北门涮肉(美术馆店)

Beimenshuanrou (meishuguan)  

  • 4 分享餐厅
  • 13条点评 | 写点评
  • 来北京一定要来吃一次铜锅涮肉对于北京,来一次一定要来吃一次铜锅,涮羊肉、铜锅炭火,传统的清真火锅店,用的都是传统铜锅用的清汤做底,...

    来自 用户790811 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

本店特色美食

糖蒜 , 涮羊肉 , 手打鲜虾滑 , 麻酱糖饼 , 手切鲜羊肉 , 麻酱小料 , 炸烧饼 , 清汤锅底 , 自制烧饼 , 秘制麻酱小料 , 铜锅涮肉 , 手切羊上脑 , 鲜牛毛肚 , 爱心羊腹肉 , 手切羊 , 炸腐竹 , 烤羊排 , 毛肚 , 老北京传统大清汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

写点评
4/5分
口味 4.2
环境 4.0
服务 3.2
  • 来北京一定要来吃一次铜锅涮肉
    对于北京,来一次一定要来吃一次铜锅,涮羊肉、铜锅炭火,传统的清真火锅店,用的都是传统铜锅用的清汤做底,肉吃新鲜手切羊肉,还有特制麻酱小料,再配上麻酱烧饼,那简直就是北京人的人间仙境,你说来一趟再不来亲自感受一下,是不是错过了就。
    北门涮肉美术馆店,位于内蒙古宾馆对面,附近有大佛寺公交站。
    这家餐厅有两层,平日来人也不少,就知道冬天火锅是有多么的受欢迎了!
    羊腹肉是这家店非常受欢迎的了,必须要点上一盘。
    店家会把自己家最有特色都放在菜单中让大家能看清楚。
    一般会在开饭之前要一碗现炸的辣椒油,这个是放在小料里面的,其实不辣,为小料提香。
    北门麻酱小料,会在小料上用香油写上一个北字。
    服务还好,上菜速度快。
    爱心羊腹肉,这个在店里算是非常非常有特色的,差不多每桌必点。
    鲜羊上脑,吃得多了发现这个部位真的非常好吃。
    手切羊腱子,这个上边会放一个生鸡蛋,在吃的时候,你把他们均匀的铺在肉上特别滑嫩。
    吃的就是热热乎乎,是的就是纯粹。和朋友一起,是个不错的选择。

    展开更多

  • 食肉动物的饕餮小聚-必吃榜北门涮肉探店~

    老北京吃的东西多,作为从火锅之乡四川来的妹纸此番来探探老北京涮肉火锅~

    这次选的是北门涮肉美术馆店,吃饭前先在500米开外的故宫角楼拍个倒影模糊的角楼~等夜幕降临饥肠辘辘的时候步行可达的老字号老北京火锅可谓可以慰籍一日的奔波~

    饭店环境一般,属于接地气,烟火气旺盛的那种,如果想要吃个环境的童鞋需要绕路了,不过普通的环境里还是有独特的小设计比如挂在墙上用算盘拼起来的“北”字(图8),以及麻将小料上用蚝油写出的“北”字(图2)~

    菜品
    说起菜品,各类牛羊身上不同部位的肉,大家看着点就行了,对于不常吃羊肉的人来说,只要不膻就好,基本以刨的肉为主;手切鲜羊肉(图5)属于肉质相对肥厚的那种,个人不太能吃惯~

    手打鲜虾滑(图5)是我第一次吃到的有姜碎的虾滑,个人觉得会影响虾的鲜味~要墙裂推荐鲜腐竹豆黄金,采用新鲜腐竹,烫8秒就能吃,和普通需要泡发的腐竹相比,券而不失筋道~

    额外赠送Tips:
    吃饭前可以在故宫角楼(东北角)拍拍照,来前专门查过拍夕阳在东北角楼,拍晨曦在西北角楼~分别位于故宫北门(神武门)两侧,神武门对面景山公园山顶就是看紫禁城全景的地方,下午4点多钟还很高的时候最佳机位就已排满~

    展开更多

  • 环境:4  服务:3   
  • 传统铜锅涮肉,就是表达一种传统文化氛围。这个氛围来自三点: 其一就是火锅,碳烧铜锅才能真正称之为火锅,锅囱上面有对开的盖可以通过含氧量来调节火候,清汤煮沸,涮的是食材的原始鲜香;其二就是,比较讲究的调料、配料、餐酒;其三就是,围座火锅旁,一边泯着二锅头,一边山南海北的侃大山。

