勾魂凉皮(通厦公园店)

 

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  • 到通厦给车充电,顺便到勾魂凉皮店吃了碗凉皮。凉皮是一种传统的中国小吃,主要流行于北方地区。制作方法是将面糊摊在蒸盘上,蒸熟后取出,...

    来自 眉下别眼旅行 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

汤圆 , 茄香肉丁饭 , 菜夹馍 , 劲脆鸡米花 , 麻辣香锅面 , 云香排骨饭 , 勾魂凉皮 , 毛豆杂酱盖饭 , 豆浆 , 勾魂菜夹馍

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 到通厦给车充电,顺便到勾魂凉皮店吃了碗凉皮。
    凉皮是一种传统的中国小吃,主要流行于北方地区。制作方法是将面糊摊在蒸盘上,蒸熟后取出,切成条状,加入调料拌匀即可食用。
    陕西凉皮以其独特的米皮和面皮而著名,调味方面也较为独特,有辣味和醋味两种口味。河南凉皮则以薄、软、嫩、细著称,颜色较白,口感顺滑。甘肃凉皮则以口感软糯、弹性十足而著名,而且多为米皮,且口味偏重,多配以蒜泥、醋、芝麻酱等调料。山西凉皮则以粗粮面制皮,口感劲道,多为冷食,且口味偏酸,多配以醋、蒜泥等调料。
    这家店的凉皮儿是典型的陕西风味。凉皮口感顺滑、软糯、弹嫩,既有面食的筋道又有米食的滑润。凉皮中含有大量的蛋白质、膳食纤维和多种微量元素,对身体有益处。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥21(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 北京市海淀区悦秀路99号通厦公元99大厦一单元101号
  • 营业时间:营业中 9:30-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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