蔡澜港式点心(西单大悦城店)

 

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  • 蛇年来了,咱们也是要蛇来运转信女愿新年数钱数到手抽筋,赶紧来蔡澜get拆金红包🧧点蛇成金~✅初二至初四到店打卡🈵200r🉑抽取1次金...

    来自 M34****5218 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

流沙包 , 晶莹鲜虾饺 , 自制山楂汁 , 酥皮山楂叉烧包 , 赛螃蟹凤眼饺 , 芙蓉蛋白春卷 , 九层塔豉汁凤爪 , 脆脆鲜虾红米肠 , 脆皮山楂叉烧包 , 海龟菠萝油

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 4.7
服务 5.0
  • 蛇年来了,咱们也是要蛇来运转
    信女愿新年数钱数到手抽筋,赶紧来蔡澜get拆金红包🧧点蛇成金~

    ✅初二至初四
    到店打卡🈵200r🉑抽取1次金红包
    5、10、100r现金,福运签、甚至还有足金小金蛇哦~

    所有茶点都是大姨现场制作👍
    强烈推荐外酥里软的酥皮山楂叉烧包💕
    里面满满的叉烧馅料,特地添加了山楂,一点也不觉得油腻

    🍤蔡澜鲜虾红米肠好丰富的馅料呀!
    新鲜的大虾Q弹饱满,特爽口

    鲜味爆棚的黑松露鲜菌饺🌟
    现场出炉,吃到嘴里的时候都是烫烫的~
    九层塔豉汁凤爪✅更是入口即化,非常软糯

    店名:蔡澜点心(西单大悦城店)
    地址:西单北大街131号大悦城6F-09C号
    #蔡澜点心 #大吉大利点蛇成金

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  • 🌟 **探店初印象**:
    每次带女儿来北京,她的心愿清单上必有蔡澜点心。这个小家伙对美食有着自己的坚持,每次必点的虾仁粉丝煲,仿佛成了我们之间的小秘密。而蔡澜,总是能以它经典的口味和精湛的烹饪技艺,满足她的味蕾。

    🌿 **店内环境**:
    蔡澜的店内环境总是那么温馨而雅致,复古的装饰和暖色调的灯光,让人一走进去就有种时光倒流的感觉。这里不仅是品尝美食的地方,更像是一个可以让人放松心情,享受慢生活的小天地。

    📜 **品牌故事**:
    蔡澜点心,一个将传统港式点心与现代创新完美结合的品牌。每一次的探店,都能深刻感受到蔡澜先生对美食的热爱和对品质的坚持。每一道点心,都是对传统工艺的尊重与对现代口味的探索。

    🌈 **特色体验**:
    1. **虾仁粉丝煲**:这道菜品是我们每次必点的心头好。虾仁的鲜美、粉丝的爽滑,每一口都是满满的幸福感。不得不说,蔡澜家的粉丝煲在众多尝试中独树一帜,无论是虾仁的弹牙口感,还是粉丝的软硬程度,都恰到好处。
    2. **龙虾蒸饺**:夏天推出的新品中,龙虾蒸饺以其独特的风味和精致的外观,赢得了我们的青睐。蒸饺皮薄馅大,龙虾的鲜美在蒸制过程中被完美锁住,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
    3. **鸡爪**:而我最钟爱的,还是他家的鸡爪。个头大,肉质饱满,卤制得恰到好处,味道浓郁而不腻,每次都是意犹未尽。

    📝 **个人感受**:
    蔡澜点心,对于我们来说,不仅仅是一家餐厅,更是一种情感的寄托。每次来这里,都能在忙碌的生活中找到一丝宁静和满足。无论是经典的虾仁粉丝煲,还是创新的龙虾蒸饺,每一道菜都是对味觉的一次盛宴。

    🌟 **推荐理由**:
    如果你也是港式点心的爱好者,那么蔡澜点心绝对是你不容错过的选择。这里不仅有精致的点心,更有深厚的文化底蕴和创新的美食体验。每一次的探店,都是一次新的发现和惊喜。


    🎉 **额外小惊喜**:
    每次必点的豆花,官方公众号的签到积分系统,都让我们的用餐体验更加愉快。这次用积分享受了满减,还兑换了实用的围裙和手机支架,真的是太开心了!下次探店,继续用积分享受更多优惠,噜啦啦,噜啦啦,噜啦噜啦嘞![亲亲][亲亲][亲亲]


    **地点**:蔡澜港式点心西单大悦城店

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  • 🌸帝都限定的春天,抬头便是春和景明;
    🌸蔡澜这波打包春天系列~先吃为敬替你们试试

