Khan Baba REST AUR ANT汗巴巴巴基斯坦餐厅(五道口店)

Han Baba Restaurant (Wu Dao Kou)

全部12张照片

4.7分分享餐厅
26条点评 | 写点评
汗巴巴五道口店位于蓟新大厦二层，距离五道口地铁站较近。我嫌换乘麻烦，在知春路下车骑车过去的。按照惯例，来一张全家福。经过回忆...
来自 zhesevenme 的点评

概览与点评

餐厅介绍

不出国门也能感受到的巴基斯坦美食，进门时迎面而来的独特香味，随处可见的外国友人，电视机上的巴基斯坦节目，每一处都能让你对这次寻味之旅印象深刻。菜品无论是选材还是烹饪方法都有着巴国独特的讲究，推荐巴基斯坦式炖牛肉、黄油馕饼、玛莎拉鹰嘴豆。

本店特色美食

印度香米鸡饭 , 咖喱鸡肉 , 自制酸奶 , 蔬菜咖喱角 , 芒果酸奶汁 , 黄油馕饼 , 玛莎拉鹰嘴豆 , 面包咖喱牛肉 , 烤羊排 , 甜味酸奶 , 特色咖喱羊肉 , 巴基斯坦炖牛肉 , 水果奶油冻 , BadamLassi杏仁酸奶汁 , 马萨拉牛油鸡

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(26条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.6; 服务 4.7

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zhesevenme

人均消费：65元
汗巴巴五道口店位于蓟新大厦二层，距离五道口地铁站较近。我嫌换乘麻烦，在知春路下车骑车过去的。
 
按照惯例，来一张全家福。经过回忆，我好像吃了4盘。
 
炒香米
这里选用的是当地香米，其本身很干且无油香，如果干蒸会难以下咽。所以会与藏红花和别的香料一起炒制，这样会达到一种平衡，不油腻且有香气。店里在晚上还会提供加鸡肉的炒米饭，估计也很好吃。
 
黄瓜沙拉
沙拉以黄瓜为主，添加少许橄榄和番茄，很清爽的时令菜。
 
圆白菜沙拉
沙拉以圆白菜为主，添加少许胡萝卜和葡萄干，并辅以沙拉酱，比上一道沙拉多了点滋味，毕竟圆白菜自身实在没啥味。如果觉得味道不够浓还可以加店里提供的酸奶酱和番茄酱。那个酸奶酱味道挺正常的，我刚开始直接拿来当酸奶喝了。
 
糖醋肉
这个算是甜口的炖鸡肉，没有查到专业叫法，大家都叫糖醋肉。但是我感觉鸡块有点大，不是很入味。
 
炖羊肉
很少见到油花这么大的炖羊肉，羊肉稍微偏硬一点，口感不错。而且没膻味，香味也有点淡。不过油星这么足却不怎么腻，我每次盛菜都会加一点。
 
土豆咖喱
土豆也是一种粮食作物，是一种很好的代餐。土豆软烂且入味，与鹰嘴豆用的是同一种咖喱。
 
玛莎拉鹰嘴豆
这道菜是用玛莎拉咖喱粉制作的鹰嘴豆，因此得名。玛莎拉是一种常见的印度重味咖喱，有独特的味道，我觉得挺吃得惯的，比较接近茴香的味道。鹰嘴豆口感已经发绵，同样入味。
 
薯条&鸡块
这个鸡块是炸制的，味道很淡，被我们称为“上校鸡块”。薯条好像挂过面糊，所以更脆一些，也比较奇怪。
 
烤鸡肉
这道菜是干烤鸡肉，没加啥香料。所以通常会烤的过一点，来散发那种焦香。
 
堂杜里烤鸡
这道菜也是烤鸡肉，但是鸡肉是经香料腌制过的。通常加有酸奶、辣椒面、番茄酱和奶酪，所以味道偏甜，口感偏干，也需要些许焦香味。
 
馕饼
新出炉的囊饼表面发脆，细嚼有一丝丝甜香。我还以为是有奶酪，但却是纯的粮食香，相当好吃。
 
奶糊
奶糊使用奶、糖、蛋为主要原料，再添加如胡椒这样的香料，再加点果脯。整体香而不腻，清爽香甜，味道很复合。
 
另外每个人都可以喝一罐汽水，不能多拿，不过吃自助的我是绝对不会喝带气饮料的。整体来说，肉食和主食偏多，味道略有巴基斯坦风情，不至于不能接受，吃的很开心。但是小伙伴觉得，店家“本地化”，香料味和辛辣味有所欠缺。不过就算这样，当天去的外国人还是很多，看来这里还是比较受欢迎的。
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2018-01-12 详情举报有用（2）