京味堂·新京菜·烤鸭(丰台大成路店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

爆肚 , 老北京炸酱面 , 乾隆白菜 , 京味酱肘子 , 京味招牌烤肉 , 铁板肉酱豆腐 , 鱼头泡饼 , 酸汤鮰鱼 , 酸汤回鱼 , 老北京炸灌肠 , 金牌干炸小丸子 , 京味大拌菜 , 至尊精品烤鸭 , 半套烤鸭 , 酸梅汤 , 宫爆鸡丁 , 酥嫩枣香烤鸭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 京味堂·新京菜·烤鸭(丰台大成路店)
    想吃正宗老北京味,不用排队跟风去网红店
    这家开业 8+年人均 100+就可以吃到地道北京菜
    无论是日常聚会还是来京旅游绝对是花小钱办大事的体面不二之选!
    为了这盘鱼子酱烤鸭,我真的愿意再来 100 次😂
    只有烤鸭重度爱好者才能懂这油亮饱满枣红色的含金量吧❗️尤其鸭皮蘸白糖入口即化的口感太纯粹了,最关键是性价比太太太高了🤩
    还有碳水脑袋狂爱的北京炸酱面,丰富的菜码+浓郁的炸酱+筋道的面条🍜每一口都是北京味
    还有清爽脆嫩的白菜墩,浓郁的芥末味直冲脑门🤩超带劲!
    这里的每道菜都锅气十足着👍做为本地人吃一次就认🉑会反复 N 刷的宝藏京菜❗️
    #美食旬味会 #美食林餐厅打卡 #吃一口正牌北京烤鸭 #北京美食攻略 #尝一尝地道老字号

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  • 店铺名称:京味堂烤鸭店(大成路店)

    地理位置:丰台区大成路天泰大厦23号2层(链家地产旁),临街底商显眼好找,开车🚗很方便,可以停在附近的停车场🅿️内(向东150米,用餐可享2小时免费🆓停车)

    环境:餐厅🍴面积很大,大门左手边的挂炉烤鸭房带来满满的人间烟火气,室内是京味十足的装修风格,民国黄包车、超大的鸟笼、大瓷瓶雕刻的桃花源记、配上松树的盆景,带来轻松愉悦的就餐环境。