    💚春意三色迷你煎包
    外皮三种颜色,小巧一口一个,马兰头猪肉做馅

    💚流心蛋瀑布鲜肉肠粉
    绿色的米浆肠粉春意盎然,猪肉做馅,搭配的流心蛋色泽金黄,秀色可餐

    💚清新薄荷炭烤猪颈肉
    爱薄荷人士表示这个酱太🉑️了!激活春日味蕾~猪颈肉香香嫩嫩,搭配薄荷酱,一点儿不油腻~

    💚马兰头玲珑抱抱虾饺
    一大一小好可爱,上边的mini饺是春日食材马兰头做馅儿,下方叠的虾饺Q弹~小朋友应该喜欢

    🩷春日樱花芋泥椰奶冻
    樱花冻+椰奶冻+底层每日手制芋泥,花香和椰香交融,芋泥细腻香醇~

    小🍊序有积分换新品的活动,可以搞一搞~

    蔡澜港式点心(西单大悦城店)
    西单北大街131号大悦城6F-09C号

    #春日限定美食 #北京旅游攻略

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  • 👭过完年之后的闺蜜聚会,
    除了聊天八卦,还要有美食相伴!
    我们俩来打卡蔡澜的创意点心“下午茶”🎉。
    他们家的菜品不仅颜值口感双在线,
    每道菜都是现点现做,口感真的不一样哦。

    ✨酥皮山楂叉烧包
    外皮酥到掉渣,内馅叉烧与山楂完美融合,一口吃下去下去满满的幸福感!
    .
    ✨蔡澜快活拼盘+蔡澜蒸点拼盘
    敲适合选择困难症的我,店里的各式招牌基本都有,喜欢赛螃蟹凤眼饺,和闺蜜一起分享,快乐加倍🆙!
    .
    ✨九层塔豉汁凤爪
    凤爪软烂入味,搭配九层塔的独特香气,嗷嗷好吃🥰。
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    ✨怀旧红豆冰🌸
    一口满满的童年回忆!红豆绵软,冰沙细腻,冰冰凉凉清爽解腻。
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    ✨莲子百合红豆沙🍨
    红豆沙细腻绵密,莲子百合增添一丝清甜,甜品收尾相当奈斯😘。
    .
    📌小tips
    现在蔡澜港式点心小🍊序上,🉑️用积分兑换蔡澜答案之书、限定菜篮子、菜品和代金券哦。
    .
    #打卡人气下午茶 #下午茶打卡

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  • 节后上班看同事不在状态,那就粗来吃点好的吧!
    今天就带她来吃蔡澜港式点心🥧啦,他家的点心都很好吃😋,闭着眼睛点也不会错哦~

    山楂馅的酥皮叉烧包,用山楂做出来的馅料吃起来酸甜开胃🤤,酥皮真的是好吃到掉渣啊~
    海鸭蛋黑金肥叉,一整颗海鸭蛋钻进了五花肉里面,香甜流油的蛋黄和五花肉一起吃真的是好吃到起飞🛫啊。
    芙蓉蛋白春卷,采用镂空包制,放凉了依然酥脆呢。

    他家每月都有会员价菜品,2月会员价菜品【海龟菠萝油、腊味三宝拌饭、香草脆鲜奶】,每一种都很好吃啊!

    还有等位就赠菜,服务超好哦!
    在蔡澜港式点心小程序上,积分可以兑换点心、周边和代金券呢!
    #港式甜品 #港式茶餐厅 #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶

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  • 蔡澜先生的人生哲学是值得我们学习的,管他呢?谁在乎!人生嘛,活到这种境界也真的是爱谁谁了

    这不,他们家又上了一些新品,马不停蹄的过来打卡啊咱们

    🧋蔡澜快活奶茶
    喝一瓶就快活多了哇咔咔,这个复古的棕色玻璃瓶可太有感觉了,再搭配一根冰棒,爽滑可口的吃起来

    🌸樱花带子饺
    这粉嫩的一口带子饺颜值好高啊,看起来真是喜欢,里面馅料饱满

    🌙山茶花白月光
    山茶花的花香结合着牛乳的味道,喝起来比较清爽的一款饮品

    🥢蔡澜鲜虾红米肠
    这款红米肠可太好吃了,弹弹嫩嫩,一口咬下去里面还是脆的,真是多重口感啊

    🍋山茶花撞柠茶
    这个撞柠茶喝起来酸酸甜甜的口感,最适合夏天啦

    🥢酥皮山楂叉烧包
    每次来蔡澜是必点的!!最喜欢那一口酥到掉渣的皮儿啦,里面的叉烧肉粒甜而不腻,和山楂馅儿搭配在一起,甜中带酸,美美哒

    🍤赛螃蟹凤眼饺
    这一款吃起来虾肉🍤满满的啊,橘色的凤眼饺皮儿,特别喜庆,而且吃起来还挺弹牙的

    🍴鳗鱼香煎糯米鸡
    鳗鱼一块儿吃起来肥而不腻,糯米鸡被煎到很好吃的样子,也很有料

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  • 这家蔡澜港式茶点就在西单大悦城六楼 就餐环境很好 给小朋友点了青姜蓉鸡肉拌饭 颜色搭配挺漂亮的 三宝咖喱鱼蛋 咖喱味颇浓 鱼蛋Q弹 爽麻青花椒烤嫩寸骨 外焦里嫩 肉还多 啫啫马沙鸡就是港式鸡煲