    这家店虽不是在主路上,但很容易找到,门脸不大,但是一家二层的酒楼格局,装饰古朴,稍显简单,有条件最好去二楼用餐,环境还有传菜都比一楼好些。

    调料都是调好的,口味偏咸。点的都是鲜切,份量少,颜色也不鲜亮,冷藏过的,口感自然打折扣。

    总体来说,无论价格和食材,比起改良派火锅都稍逊一筹

    展开更多

  • 老北京儿人一周来一次,就好这一口

    清汤铜锅➕鲜切牛肉➕麻酱➕糖蒜,一口接一口根本停不下来!!!

    牛肉/羊肉,给的量很足,主打性价比,在二环胡同露台上面吃,甭提有多惬意了

    手工蔬菜面裹着麻酱吃,糊嘴的好吃,芝麻烧饼更是一绝,分量太多了,直接打包带走,第二天的早餐有找落了✌🏻

    展开更多

  • 今天和好盆友打卡了一家超级正宗的北京涮羊肉!
    在中国美术馆附近的北门涮肉🥩

    沿途都是老北京的胡同
    店里的铜锅炭火让人瞬间穿越回老北京👍

    超大份的羊肉片薄如纸
    入口即化 鲜嫩无比😍
    秘制的麻酱调料香气扑鼻

    搭配现炸的辣椒油和咸香韭菜花
    简直是涮羊肉必备搭配!
    火烧也特别好吃!

    外皮酥酥的里面是喧腾的
    店员服务也很贴心
    店内环境干净整洁~氛围超棒👏
    还有室外露台也可以吃饭哦!

    白天遛完南锣鼓巷前门大街
    晚上来这里吃上一锅热腾腾的涮羊肉
    真是一种极致的享受😎
    推荐给所有爱吃涮羊肉的小伙伴们!
    #老北京涮肉 #北京旅游#老北京涮羊肉#老北京涮羊肉火锅#老北京 #涮羊肉 #北京人#美食探店 #北京涮羊肉#老北京味道

    展开更多

  • 去北京旅行的小朋友
    是不是一定吃了铜锅老北京火锅呢?
    ⭕️鲜切羊肉
    北京的羊肉大部分都是从内蒙古的草原运过来的,所以羊肉本身也很新鲜,羊肉不会有特别重的味道,很好吃。
    ⭕️肥牛卷
    肥瘦相间的肥牛卷可太好吃了
    ⭕️麻酱烧饼
    传统老北京做法的麻酱烧饼,有好多芝麻裹满了麻酱,酥脆可口,甜而不腻

    ❤推荐理由:
    是北京非常地道的老火锅
    距离故宫的位置不远,可以来试试。 #因蔚热爱,揽尽风光

    展开更多

  • 💨冬日里一顿暖暖的涮肉是绝对不能错过的,那么你知道涮肉和火锅是不一样的吗❓

    🤔没错两者是有区别的,我也是经过土著讲解才知道的🍲火锅最注重的是锅底和调味料对味蕾上的冲击🍖涮肉就是简单的清水配葱姜枸杞大枣的锅底,然后先涮肉,用涮完肉的汤煮其他配菜。🔝还有最大的区别就是,火锅可以放锅里煮,而涮肉是涮几下就可食用,是不离筷子的,涮肉对于切肉的师傅是十分严格的,必须"薄"否则是涮不熟的❗

    🙇我觉得吃传统老北京涮肉,必点的就是手切鲜羊肉和传统麻酱了。他家的肉非常好涮,吃在嘴里很嫩,而且肉质又很厚,在配上特调的麻酱绝了👍涮一些肉后可见肉汤还是很清澈,在涮蔬菜就是可以喝点肉汤喽✌

    📍详细地址:
    北京市东城区美术馆后街60号
    🕕营业时间:
    10:00—22:30
    🚌交通攻略:
    公交:乘坐104路、108路、2路,在大佛寺站下车。
    🌟亮点特色:
    极品手切鲜羊肉、手切牛花腱、京味炒红果

    👀看到这里还在等什么,赶紧去搞一顿涮肉暖暖身吧!让这个寒冷的冬天有些烟火气息✌

    展开更多

1-10 / 16条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥105(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 老北京火锅
  • 电 话: 01064071588
  • 地 址: 美术馆后街60号(内蒙古宾馆对面)
  • 营业时间:营业中 11:00-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