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  • 作为资深梁静茹迷,追了她N年!在北京发现一家以歌曲《暖暖》为灵感的餐厅,暖暖锅物!环境:从入口处的28大车,到台湾风味十足的火车站,...

    来自 环球旅行的丹丹 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

时令鲜果拼盘 , 挂炉酥皮烤鸭 , 明炉旺火啫啫黄鳝 , 低温烧椒八头鲍鱼 , 黑醋脆皮松阪肉 , 冰皮猫山王榴莲包 , 老菜脯蒸黄鱼岛黄鱼 , 潮州酸菜煮牛肉丸 , 九年兰州百合金沙虾 , 古法玉质龙筋

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(5条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 作为资深梁静茹迷,追了她N年!在北京发现一家以歌曲《暖暖》为灵感的餐厅,暖暖锅物!

    环境:从入口处的28大车,到台湾风味十足的火车站,一进门就让你走进了《暖暖》的世界!

    门口一颗超大的许愿树,非常的温馨!

    营业时间:11:00- 深夜
    菜品:这家主打台湾的火锅!

    推荐:
    麻油鸡锅- 台湾经典锅底,里面有米酒,特别暖
    台湾麻辣锅底- 有大块的血豆腐,麻辣比较温顺
    文房四宝-需要用墨鱼汁在豆皮上写字,特别有意思
    墨鱼牛轧糖- 上来的时候是一个圆球,好像海洋球一样!后来裂开,特别有意思!
    人均:100+
    地址:工人体育场北路王家园胡同16号

    梁静茹迷们会爱死这里!

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  • 很正宗的台湾火锅哦,似乎是新装修完重新开业不久的店。外边卖茶类,里边是火锅,进屋完全没有火锅味~很时尚又舒服的装修。还有包间哦。凤梨鸡锅这个应该是很正宗的台式锅底,不沾料也很好吃

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  • 周一 雨天
    陪伴你的是让人开心的小确幸么?
    我身边的是【暖暖】

    一进门就被温暖的细节打动,别具一格地铁站台,还原了台湾的暖暖,这是在基隆的一个小而别致的村,候车厅的挂钟和“暖暖”的站牌复古又温馨。每人点一杯台湾的珍珠奶茶、冬瓜柠檬饮,坐在一起聊天感觉太舒服了!

    旅人的归属感都在那一锅热气腾腾的美食里,“暖暖锅物”融合火锅料理,源自传统的台湾火锅,主打真正的台湾的特色锅底,同时适应本地市场提供更丰富的口味选择,融合口感很不错哦!
    汤底经过精心熬制美味浓郁,超推荐凤梨苦瓜鸡锅,融合了菠萝的酸甜口感,和香浓的鸡汤味道。台湾麻油鸡锅适合爱吃重口味的小伙伴,用麻油燃烧起的火焰很旺哦!
    推荐菜品:
    这家台湾火锅不仅食材新鲜优选。还有很多特色美食哦!
    好玩的文房四宝是“暖暖”店的独创涮品,用台湾才有的超薄豆皮为宣纸,以进口新鲜墨鱼汁当墨汁,还有开水烫过的一次性毛笔——是的,您没看错,这道涮品就是需要你先提笔挥毫,内容可以是心意的表达写上某人的名字,可以是信手涂鸦绘上漫画一幅,然后将豆皮“宣纸”涮入锅中,咀嚼“墨宝”大快朵颐。颇有些充满文人气息的行为艺术的既视感。为了保持涮过后墨迹不变,厨师团队经过精心研究反复试验,选用鱼胶作成衬板才达成目的。
    台湾火锅精髓在于各种丸类鱼滑,他家的白玉鱼滑卷是暖暖店人气超旺的镇店菜品。白萝卜里面的鲑鱼鱼籽和马蹄粒,超级新鲜美味!
    好看又好吃的墨鱼牛轧糖是用墨鱼汁加工而成,端上来的时候会使用干冰将其封印在一个逐渐膨胀的气球中,一块块的长方体,像极了小时候吃过的牛轧糖。
    甜品焦糖杏仁冰砖绝对是品尝火锅后的绝配,一定要尝尝!丝滑奶味很香浓哦!

