松发肉骨茶

Song Fa Bak Kut Teh 11 New Bridge Road

  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:40元
  • 跟团来的新加坡,这一家的肉骨茶是包含在团餐中的。导游介绍,这是一家非常出名的老字号肉骨茶做的很好吃,所以进店的时候还是蛮期待的。我之前没有吃过肉骨茶,所以对它的味道是没有概念的。这家吃下来呢,觉得汤很好喝,胡椒味很重,非常合我口味,不过肉就一般了,配菜的味道也很普通。导游推荐说讲酱油膏浇在肉上,但我觉得配六月鲜会更好吃。总体来说还不错,吊起了我对肉骨茶的好奇心,这两天有机会会多吃几家。

餐馆信息

  • 地        址: 11 New Bridge Rd, #01-01, Singapore 059383
  • 标        签: 东南亚菜 新加坡菜
  • 电        话: +65-65336128
  • 营业时间:
餐馆介绍:
松发肉骨茶是家开了40多年的老店,一说这个名号,已成很多新加坡人的集体回忆。这家的肉骨茶走潮州风格,没有药材味道,而是胡椒调味的清汤肉骨茶,汤汁醇香鲜美,令人回味。再配上一些新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的小菜,更是美味无比。

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