4.5/5分
口味 4.6
环境 4.5
服务 4.4
  • 环境不是很大,很简洁,被安排到进门右侧的一间小
    屋子,摆着一张长台,只有六个位置,长台后面的一
    个师傅为我们当场制作美食。印象很深的是,他用一
    个精致的、原始的深绿色的大竹筒,帮每位客人盛上
    了一杯小清酒。当时我就想,在中国,竹子随处可
    见,但为什么我们就不会利用它,改造为如此有特色
    的盛酒器皿?日本人善用自然资源并提升美化的能力
    真值得国人学习。好啦,说到吃的食物,其实他的菜
    品,都是比较普通的常见的食材,没有什么特别惊艳
    的菜式,就是制作比较精致。这顿饭,我印象比较深
    刻的,除那个竹子酒筒,就是米饭了,米饭是用一个
    小锅手工煮的,不是国人特爱的电饭煲煮出来的,还
    特意展示给我们看了他的饭锅后,才帮我们盛饭,口
    感真是一流,非常好吃。在日本吃料理,通常是所有
    菜一道一道上完之后,全部收起来,最后上的是一份
    咸菜配白饭吃。我订的是抹茶套餐,比经典套餐多了
    150元人民币,因为据说抹茶甜品在京都比较出名,
    但口感真的是非常一般。一小杯绿抹茶加一块小糕点
    就150元人民币,真的不值。建议不要点抹茶套餐。

餐馆信息

  • 地        址: 570-171 Gionmachi Minamigawa, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0074, Japan
  • 标        签: 日本料理 其他日本料理
  • 电        话: +81-75-5250009
  • 营业时间: 周一、周二、周四-周日 午餐11:00-13:30(最后点餐时间13:30),晚餐17:00-19:30(最后点餐时间19:30),周三休息。
餐馆介绍:
餐厅久负盛名,主打京都料理、怀石料理,利用独特的烹饪方法激发食材的鲜美,同时根据季节变化推出不同的季节性套餐,不仅吃着美味,食物的造型也很有讲究。店内环境优雅,用餐的同时也可体会京都细腻而又华丽的美学。

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