陈添记(十五甫三巷店)

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.3
  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:30元
  • 所谓美食在西关,诚然如此,顺记冰室、欧成记、陈添记、林林牛杂……一个个看上去并不起眼的招牌,却是老饕们心中最虔诚的秘笈,按图索骥过去,那是一场之于肠胃最富幸福感的挑战,你担心的不是吃不好,而是吃不下,如何在有限的时间里品尝更多小吃,简直是智慧与胃力并存之战。我们找到了陈添记,一家位于巷口第二档的食铺,几张桌椅露天摆在巷子边,抬头,绿植爬满了老房子的木窗,一点点阳光洒在窗户上,顿觉这比金碧辉煌的饭店更让我胃口大开。陶在菜单上眼神上下翻飞,肠粉、鱼皮、牛杂、云吞、艇仔粥……什么都想吃,又舍不得点太多,怕一下子耗尽实力呆会碰到更好吃的望而兴叹,胃到用时方恨少,是的,来到广州,就恨不得多长几个胃出来,一个胃完全不够用嘛。点的鱼皮、肠粉、煎饺都很好吃,像是给了胃最舒服的按摩,我们激动的恨不得以身相许,闪烁出一丝复杂的眼神,坦言那一刻,有定居广州的冲动。

餐馆信息

餐馆介绍:
陈添记(十五甫三巷店)的爽鱼皮街知巷闻,人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道棒极了,而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西,可谓是专注鱼皮数十年,质量自然有保证。

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