    大厅有多个就餐区,散座分卡座和圆桌两种,同时有8个包间,可以满足不同人数需要,非常适🈴️商务宴请、家庭聚餐和朋友欢聚的好地方~~~

    服务:老北京的热情在这儿体现的淋漓尽致,落座送来茶水🍵和菜单,上餐速度很快,有需要反馈及时,NICE~~~~

    菜品:烤鸭,招牌必点,选用经典的挂炉烤制方法,带来皮脆肉嫩的风味。现场片鸭带来满满的仪式感,看着师傅手起刀落,香气在空中飘散,妥妥的色香味俱全~~~

    小料搭配了传统的甜面酱、葱丝和黄瓜条,将其一起卷入荷叶饼中,鸭皮的酥脆、鸭肉细嫩多汁,甜咸的酱料、爽口的葱丝和黄瓜🥒条,带来满口飘香,层层递进的口感层次太棒了👏

    格格爱吃的酥皮虾🦐,大虾🦐开背去除虾线,将外皮炸至酥脆可食用,虾肉白嫩鲜甜,越( ̄~ ̄) 嚼越香😋😋😋

    锦绣田园拌菜,清爽十足的开胃凉菜,配料丰富,造型美观,将西红杮🍅与瓜条卷成玫瑰🌹花,好看又好吃,搭配上酸甜的草莓🍓、清爽的生菜,带来满满的膳食纤维~~~

    双椒鸭肠,青椒🫑与红椒🌶️带来两种风味的辣,鸭肠鲜辣脆嫩的口感非常惊艳,是夏天喜欢的爽口美味~~~

    古法酸梅汤,造型有趣,独具匠心的加入了百香果粒,增加了酸甜的层次感,解渴又解暑的时令佳品😌

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  • 大成路
    京味堂烤鸭店
    丰台区大成路天泰大厦23号2层
    匠心京菜·食味满堂
    位于丰台区大成路上的这家临街烤鸭店,门口有位随时恭候的雕塑老爷爷,显眼得很。踏入带有诗意的圆形拱门,二层上来便是这家诺大的京味堂…餐厅内的民国黄包车,可供食客们打卡拍照,也是一景~
    大厅内除了靠窗明亮的餐区,还有不少宽敞又独立的大圆桌,以及八个不同风格韵味的包间…所以不管您是两两小吃,三五朋友小聚,还是多人家宴,这里足以满足
    果蔬田园大拌菜
    首先来一份满园春色的果蔬田园大拌菜,一眼望去的健康绿色点缀着五彩缤纷的果
    蔬,红色的草莓,黄色的芒果,红色
    的彩椒 ,绿色的猕猴桃…不仅清新爽
    口,营养均衡,更是餐桌上一道靓丽的风景

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  • 🔥 京味堂烤鸭店
    📍 丰台区大成路天泰大厦23号2层

    匠心京菜·食味满堂

    位于丰台区大成路上的这家临街烤鸭店,门口有位随时恭候的雕塑老爷爷,显眼得很。踏入带有诗意的圆形拱门,二层上来便是这家诺大的京味堂…餐厅内的民国黄包车,可供食客们打卡拍照,也是一景~💫

    大厅内除了靠窗明亮的餐区,还有不少宽敞又独立的大圆桌,以及八个不同风格韵味的包间…所以不管您是两两小吃,三五朋友小聚,还是多人家宴,这里足以满足~🥂

    🔹 果蔬田园大拌菜🥗
    首先来一份满园春色的果蔬田园大拌菜,一眼望去的健康绿色点缀着五彩缤纷的果蔬,红色的草莓🍓,黄色的芒果🥭,红色的彩椒🫑,绿色的猕猴桃🥝…不仅清新爽口,营养均衡,更是餐桌上一道靓丽的风景~

    🔹 鱼子酱红枣烤鸭🦆
    京味堂采用的是传统挂炉烤制,现烤→现片→现吃…这一套内包含了小料、鸭饼、玉兰菜…带有鱼子酱的烤鸭皮搭配枣糕与薯片,非常神奇而又微妙的组合…一口放进嘴中,鱼子酱随着温度而融化开来散发着淡淡的咸鲜,而入口而化的鸭皮透着油脂的香气,枣糕更是为果木烤鸭增添了一丝的甜美,薯片的加入使其酥上加脆…

    师傅现场将鸭松肉铺于盘底,将片好的鸭肉摆放在其上,形成花朵一般的造型,点缀薄荷叶,再加入枣木熏香…上桌的那一刻,掀开玻璃罩,香气随着烟雾缭绕直扑鼻腔…鸭肉卷饼配小料食用,玉兰菜卷裹着鸭松肉…多种吃法,绝对是味蕾的挑战~

    店内这一整套顶级配置的鱼子酱红枣烤鸭三吃,才不到二百元就可以享用…而额外加十五元的鸭架,除了做白菜豆腐汤还可椒盐,性价比实在是颇高~👍🏻

    🔹 招牌鱼头泡饼🐟
    这一大锅上来,简直太豪横了…说是鱼头泡饼,但鱼身子要比鱼头大!汤浓味鲜,鱼肉细嫩…再倒入泡饼,随着铁锅全程加热的模式,是越吃越入味,主副食兼顾!点的是最小份量的鱼头,两斤不到一百元!

