• 竹升面
  • 竹升面是广东省的传统面食,澳门人对它也是情有独钟,他们用鸭蛋或鸡蛋制面,再借人力用粗大的竹竿压打,从而使面条变得蛋香浓厚、爽滑筋道、韧性十足。竹升面配上鲜虾大云吞、虾籽或蟹黄,拌匀后即可大快朵颐。

哪里吃

  • 黄枝记粥面
    4.4

    地址:五日街51号地下

    简介:黄枝记是老牌的面店,以竹升面起家。这里的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子却能够粒...
  • 黄枝记
    4.5

    地址:新马路议事亭前地17号

    简介:以竹升面起家,黄枝记的虾子捞面尤为出名,面质爽滑,洒在竹升面上的虾子粒粒分明。真材实料制作的鲜...
  • 皇冠小馆
    4.2

    地址:水坑尾水坑尾街310号A地下

    简介:皇冠小馆是一家外表并不起眼的小店,却有很多人慕名而来。店门上张贴着蔡澜和店主的合照,曾来光顾过...

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