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  • 这家餐厅位于地铁东大入口站新罗酒店顶层23楼。2017米其林指南首尔篇摘下3颗星星同时还入选2017年亚洲50最佳餐厅榜单 。这家餐厅也获得了携...

    来自 只喝拿铁iDining 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

位于首尔新罗酒店23层的罗宴保留了传统韩式料理的精髓,将传统风味以现代方式展现于餐桌之上,以高水准的礼仪服务与淡雅的环境营造令人放松的用餐氛围。在品尝精致料理的同时享有动人的南山景色,为食客带来视觉上和味觉上的双重盛宴。

本店特色美食

烤牛里脊 , 鲍鱼砂锅饭 , 九折板 , 栗子粥 , 神仙炉 , 凉拌鲷鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(50条点评)

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4.5/5分
口味 4.4
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1000元
  • 这家餐厅位于地铁东大入口站新罗酒店顶层23楼。2017米其林指南首尔篇摘下3颗星星同时还入选2017年亚洲50最佳餐厅榜单 。这家餐厅也获得了携程美食林2017榜单中唯一一个三星餐厅。这餐厅的前身是2005年关掉的新罗酒店里的韩定食餐厅徐罗伐(sorabol),中间休业间隔长达9年!2013年重新开业了升级版韩食餐厅“罗宴”。当时新罗的管理层也算是不走寻常路,因为那时候有韩食餐厅的5星级酒店大约一共是17家,但在那一年却只剩下了4家。能如此硬气也是因为新罗酒店的社长三星集团的长公主李富真极力促进支持这家高级韩食餐厅的开业。餐厅主厨金成一本人拥有将近30年的韩食料理经验,团队也网罗了韩国酒店业界最好的韩食厨师。为了彻底改变以往韩食或韩定食菜品呈现方式不精致,菜品调味单一,就餐仪式感不足以及就餐配酒中韩国传统酒品质较低等问题。金成一主厨带领团队根据500年历史的韩食料理古书食谱 [需雲雜方]为基础使用现代创新料理技术研发和烹制来源于宫廷和宗家的传统韩食。传统的宫廷韩食中保养滋补类料理占了不少的比例,药食同源也是传统韩食高手们必修的课题之一,罗宴在只使用韩国本土野生或有机农绿色食材开发菜品。
    餐厅环境素雅高贵,宽敞明亮。从餐饮专业的角度去观察灯光、温度、装修、颜色搭配以及餐桌间距等等细节都基本是Fine Dining餐厅最理想的状态。身着黑白配色正装的服务妹子也都面容姣好气质出众,服务有求必应。从餐厅内可以眺望南山风景。餐具器皿都主要使用白瓷和铜制,传统典雅。
    午餐只有2个选择“礼”或者“罗宴”套餐,如果来首尔旅游,我特别推荐可以尝尝罗宴根据套餐搭配的不同种类的韩国酒,因为这里的韩国传统酒有些是非市贩,都是新罗独家订购的。
    菜品质量也是极棒,新鲜的"海陆空"食材,隐隐约约的层级感,毫无刺激性的味道平衡,绝妙! 其中时令生牛肉拌饭好吃到炸裂!蔬菜肉和饭以及调味汁混合在一起,立体的口感和阴阳五行般平衡和谐的味道,让我沉浸在这一口拌饭里无法自拔,中毒不浅!
    整体来说这是一家菜品、环境、服务都无可挑剔的高级韩定食餐厅。韩食界出名且有着历史沉淀的宫廷料理餐厅比如三清阁、龙水山、石坡廊等等,虽然打着坚守传统的旗号,但是菜品质量每况愈下,又毫无创新。罗宴不仅保留了宫廷宗家的传统韩食料理,同时做到了与时俱进。想体验顶级韩定食的朋友选择这里一定可以改变固有的韩食印象。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这里的环境很宁静和豪华,只有几张桌子很好剥开。我喜欢安静和平静-这是主要是完全是食物和美丽的景色。这里的服务超出了我们的预期而且还是热的,很有礼貌,细心周到,乐于助人,而且总体而言无可挑剔。

