面积还不小,服务员很热情招待客人,落座后介绍了他家的推荐菜品。 他家都是传统的老北京铜锅,锅底点的传统清汤的 汤底清透最适合涮羊肉了[微笑] 「自家百天羊」这个挺惊艳,排盘够艺术,下锅十秒捞出口感极佳,羊肉一点都不膻 巨嫩。

    展开更多

  • 锅底有清汤、麻辣、鸳鸯三种,锅子上来后等了半天都一直烧不到大开,问了一下服务员结果被告知就这样……所以来这家店吃涮肉的话基本就是半涮半煮了。每桌附送一份羊尾油,这点还是要点赞的,讲究点的老北京涮肉都要先涮上一盘羊尾油润润锅。 【小料】这家店的小料也有三种选择,麻酱小料的味道调的还是很不错的,满满一大碗的量也很足,但是真的是弄的,服务也没得说

    展开更多

  • 老北京特色火锅,非常地道,环境优雅有特点,服务也很不错,食材新鲜,口感超级棒,所以大力推荐这家地道的老北京火锅,特别是这家的麻酱,很香,而且每个作为都会提供很多接口的充电头,可以一边吃一边充电,丝毫不影响,很贴心

    展开更多

  • 目前吃过最好吃的铜锅,下班点人逐渐多了起来,但是并不是很吵,可以悠闲的吃,鸳鸯锅底也很带劲,虾滑一绝

    展开更多

  • 老北京铜锅碳火涮肉,原味原香,在前门那里,二楼,装修有古韵的味道,店内打扫的非常利落,服务员小姐姐也很爽快,沸腾的锅底让人迫不及待的将食材投放进去,麻将小料,能闻到很浓的香味,自家百天羊,摆盘用心了,肉质的厚度很满足口感,肉也嫩

    展开更多

  • 无数次来这边吃了,点的鸳鸯锅底,不是特别的重口,羊肉很好吃,很嫩但是一点都不膻,虾滑很实在,里面满满的虾啊以至于下锅时候很多都团不成球,特别的好吃,素菜很新鲜,配着清汤来吃很有营养

    展开更多

  • 北京老火锅了,铜鼓火锅,特别好吃,还是清真的,我最喜欢了,里面空调凉爽,还有隔间非常舒服,服务特别快特别及时,适合朋友聚餐

    展开更多

  •   人均消费:115元
  • 带着家里老人一起,大家很满意的一餐。锅底是很正宗的老北京铜锅, 可以通过上面的烟囱开关来控住炭火的大小。餐具到装修都是京味儿宫廷系列。「自家百天羊」 很鲜,没有膻味儿,煮时间长了也不会老。「手工虾滑」 量挺大的,肉质细腻。「糖蒜」 喜欢吃这口的,推荐点一头,腌制入味,不会夠甜。

    展开更多

  •   人均消费:99元
  • 这家店在二楼,位置挺好找的,旁边胡同有免费停车的地方,在前门那块儿算是非常可以了,旁边铁路博物馆停车场15一个小时!这顿吃的非常非常舒服!服务员态度都非常的好,给我介绍菜品,上菜,添水等服务都非常快!天羊,上脑都挺嫩的, 我又加了瓜条,也很好吃@虾滑做的不错,看的到虾仁,吃起来也很爽口!金针菇,白菜,蒿子杆都不错处理的也干净,吃的很好很舒服!还会再来的。

    展开更多

  •   人均消费:116元
  • 铁道博物馆旁边的肯德基二楼,门脸很小,进去里面挺大的哦!比较古朴的风格,两边的大桌隔间都是以类似延禧宫这样的来命名的,挺好玩儿。叔叔阿姨还有 小哥哥的服务态度都很好哦,拿东西加汤都很及时,全程微笑服务!「自家鲜 上脑」肉质很鲜,很嫩,蘸着芝麻酱大口吃很过瘾!「自家百天羊」 条状,看起来挺厚实的,但其实很好煮,完全不膻,强推!「传统清汤锅底」 原本以为会完全没味道,没想到还挺不错的,可以涮出肉和菜原本的味道,挺好的。「手工面」 在北京三个月吃了好多涮肉,第一次吃到手工面!足足一-大盘,太满足了!「芝麻酱」 酱本身挺好的,「金针菇」 「茼蒿」 「大白菜」 [粉丝」 「手工虾滑」 还有这些菜。总之, 店家真的是很良心了,真的是很舒服很满足的一次体验!整体品质都很好,推荐大家去!但是一定要早点儿去哦, 不然排队的人还是挺多的!

