南京精菜馆(北京南京大饭店分店)

NA JING JING CAI GUAN NA JING DA FAN DIAN  

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  • 在南京走的就是高端餐饮路线 在帝都自然也是选了王府井这种人流加风水宝地南京大饭店二三楼的位置 有电梯老人家来也方便 酒店香氛有点像栀...

    来自 S66又肥来了 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鸡汤馄饨 , 臭豆腐 , 阳春面 , 招牌千斤鼎 , 牛仔骨 , 南京盐水鸭 , 南京鸭血粉丝汤 , 老牌阳春面 , 芦蒿 , 瓦罐臭豆腐 , 金牌烧河豚 , 虾籽粉丝煲 , 家常小龙虾 , 千金鼎 , 清炖狮子头 , 虾籽焗粉丝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 4.0
环境 5.0
服务 4.0
  • 在南京走的就是高端餐饮路线
    在帝都自然也是选了王府井这种人流加风水宝地
    南京大饭店二三楼的位置
    有电梯老人家来也方便
    酒店香氛有点像栀子花夜来香这一类 沁人心脾
    整体偏向于包厢商务接待
    卡座只开了小小一个片区
    大概一次性能够接待五六桌的样子
    五点开餐 时令菜单独做了菜单 应时更换
    传统彩色也是厚厚一本

    算是正宗南京味了
    鸭翅有团购秒杀 也有套餐
    单点还可以用团购券 性价比还是很不错的
    精致服务有时候还是有点不习惯 适合宴请家庭聚会
    以去普通餐馆吃饭的状态去吃顿家常菜 心情舒畅
    部分菜品制作时间比较长会有提醒

    整体菜单还蛮多汤汤水水
    注重口味口感上的层次变化
    一次性吃了好多小吃 不踩雷有惊喜

    |拖炉饼^需要制作二十多分钟 上菜的时候隐隐散发熟芝麻香气 上手入口温度正合适 居然是荠菜花生做出的甜口烧饼 油润不腻 和福建的大礼饼有异曲同工之妙
    |虾籽阳春豆腐面^鲜味很柔和 这阳春面汤底的酱油色清爽 搭配滑嫩的宽条豆皮 有那么一菜两吃的感觉
    |芦蒿酸萝卜烧去骨鸭掌^很下酒的热菜 且切段都是差不多一口酥的宽度 吃起来方便开胃
    |清汤回卤大鹅翼^没切吃起来更畅快 偏盐卤向但不齁 没吃过盐水鸭的照这个标准减少很大程度的选择困难
    |荠菜竹笋丝雪蟹羹^鲜到恰到好处的一湖春色 一口江南味 深得即位精髓
    |红酒酿雨花石汤圆^今年目前吃到的最好吃的汤圆 汤圆外皮糯米层雨花石模样 这功夫值得

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号

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  • 第一次吃完就很有好感的餐厅 性价比是真高!两个必点大菜 一个招牌千斤鼎 一个招牌煎烧牛尾 上次吃的大狮子头 这次来尝尝牛尾巴
    迎宾拼盘 第一次来还是很推荐的 毕竟可以尝到五道凉菜 超喜欢那个豆皮 很入味 招牌盐水鸭 也是上次的爱
    招牌煎烧牛尾 超级软烂 不过这个汁不太喜欢 搭配的一块看似生肉的小甜品 也很一般
    美极酱虾 很好吃!小心扎嘴外酥里嫩 嚼起来嘎吱嘎吱的 料汁是个小甜口 偶尔扎一下也是根本停不下来
    翡翠白玉盅 这个就比较一般了 鱼丸一点都不Q弹 也没什么味道 青菜也是它本身的味道 不过煮过的味道不太喜欢
    老牌阳春面 也是上次没吃到的 这次找补上 闻着挺香 吃起来就很寡淡…但油又很糊嘴 如果是我爸做的 我应该会说是“刷锅水”
    两次总结 来的话推荐招牌千斤鼎 招牌盐水鸭 美极酱虾