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  • 立秋以后,一场雨一场凉,是时候把秋膘贴起来了,一顿能让人感觉到温暖的火锅是最好的选择。
    【环境】
    “暖暖锅物”是一家台湾火锅,推开列车站台一般的大门,跃入眼帘的是一面候车厅的挂钟,和“暖暖”的站牌。是的,就是梁静茹那首《暖暖》MV中的小车站。驻足之间,仿佛回到了几年前的冬日,搭乘着怀旧的平溪线小火车,寻找暖暖车站时的情景。瑞芳、猴硐、十分,这些熟悉的站牌让人回想起旅途中那些最温暖的回忆。
    【菜品】
    锅底:暖暖锅物以正宗台湾火锅为传承,主打真正的台湾的特色锅底。一定不能错过的是台式麻油鸡锅,选用黑芝麻油炒香鸡肉,并在台湾米酒中加活血的中药炖制而成,端上来时还会在汤面燃起酒精,让味道融合的更加香醇,令人食欲大开;凤梨苦瓜鸡锅也是台湾的传统锅底,苦瓜搭配菠萝的酸甜,令高汤的味道更加富有层次;无辣不欢的小伙伴可以尝试一下台式麻辣锅,加入了多款中药和香料熬制而成,辣而不腻,汤底的鸭血和豆腐都可以无限量续加!
    特色菜品:暖暖锅物对所有涮品食材严格控制把关,不论是海鲜、蔬菜、肉制品,都非常新鲜干净,不仅让人吃得安心,还能吃出惊喜。暖暖的独家菜品——文房四宝,以超薄豆皮为宣纸,以新鲜墨鱼汁当墨汁,可以题墨挥毫写上心愿或是任意发挥,然后将豆皮宣纸涮入锅中,咀嚼“墨宝”大快朵颐。墨鱼牛轧糖也给人带来惊喜的菜品,被干冰封印住的球体慢慢膨胀炸裂,随着仙气显现出一块长长的黑色牛轧糖,入口Q弹紧致,包裹着墨鱼独特的鲜味。镇店菜品——白玉鱼滑卷也绝对不容错过,以白萝卜切成薄片,包裹着鲑鱼鱼籽和马蹄粒,再用翠绿的芹菜丝扎牢,一只只晶莹剔透惹人爱,细细咀嚼还能感觉到鱼籽在口中爆裂,鲜美的滋味让舌尖每个细胞都在欢欣雀跃!
    饮料甜品:吃火锅当然少不了台湾最经典的珍珠奶茶咯!但我真的要强推一下台湾的传统茶饮冬瓜茶,带着冬瓜天然的清香,清热祛火,在别处可是都喝不到如此地道的冬瓜茶!餐后甜品是焦糖杏仁冰砖,杏仁淡淡的苦搭配丝滑的奶油冰砖,绝对是这暖暖一餐的完美ending!
    【性价比】人均120元,简直不能更划算!锅底才58元,肉类58元、鱼丸虾滑38元左右,超大份海鲜拼盘才128元,连价格也是非常暖心呢~
    Tips
    地址:北京市朝阳区工人体育场北路王家园胡同16号
    交通:地铁2号线东四十条站C口出站,步行10分钟
    营业时间:10:30-21:30

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  • 一听名字就有莫名好感的火锅店,暖暖锅物。一首暴露年龄的老歌《暖暖》,MV中梁静茹站在一个小站台前去寻找失恋的安慰。暖暖是台湾的一个地名,真的有这个小镇和这样的小站台。这家火锅店也是站台风,拎起皮箱拿杯奶茶,在老旧的候车椅上期待远方,一种轻松和文艺的气息扑面而来。仿佛回到大学毕业的那年暑假,我们各自奔向陌生的城市,进入更有担当的成人世界。

    这家店有许多小小的温暖片段,许愿树上挂着暖暖的祝福语、手写的提示牌、红绿色的邮筒、操作间外的窗缦。高挑宽敞的用餐环境,在工体附近实属难得,进门就觉得情绪放松下来,安静下来。这也是老板想要营造的氛围,卸下面具和疲惫,敞开心扉和喜欢的人一起开心吃火锅。

    台湾火锅有特色哦,锅底有很多味道的,推荐凤梨苦瓜鸡锅很适合夏天,锅底里的鸡肉也很好吃。更有特色的是台式麻油鸡锅,很滋补的一款,台湾黑麻油可是坐月子的必备食材。汤烧热倒入台湾米酒,点燃让米酒充分燃烧,火锅窜着小火苗,跳跃着、衬着旁边等着开吃的张张笑脸。

    暖暖的价格真是实惠,牛肉大盘豪放,海鲜拼盘新鲜个大一份128元。丸子类是台湾火锅的特色,种类多,点一个拼盘吧。但白玉鱼滑卷要单点一份,包裹着鱼滑的是薄如蝉翼的白萝卜片,鲑鱼鱼籽和马蹄粒脆而鲜,芹菜丝做绑带精细的像艺术品。

    推荐好吃好玩的两款涮品,喜欢新奇的你不容错过。
    封印魔食,墨鱼牛轧糖
    其实是墨鱼丸,做成牛轧糖的样子。端上来时被干冰的白雾封印着,用一个竹签拉起一层薄膜盖住餐盘,雾气让它渐渐膨胀成一个圆球,圆球最后被撑破,雾气散去露出黑色的墨鱼牛轧糖。

    可以写字的涮品,文房四宝
    这款一定是独创菜品了,台湾才有的超薄豆腐皮当宣纸,新鲜墨鱼汁当墨汁,涮过的字迹还不会模糊,厨师团队真的够用心。把心里话写出来再吃进肚子里,美好的故事就会发生吧!

    火锅是温暖的食物,暖暖锅物适合约上最亲近的人,踏踏实实吃上一顿。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥150(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 火锅
  • 电 话: 010-85634131
  • 地 址: 北京市东城区东直门街道王家园胡同16号1层
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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