    展开更多

  •   人均消费:106元
  • 老北京铜锅火锅, 人好多,需要排队等位,等了大概一个多小时终于吃上了。卡座名字挺有意思的,都是宫的名字,储秀宫啊乾清宫啊之类的心正宗老北京铜锅,清汤放羊油放汤料,开锅就涮肉,分量适中吧,吃肉真的很容易就饱了。

    展开更多

  •   人均消费:85元
  • 带娃来天安门观赏70年大庆现场氛围到9点还没吃饭LG选了这家涮肉讲真一开始真没报什么 希望只想着坐下歇息一下芾着孩子能吃饱了就行结果特别意外的好吃清汤锅而且是炭火锅我喜欢哈自家白天羊涮10秒捞出太美味啦推荐自家鲜上脑牛肉哈特别好吃入口即化的口感肉质的鲜美让人无法不爱于是又来了一份推荐推荐手工虾滑不错这个没什么悬念这顿吃的舒服味道特别棒推荐我闺女也超爱哈

    展开更多

  •   人均消费:90元
  • 中午过来品尝,店在前门的东侧,上二楼就可以看 到了。店里整体被分成两部分,中间是散座区,两边是半开放式的隔间。清汤锅底, 配料不少,羊尾油提香,葱姜去腥,糖蒜解腻,香菜麻酱是绝配后。百天羊口,造型摆的不错,应该是不同部位的肉,上脑是厚切的, 盘子立起来也不会掉,说明新鲜没有水,这两盘都是鲜肉切的,放在锅里越煮越好吃,没有煮老,反而觉得煮时间长了好嚼了。虾滑的量 算大的,煮到锅里配上枸杞的红色,养眼,提食欲。从头到尾服务员的态度非常好,发现蔬菜有两片叶子不好,还主动又给送一份, 因为我们已经够吃了,也就没要。总之是很满意的一次体验,希望店家继续努力哈!

    展开更多

  •   人均消费:88元
  • 带着父母一起来体验的 很不错3个人也刚刚好够吃!位置也很好找前[ ]地铁b口马路对面就是从门帘进去上二楼就是了周四工作日的中午人还挺多的,很热情锅底除了清汤还有鸳鸯锅可乐换成了酸梅汤肉也很新鲜就是面条是自家手擀的对于老人来说有点粗不太好煮烂

    展开更多

  •   人均消费:86元
  • 妈妈说想吃涮肉,选了一家离着比较近的店,溜达着过来,吃完正好还能去三里河公园逛逛多,店在老车站肯德基的二层分,吃饭的人很多,需要等位,不过,很快就能安排上了,店内是复古的装饰风格,有种看00延禧攻略的感觉后,我们点了几种他们家的招牌肉,手切鲜羊肉性价比高,肥瘦适中,口感不错力,百天羊白摆盘很有特色,造型好看,肉质鲜嫩,妈妈喜欢,清汤锅底料很有特色雪,除了葱段,姜片,香菇,枸杞等,还搭配-份羊尾油,这样涮出来的菜和肉真的很好吃@,网上有优惠活动,价格还是很合适的。

    展开更多

  • 带父母来吃火锅,老爸老妈都很开心,他们的菜品都是自家的,有自家的百天羊,先上脑,手切羊肉,锅底儿是老北京经典的。清汤锅底。蘸料是最传统的麻酱小料儿,我们一共是三个人,吃得饱饱儿的特别好吃.

    展开更多

  • 和我老公一起去体验的,特别好,肉质特别鲜美,涮完肉,都没什么血沫,说明没有水没有淤血啊,我是这么认为的,而且那件什么来着,倒盘不撒,蘸料是浓浓的麻酱+韭菜花+酱豆腐,就是这个味,作为一个老北京人现在还能吃上这个味道,实属不易啊,老板真棒
    清汤锅底是羊尾油+葱姜蒜等,好吃!辣锅稍微有点冲了,铜锅烧的旺啊,虽然是夏天,屋里冷气开的足,太爽了!服务大姐也挺好,加水,上菜,手脚都麻利。

    展开更多

  • 今天天气凉快倒也适合涮肉,吃得很开心。玺源居是个值得推荐的火锅店,环境也不错,菜品食材也很新鲜,地理位置也方便,非常好吃的一家店,下次还会再来

    展开更多

1-20 / 38条点评

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 前门北京坊W6号楼3层(驾车至北京坊地下停车场西区,由W7号电梯上3层)
  • 标        签: 老北京火锅 火锅
  • 电        话: 63016401
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