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  • 明明是有停车场的 我们想停 门口大哥说让停 北京市百货大楼(王府井店) 平时爱叫嚣的朋友啥话没有果断掉头 问:怎么怂了?答:看着绝对是退伍的5⃣️👮hhh
    南京大饭店 二层~看着就很高档啊~没想到价格却很亲民 那就排名前四全招呼
    招牌千斤鼎 超大狮子头 虽然做好了思想准备 还是被震惊了!俩人肯定吃不完…用勺子我翘不起一个🌍 但我能翘起一个大丸砸 拌米饭太香了!配上下面的菜一起更加分
    招牌盐水鸭 bj排名第二的盐水鸭还是要尝尝 36块一整个大鸡腿 吃不了吃亏吃不了上当!
    老牌阳春面 看见千斤鼎 怂了 但是小馄饨和阳春面都想吃 就让小姐姐看哪个没做退一个 可怜的阳春面就…唉
    鸡汁小馄饨 不错 如果下次不要脸的话我想来单点一碗阳春面🤣
    长见识了 看见隔壁桌点了条鱼 被封在一个“果冻”里!结账的时候问了小姐姐 叫什么黄鱼冻 才68!看着怎么也得好几百…
    环境好服务好菜品超值 值得五星的好店~

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  • 一家具有特色的创意南京菜,为客人做足了准备,给大家准备了浪漫双人餐,仪式感满满,京城约会首选之地哦!还有另外一个升级版双人餐·鲍鱼套餐,

    ➖🍃🍃环境~服务🍃🍃➖
    店里环境高级轻奢,装修风格浪漫唯美风,拍照打卡巨好看,分分钟出片,服务员态度很好,热情招待,上菜速度也很快!

    🔔

    ✏️鼎汤珍菌盅
    冬日进补喝上一碗靓汤整个人都舒服,从胃暖到心,满满原盅炖汤太震撼了,各种滋补食材,炖足3小时,山珍竹筒汤,一人一盅一味汤,满满都是精华~

    ✏️招牌煎烧牛尾
    招牌煎烧牛尾,每条牛尾只去第一节,每头牛只有一块,需要经过48小时的烹饪一道,才成就此店的特色招牌,这道菜真是让人欲罢不能的看家菜。呈现很有西餐相,在经过了煎烧焖数道工序后,肉质软糯香滑,加之黑椒风味的中和,让中西餐的特质精髓水乳交融,加上裹糖金桔收尾,这般点睛着实恰到好处。

    ✏️清炒时令蔬菜
    如同翡翠的绿色便可看出它的新鲜程度,非常考验厨师厨艺,不能有太大的生味儿,油和酱油的配比也为该菜品增添了香味~

    ✏️金沙蒜香骨
    外焦里嫩的排骨裹上满满的面包糠,蒜香味十足!每一口都是欢愉体验,根本停不下来~

    ➖➖💌💌店铺信息💌💌➖➖

    🏡店名:南京精菜馆(北京南京大饭店分店)
    ❣地址:王府井西街5号南京大饭店2-3楼(王府井百货大楼后)
    🌟人均:162/人
    🚲交通:距地铁8号线金鱼胡同站C口(西南口)
    #浪漫约会餐厅 #美食林餐厅打卡 #景观餐厅 #浪漫约会餐厅

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  • 清炖狮子头,既喝汤,又能吃菜,清淡不腻。金牌烧河豚,有点不太敢吃,并不是什么其它的原因,就是觉得气鼓鼓的小河豚特别可爱。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 南京精菜馆在南京大饭店的二层,味道好极了,主要环境也好

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餐厅信息

  • 人 均: ¥195(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他江浙菜 南京菜 江浙菜
  • 电 话: 65238658
  • 地 址: 王府井西街5号南京大饭店2-3楼(王府井百货大楼后)
  • 营业时间:休息中 11:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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