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  • 🍰这家港式点心,我都不知道吃了多少遍了。只要有它的地方,我一定会放下所有直奔它。|蔡澜港式点心(西单大悦城店)^,百吃不厌。

    💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟

    💥菜品推荐:
    ✅|脆皮山楂叉烧包^
    表皮酥到掉渣,内里酸甜可口。光是吃一口外面的酥皮,就足够回味一整晚了。一份三个不够我一人儿吃的。

    ✅|脆脆鲜虾红米肠^
    里面有一整只虾,虾的口感Q弹,鲜甜。不过油炸的内料不是很合我的口味。

    ✅|赛螃蟹凤眼饺^
    造型非常精巧喜人,内料也是有大虾的哦,口味鲜香。

    ✅|九层塔豉汁凤爪^
    凤爪蒸的火候特别好,刚刚好的脱骨又不失劲道的口感,咸鲜的味道加点辣味儿提鲜,太好吃啦。

    ✅|蔡澜奶茶^
    来一瓶蔡澜自制的港式奶茶,不甜的味道太适合我啦。搭配港式点心,真是绝了。

    🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧

    📌店铺地址:西单北大街131号大悦城6F-09C号
    🚗关于交通:🚇地铁坐1号线或者4号线从西单站F口出。#城市的新打开方式

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  • 嗨!老北京土著青姐又来为你们分享京城好吃的、好玩儿的啦💕

    ♥️今日份推荐
    ———————
    蔡澜港式点心

    最好的人生就是尽量地吃吃喝喝
    —蔡澜
    作家、美食家、制片人、主持人,冠以这么多头衔的蔡澜先生打造首家港式点心店,与往常古香古色的酒楼不一样, 而是打造一家装修时尚,非常适合年轻人的点心店。店面整体采用明亮简约的现代风格,以原木色和天然材质为主装饰宽间,营造一种自然淳朴的空间氛围。

    🌆具体地址|北京西单大悦城6层 09
    🚗交通指南|地铁1号线、4号线西单站,西北口
    ⏱营业时间|10:00-22:00
    💰人均消费|80元


    🈵️环境特色
    ——————
    简约时尚的店面环境,门口有蔡澜的卡通雕像,身穿长袍,憨态可掬。鸟笼形状的灯罩很吸睛,墙上有很多漫画,明档厨房,厨师的操作一目了然。店里的手工点心都是现点现蒸的,食材都只有用一天,不会没用完二次再用,可以放心食用。

    🥗美食推荐
    ——————
    🔥首推餐厅的镇店之宝
    🍒酥皮山楂叉烧包
    几乎桌桌必点,强烈推荐。表皮异常酥脆,掰开开颜值超高,鲜红的馅料内馅饱满,山楂和叉烧的甜而不腻使口感锦上添花。

    🦀️赛螃蟹凤眼饺
    外皮晶莹剔透,橘红色的皮薄润如艺术品,馅料是整只大虾,饺子口雪白的赛螃蟹点缀得恰到好处。口感很有张力,回味无穷。

    🦐四味虾饺拼盘
    白、黄、绿、黑四种颜色的不同面皮儿吹弹可破,装在精致的小木盒里,宛如玻璃艺术品。内馅大虾Q弹香脆,鲜香浓郁。

    🥓脆脆鲜虾红米肠
    鲜红的皮儿裹着白色的虾肉,这颜值就让人眼前一亮!口感自不必说,怎一个鲜香了得!

    🥬白灼菜心
    碧绿的菜心儿上,点缀着黄澄澄的炸蒜末,喜欢白灼青菜这种清淡的口味。

    🫕椰椰麻薯红豆沙
    一道精致的甜品。红豆沙熬得软糯可口,上面白色的麻薯和椰奶像一只打在上面的荷包蛋[Laugh][Laugh]最喜欢的在于不是特别甜,软软的、糯糯的,真的很好吃。

    ☀️端午节快到啦!这里还有可以外带的各种粽子礼盒呦!礼盒很漂亮,作为节日的伴手礼最合适不过了[ThumbsUp]

    🔥据说这里是北京粤菜排名第一的点心店,用餐一定要早去呦,晚了是需要等位的。

    🌸🌸喜欢我的旅拍欢迎关注我
    🌸🌸带给您更多的精彩分享

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥100(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 66060841
  • 地 址: 西单北大街131号大悦城6F-09C号
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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