    我想尝试一种韩国酒一杯我第一次吃了几道菜,和我推荐了一个玻璃的发酵的服务器列表韩国饮料。这是惊人的和真的很特别。我强烈建议大家尝试一下至少一个玻璃从该列表中。然后我点了一杯香槟,和我吃完一杯黒皮诺的最后几道菜真是太好吃了。甚至还写下了我的名字希望能找到这家酒店我还会再来。我知道一点关于葡萄酒,和我留下了很好的葡萄酒列表中一般-如果我再来这里的其他人都很有几瓶我会迫不及待的试了。

    酒店的食物很棒!每道菜都很均衡饮食,调味很好,味道和卖相都很有创意,和搭档从开始到结束都很好。有很多很出色很难,但我最喜欢的是一小片一小姜腌制的牛肉和米饭(天堂)//肉桂甜点(令人难以置信的独特的味道和)。这里甚至没有一个缺乏的是这道菜的味道和令人兴奋的。我唯一的抱怨就是(非常小)主菜是食物太多了-我甚至还吃不完一半的离开对我来说有点太满了。

    总的来说这是一个精致的体验和一个我不会忘记近期!这里是贵但因为它是米其林星级餐厅的水平是有必要的开支。强烈推荐。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 精致的食物和器皿,清淡的口味,服务也好,我们都很喜欢,值得一去。我们每人点了23万的套餐,量比较大,可以一个大人和小孩分享。

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  • 首尔米其林三星韩式传统料理店【羅宴】。超级朴素的菜系,摆盘也非常的清淡,不过味道还是不错哒。没拍照的一道栗子牛奶汤超级香浓。图4⃣️是额外点的皇家火锅煲,里面有16种食材,在古代是只有皇族才能吃的食物。图1⃣️还有图6⃣️里面都有鲍鱼,一个是凉菜一个是石锅,但味道都非常鲜美。图5⃣️是韩牛料理,汁多味香!我吃出了类似飞驒牛肉神户牛肉的那种浓郁香气,感觉顶级韩牛是在飞驒之上,神户之下的那个层次的。整个体验很好,服务不错 餐厅宽敞视野好,窗外正对着的就是南山塔的漫山秋色;等待区窗外可以俯视新羅酒店迎宾馆。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:1600元
  • 韩国真的有很多米其林餐厅!冲着米其林的牌子来的,吃的也是服务和环境,楼层很高,晚上看夜景,美不胜收!菜品也是一口一盘的那种。服务员都很好看,并且英文不错,交流不是问题!

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  • 价格真的是超级的贵,但是这个餐厅据说是亚洲前五十的餐厅,环境非常的美,装修很豪华,但是服务我觉得稍微有一点差吧,其实吃的东西挺不错的,特别是他的鱼生,感觉非常的新鲜和嫩,嗯,要15[%]的服务费。

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  • 果然是米其林三星,果然不负众望,比起小餐馆,这里吃的是服务和档次,打电话去订的,还不是一次就可以订到,食物都是精心炮制的,食物摆盘很美,很精细,打破了韩国的比较传统的一锅熟状态,餐厅很安静,四周的景观不错,牛肉更是好吃得不要不要的,真心不骗人,服务介绍都很详细专业,对得起这样的价格。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:2000元
  • 罗宴是首尔很有名的一个米其林餐厅,这里的口碑非常好,价格还可以,套餐的性价比非常高,餐厅位于新罗酒店的二十三楼,服务员都会英文,交流完全没有障碍。

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  • 罗宴,蹭吃,就觉得真的还不错,在新罗酒店楼上,就跟国内那种高端粤菜馆一样,并不是传统的菜,而是各种牛逼食材的堆砌……味道吃不出来,但是格调是真的好

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1-10 / 50条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1624(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    韩国料理 其他韩国料理
  • 电 话: +82-2-22303367
  • 地 址: 中区东湖路249 新罗酒店23层
  • 营业时间:休息中 12:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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