    🔹 招牌酥皮虾🦐
    经过高温油炸烹饪的开背去线大虾,使其外表更加酥脆,内里更加紧致…造型唯美,淋上蜜汁,酥香脆口,鲜嫩弹韧,绝对是老少皆宜~

    总之,量大又实惠!酒足饭饱后,别忘了结账时向前台要一张停车券,可享免费停车两小时哦~✌️

    📝小贴士:
    ▫️营业时间09:00-22:00
    ▫️停车场位于餐厅东侧第二个红绿灯的路南

    -—🌿 🌸 🍉 🍹 🌿—-
    ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ

    女爵带你
    吃遍京城
    周游世界

    爱生活 爱美食

    #吃一口正牌北京烤鸭 #尝一尝地道老字号 #北京烤鸭 #美食寻味记 #美食寻味之旅

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  • 🌲🌲🌲四月的白羊你是我的后盾~

    老爸过生日,选了个离家近的餐厅,老年人比较喜欢吃京味菜,吃烤鸭,基本带他们出去吃饭都是吃的米饭炒菜。

    🍀🍀环境🍀🍀
    餐厅的环境还是不错的,普通的家宴,朋友聚会都可以,木质桌椅古香古色,造景、雕塑都有些小意境。餐厅在二楼,腿脚不方便的人可以坐电梯。

    👯👯服务👯👯
    怕人多11点半就来了,上菜也比较快,看后来的人总是在催菜,不过服务还是挺及时的,还给做了碗长寿面用胡萝卜雕刻出“生日快乐”四个字,用心了👌👌

    🔮🔮和父母一起就点“大菜”,什么叫大菜呢,就是家里基本不做的,费油费事的😃😃烤鸭、酥皮虾、米粉肉之类的~

    🌯🌯金牌红枣烤鸭🌯🌯
    烤鸭师傅都会当面给操作,这油汪汪的看着还真香。
    鸭皮口感来说香脆,油脂丰富,和鸭肉一起卷着吃还不错。
    🍤🍤招牌酥皮虾🍤🍤
    一份十来只,个个儿酥脆,微甜口,虾肉炸制过也比较嫩,吃起来弹牙。
    🍑🍑寿桃🍑🍑
    挺应景的小甜品,外皮是白奶油巧克力,里面是布丁,看着可可爱爱吃起来廉价感还有点腻...

    其他几个菜还可以,父母喜欢就好,一家人整整齐齐😘

    #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 喜欢吃烤鸭,隔一段时间就会想🤔,在商品化的今天,单纯好吃已经不能满足人们日益增长🔝的探店需求了,各种京腔京韵,特色烤鸭🐤,经典炒菜,还🈶️各种老北京小吃,也是吸引我来打卡的原因✌️

    📍大成路天泰大厦23号2层
    🚇14号线郭庄子站D西南口出,坐507到曹家坟下车步行👣400米

    【环境】
    古香古色的调调,整体很有带入感,大堂🈶️很多木质🪵家具,靠近窗边的位置可以俯瞰街景,店里还真有拉洋车的雕像🗿,惟妙惟肖的,很有意思~

    【服务】
    店家服务很热情,来的时候人不多,全程都跟vvip 服务似的,端茶倒水很及时,片鸭肉的仪式感很足,而且速度很快,摆盘考究,鱼子酱烤鸭特别好看😉

    「酥嫩枣香烤鸭」
    •烤鸭选择了两吃,经典烤鸭🦆外酥里嫩;
    🙋🏻‍♂️靠近鸭腹的部位肉最嫩,皮最厚,卷着吃最香,一咬一流油(甜面酱和鸭皮油)的感觉太好了!

    「鱼子酱烤鸭」
    •薯片/枣糕/鸭皮/鱼子酱组合太有创意了!
    枣糕带着甜味儿,吸收了鸭皮的油脂,🐟鱼子酱又提鲜,薯片脆香😛

    「鱼头泡饼」
    泡饼🫓饱吸了汤汁,我觉得比鱼🐟好吃😁😁,胖头鱼鱼肉还是挺嫩的,靠近鱼腹的位置肉最肥,鱼头大概🈶️两斤多,一个人应该吃不了😂

    「招牌酥皮虾」
    虾🦐皮都是提前剥好的,感觉特别好,🍤有点像软炸虾仁,虾肉软嫩,虾皮酥脆,立着挤在一起挺可爱❗️

    「牛油鲜果时蔬沙拉」
    蔬菜🥬水果水果🥭自由组合,三朵花🌺很练刀工啊,也很有意境🌹

    「北京味道」
    五种老北京小菜,芥末墩儿口味强劲,肉皮冻豆香浓郁,酥鱼甜咸适口,海带丝适🈴️喝酒🍻

    「小吃拼盘」
    小吃拼盘也这么🈶️仪式感,从榴莲酥,到芸豆糕,驴打滚,豌豆黄,艾窝窝……种类真不少,小天鹅做的栩栩如生啊😌

    在现在各种卷的年代,能把味道😋保持住,菜品再推陈出个新,已经是难能可贵了,再有满意的服务和环境加持,生意一定会越来越好的,加油🔥🔥
    #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅

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  • #寻味之旅
    「京味堂烤鸭店(大成路店)」
    🙌🏻早有耳闻的一家京范儿十足的馆子,今天终于来打卡了,离我小远,在大成路附近,但是味道好这一趟跑的值得!主打烤鸭、鱼头等传统京菜、新派京菜,店里的十大必点菜,看着就特别有食欲!加上价格亲民,看来是个非常适合朋友小聚、家庭聚餐的馆子!

