Samjin Eomuk Busan Station

Samjin Eomuk(Busan Station)

Samjin Eomuk Busan Station点评(27条点评)

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4.2/5分: 口味 4.5; 环境 4.3; 服务 4.4

蝈蝈小姐

韩国旅行ΙDIY鱼糕，最独特的体验
韩国，大概是妹纸们最热爱的出境目的地了，因为可以买买买，还可以去各种好看的咖啡厅拍拍拍。但其实，韩国也有很多传统文化，值得我们去好好的品味和体会。

鱼糕，是一种传统的韩国小吃，它以鱼肉糜，肉类，蘑菇和淀粉为主要原材料，加工而成的一种小吃。口感有点像我们国内的鱼豆腐、甜不辣，总之，就是韩国街头巷尾，永远最经典的那一口美食。

这次去釜山，我参加了位于釜山影岛三进爱陌客鱼糕总店的鱼糕制作体验课，也算是韩国旅行中最独特的体验了。

P2：开始前会看一个视频，里面会介绍到鱼糕的历史、制作流程。

P3：之后会进入制作车间，需要用的材料早已准备好了。注意：进入之前要先洗手消毒，并且头发也都要用之前发的帽子包起来，老师会检查，一丝不苟很认真。

P4：先要在各自的位置听老师讲解工具和原材料的用法，然后会聚拢到老师的讲台，看老师实地操练。

P5：看老师轻车熟路，但其实这个鱼糕卷还真是不好做，因为肉糜软烂，第一次操作，真的不受控制。好在，老师很认真，会在制作过程中巡视，碰到有困难的小学员，会手把手的指导，直到成功为止，非常nice。

P6：我们的成品啦~工作人员会拿去帮忙烘烤，每个人有对应的号码，确保你最后拿到的成品一定是你自己做的，绝对有成就感！

P7：剩下的原材料也不会浪费，在老师的指导下我们还做了一个鱼糕饼底的pizza，饼底很劲道，味道很好呦~

P8：锵锵锵锵~我们的成品啦！注重仪式感是韩国人一贯的作风，即使是DIY的自成品，也会做好很精致的包装。而且，这也是我第一次吃到烘烤的鱼糕，据说这个也是三进爱陌客率先发明的。2013年，它将“烘焙卖场”引进，开创了鱼糕新产业的先河，开启了鱼糕的新吃法，也改变了鱼糕产业的架构。

P9：这就是鱼糕体验的地方了，也是三进爱陌客鱼糕釜山影岛总店，一层是销售大厅，各式各样的鱼糕产品整齐的码放着，顾客可以拿着托盘自由的选购，最后在收银台统一结账。从大厅出门左转，有一个小小的门脸，上去二楼，就是体验中心了。

✍🏼tips：体验地址在釜山影岛三进鱼糕总店，google map用中文搜这个就可以导航到，如果打车的话，삼진어묵 본점，부산 영도구 태종로99번길 36，韩语地址，把这个给司机看就好了。
鱼糕体验课的价格根据你选择的套餐不同，有10000韩币的，也有15000韩币的，折合人民币约60－90元，不贵，在异国他乡体验一节当地小吃的制作课，还是很好玩哒~ 三振鱼糕(釜山站店)
2019-11-12 有用（0）