京之米料亭 八代目仪兵卫

KYOTO GION KOME-RYOTEI HACHIDAIME GIHEY  

  • 4.2 分享餐厅
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  • 祗园靠近八坂神社的岔路口,这家火爆的米料理餐厅游客蜂拥而至,曾经的米店,改革后另辟蹊径,把米饭做出了新的高度,午市人特别多,赶着去...

    来自 bm****04 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

天妇罗 , 烤鱼 , 三色御膳 , 亲子丼套餐 , 鲷鱼三吃

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.2
  • 祗园靠近八坂神社的岔路口,这家火爆的米料理餐厅游客蜂拥而至,曾经的米店,改革后另辟蹊径,把米饭做出了新的高度,午市人特别多,赶着去游玩的朋友就千万别排了,除非有预约,晚上结束的也很早,必须得是铁杆粉才有这个热情和时间光顾啊。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 从菊乃井走到衹园去觅食,选择了八代目仪兵卫,因为之前查阅资料时看过这家餐厅,据说京都的米其林餐厅的米都是从八代目仪兵卫购入的,想必这家餐厅应该也是不错的。到达餐厅门口时,烈日下已有不少人在排队,而且几乎都是当地人,先在门口的本子上签名,然后排队等待呼叫,入座的次序是按照签名本上的,而不是排队的次序,所以务必在到达餐厅的第一时间就去签名。排队的时候会有服务员过来告知等候时间要一个小时,并且要先下单。
    我们在一楼就餐,一楼仅有6、7个吧台位,入座不久服务员就奉上套餐,我们点了一个天妇罗套餐和一个烧鱼套餐,质量较高,尤其是烧鱼,又鲜又嫩,当然,最有特色的就是米饭,粒粒晶莹剔透,吃完第一碗米饭后,可以免费续饭,第二碗米饭带有饭焦,服务员提示要加入桌上的芝麻盐调料食用,当吃完第二碗米饭时,服务员还会问是否还需要米饭,旁边的日本妹子看起来很瘦小,却生猛地吃下三碗米饭,实在佩服。
    价格:天妇罗套餐1720日元,烧鱼套餐1520日元
    地址:京都市东山区袛园町北侧296,八坂神社对面
    营业时间:11:00-14:30,18:00-21:00,星期三休息

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  • 从小特别爱吃米饭,因此还被我妈笑称为“饭桶”,当其他小盆友吃肉不吃饭的时候,我就着一点点饭菜就可以扒拉完整碗饭!
    久闻八代目仪兵卫大名,这家原本即将倒闭的百年老店,传到第八代后逆天改命,一跃成为备受追捧的米饭网红店!
    据说京都米其林餐厅的米都由它提供,这里代表着日本米的最高标准!这次来京都一定要吃一吃
     
    💡💡点评&TIPS💡💡
    分为午市跟晚市,价格跟食物都不同。
    午市套餐的样子比较偏向便当的感觉🍱(如图2-3),每人需要点一份,米饭吃完可以免费添加,管饱!每颗米晶莹饱满,香喷喷的米饭配上鳗鱼、鸡蛋等,人间极致享受!
     
    可惜【锅巴需要吃到第二碗的时候才会提供】,我真的吃不下了....同伴为了锅巴拼了!然后我在她脸上看到了中华小当家式的浮夸快乐表情...🤩🤩
     
    晚市会更华丽,菜肴一道道呈上并讲解米的制作工序,但跟我行程时间不搭,没亲自体验。
     
    📍📍关于排队📍📍
    八代目仪兵卫出名的除了米饭,还有排队人龙...
    建议大家提前预约,免得排队浪费时间。
    午市店员会列一个排队单子,把预约名单跟排队的客户名字写上,【当天午市只接待单子的客户,如果单子满了就只能下回请早了!】
    我们没预约但很早到,大概等了1小时。
     
    其实吧,祇园是总店,东京银座跟成田机场还有分店,真的没吃上的可以下次在分店吃也行
     
    🚗地点交通
    交通便利,就在八坂神社正对面!!
     
    💰费用
    午市套餐日元1690-2350(看你怎么选,另外可以加钱加鸡蛋或鱼子等)
    晚市人均日元5000-5999(有点贵,性价比来说还是推荐午市)
    #月度专项计划 #春天玩点花的 #城市人文手记

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  • 把简单的食材做成美食是件不容易的事,米饭梦做到极致,简直不可思议,大赞!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 日本真是一个美食之都,一个细分产品通过几代人的不懈努力,都能做成一个传世佳品,他家的米饭号称京都第一不是盖的,米饭的香味,不用点菜,吃白饭都能解决一顿,这种匠人精神真的值得学习。

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  • 探店|🍚🍚京都“五星级米博士”的餐厅,一家以各种“米”为原料的怀石餐厅,京都八代目儀兵衛—米料亭。八代目的所用的大米都是从一年之中全国各地的大米中精挑细选,可谓是the best of the best。
     
    🖍🖍如何点单:
     
    晚饭是怀石料理,有9道菜和11道菜,女士可以选9道菜,男士可以选更为浮夸的11道菜。摆盘各不相同。9道菜4930日币,11道菜6990日币。

    🌟🌟实在是太好吃了:

    1⃣️ 米料亭的饭是瓦鍋煮的,而不是日本的电饭煲,最大程度保留了米饭的香甜

    2⃣️ 整撮稻谷直接制成了爆米花,这样的吃法绝对新奇

    3⃣️每一锅饭都是专门为客人精心烹饪,烧完后第一口饭会在20秒内呈上饭桌试吃

    4⃣️ 最后的饭焦居然有多种吃法,撒胡椒或者汤泡饭

    5⃣️推荐他家的米酒,清甜,适合女生饮用

    实用信息:

    地址:京都府京都市东山区祇园町北侧296
    预定方式:电话预订或者可以去店里碰碰运气

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  • 京都米料把餐厅布置得小巧精致,两人一对桌占多数,三个榻榻米包厢可以分别坐四人,鳗鱼做得很好吃,配上各式各样小菜,虽量少,但也可填腹,毕竟在日料店以品尝为主,要想吃饱,建议餐前先去买了填饱肚子再说。

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  • 怀石料理,非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。。

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  • 非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。非常精致。每个菜都是精致的不行,味道倒是不错,喜欢肉的朋友建议不要去。一般就尝尝味道就可以了。吃是吃不饱的。

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  • 京之米料亭八代目仪兵卫这个名字也太长了,所以名气难道是跟名字长短有关系吗,据说以前是一家米店,所以现在改为餐厅后米饭很好吃。

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1-10 / 15条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥305(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: +81 50-1809-0001
  • 地 址: 605-0073 京都府 京都市 296 Gionmachikitagawa, Higashiyama-ku
  • 营业时间:营业中 11:00-14:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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