    🌿走进店里,被这里的环境所吸引,和传统的京菜馆子不同,他家是新中式风格,优雅大气的设计,极具时尚现代感,各种京味儿元素的融入。意蕴十足。散台包间都有,可以满足各种用餐需求,店里的服务也很好,热情周到,有求必应!细节很加分!

    ✔️菜品推荐
    🥢鱼子酱红枣烤鸭
    挂炉烤出来的鸭子真的一绝,70分钟独特工艺烤制,烤制过程中受热均匀,油脂和水分消耗少,鸭子色泽呈枣红色,皮酥肉嫩,肥而不腻,入口即化 !

    烤鸭3⃣️种吃法:
    第一吃,鱼子酱配鸭皮,一定要趁热吃,鸭皮丰富的油脂,口感香脆,一口咬下,细腻软弹的鱼子酱在口中迸发,释放出甘醇鲜香,实在是令人惊艳!

    第二吃,也是烤鸭的经典吃法,用热气腾腾的饼盛住鸭肉,来点葱丝、黄瓜条、面酱,一口大大的满足感。鸭肉皮酥肉嫩,香气瞬间弥漫~

    第三吃,玉兰菜卷鸭松肉,烤鸭盘里还有鸭松肉,很少遇到这种吃法!很新奇!鸭松肉中和了玉兰菜的微苦,口感丰富。

    🥢京味烧羊肉
    盘子是一只羊,很可爱!烧羊肉整齐的码放在盘中,色泽金黄,外酥里嫩,羊肉肉质软烂,非常解馋!旁边搭配了蘸的干料,还有一碟去腻的小泡菜。

    🥢招牌酥皮虾
    虾的个头很大,用料很新鲜!蜜汁升华了虾的鮮美,酥脆增添了虾的口感,吃起来外焦里嫩,酸甜适中,虾的肉质很紧实,非常美味~

    🥢果蔬田园大拌菜
    猕猴桃、芒果、草莓、圣女果配上新鲜蔬菜,淋的酱汁也不错,很爽口!满满的一盘维生素~

    🥢千层肉饼
    份量很足,一份有十几块,皮薄层多,肉汁满满!很香!吃起来不油腻!

    「京味堂烤鸭店(大成路店)」
    📍大成路天泰大厦23号2层

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  • #当地才能吃到的美食
    #尝一尝地道老字号
    【🐥帝都新式轻奢融合烤鸭|丰台大成路丨京味堂烤鸭】

    99元享门市价231元京味堂烤鸭双人餐,168元享门

    市价532元京味堂烤鸭四人餐!👨‍👩‍👧‍👦京牌红枣烤鸭、宫爆

    鸡丁、干炸小丸子、香锅鸭头..各种美味,等你来!🍺

    1️⃣在帝都,尝不同寻常的红枣烤鸭

    2️⃣精心摆盘,创新设计,款款精致
    3️⃣每款菜品都是中西融合,道道都好吃!

    5️⃣复古&新式碰撞的环境,邂逅不一般的用餐体验!

    传统的挂炉烤鸭烤法,一只烤鸭从放进炉子到上桌要

    经历60分钟,掏膛、洗膛、打气、挂钩、烫皮、打

    糖、晾皮等7道工序,鸭子挂在烤炉里就在跳舞~💃

    每只出炉的鸭子就被师傅用推车送到座位,当着客人的面进行片鸭,第一步先三刀取鸭胸脆皮。

    师傅精准细致的刀工从脖颈开始,切三刀取皮,而后依次均匀片鸭,三片一切,刀刀飚汁。🦤🦤🦤

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1-10 / 17条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥92(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他北京菜 烤鸭 北京菜
  • 电 话: 53659566
  • 地 址: 大成路天泰大厦23号2层
  • 营业时间:休息中 09:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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