旬彩日本餐厅

Shunsai

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大牌酒店里的日料旬彩日料在瑞吉酒店长廊，除了日料控商务餐，也成为周边白领午餐点，九十元套餐好几种。餐厅环境不错，有包间和半隔间。服...
来自 chinadesk1 的点评

概览与点评

餐厅介绍

藏在瑞吉酒店内的这家旬彩日本料理，简约的装修，精致舒服。主打怀石料理，用心的料理手法、考究的上菜顺序和新鲜的当地食材，让老饕们都趋之若鹜。

本店特色美食

生鱼片 , 刺身 , 寿司 , 天妇罗 , 荞麦面 , 怀石料理 , 鳗鱼饭 , 海胆 , 绿茶红豆糕 , 金枪鱼和三文鱼 , 什锦天妇罗盖饭 , 还有寿司都不错 , 银鳕西京烧 , 伊达卷 , 椰香冰激淋 , 日本伊达卷 , 莼芽豆腐 , 炸猪排盖饭定食 , 铜锣烧 , 芥末 , 定食 , 抹茶冰淇淋 , 牡丹虾 , 鳗鱼饭三吃 , 烤银鳕鱼 , 蓝鳍金枪鱼大腩 , 铁板和牛 , 烤活鳗鱼饭 , 盐烤银鳕鱼 , 柚子芝士 , 椰香冰淇淋 , 煎银雪鱼 , 刺身拼盘 , 乌冬面 , 烤鳗鱼 , 烤牛肉 , 迷你鸡肉丸子海鲜锅定食 , 三文鱼鱼籽寿司饭

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(37条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.8; 服务 4.8

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chinadesk1

大牌酒店里的日料
旬彩日料在瑞吉酒店长廊，除了日料控商务餐，也成为周边白领午餐点，九十元套餐好几种。餐厅环境不错，有包间和半隔间。服务员着和服，态度和蔼。
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2021-04-19 详情举报有用（2）

小白2016757591

口味一流，肉鲜味美，个人觉得很好
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2017-10-15 详情举报有用（2）

迷糊羔羊

口味：4 环境：5 服务：5
因为某平台的券券，让我第一次见识到了进门需要安检的宾馆_(┐「ε:)_不能再高大上了_(:з」∠)_

【位置】旬彩还是比较好找的，因为瑞吉酒店很好找。第一次进需要安检的酒店啊啊啊！！正门进去之后左转走到头再右转就能看到旬彩了。

【环境】环境还不错，很幽深，小隔间一个个也很雅致。不过我们坐在了外面，其实我多么想做厨师跟前吃啊_(:з」∠)_。。工作日中午没什么人，不过还是看到了几波外籍人士来用餐

【服务】有美女！还是穿和服的美女！坐在外面的好处就是添水特别勤快～服务很好态度很好～唯一的尴尬就是餐后甜品是需要去要的_(:з」∠)_。。

【菜品】点了两个定食，小伙伴不爱吃生的，我暂不能着寒气。。于是小伙伴要了迷你鸡丸海鲜锅定食，我要了牛肉汉堡定食。餐前还有一小碗沙拉。一直把定食叫盒饭，比较便宜，搭配也比较健康。小伙伴说她的锅定食就像吃了一锅关东煮哈哈～其实里面内容挺丰富的，有鱼有丸子，我尝了觉得味道还行，稍有点咸了。我的牛肉汉堡定食是牛肉加洋葱。牛肉馅做成的牛排，也是有点咸，有点点腻。总体感觉菜偏咸（吃日料就觉得应该清淡），蛋羹好评。加服务费人均95，作为定食感觉性价不高不低，当然到这里来吃饭还讲啥性价比啊(゜▼゜＊）

酒店门前停了警车和救护车，几个工作人员一直在两点两点的叨叨，不知道是不是要接待重要外宾。本来想看热闹被小伙伴拉走了_(:з」∠)_。。总体是一次有趣的体验～
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2017-04-27 详情举报有用（2）

嘟嘟囔囔999

日料，不错，干净利落，环境不错
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2021-10-29 详情举报有用（1）

小菲_小灰机

味道不错的日本料理店，地理位置也比较好找，宴请客户和朋友聚餐都是不错的选择，值得推荐的一家餐厅。
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2021-09-24 详情举报有用（1）

spces_2007

旬彩日本餐厅的位置非常不错，就在地铁一号线国贸站附近，这家店的店面比较大，装修的风格是典型的日式，他们家的寿司非常不错，三文鱼和金枪鱼寿司都值得尝尝。
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2021-06-24 详情举报有用（1）

ff1840

瑞吉酒店这家店环境很好，一个一个小隔间很私密，食材也都很新鲜，就是价格有点小贵，这家店收服务费
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2020-03-10 详情举报有用（1）

ff1840

人均消费：180元
环境很好，服务周到，中午去吃要先订位，不然有可能会白跑一趟，用料很新鲜，要收服务费。
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2019-11-27 详情举报有用（1）

不素之客

瑞吉内很有特色的日本料理，较少被美食爱好者提及，没有惊喜，但中正平和，就像泰山派剑法以厚重沉稳见长，旁人一时三刻间无论如何学不到其精要所在；又如恒山派剑法，攻招不足，守御有余，硬伤极少。不过在真正的日料达人看来，就如独孤九剑眼中的嵩山剑法，无处不是破绽。
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2018-08-21 详情举报有用（1）

伊來

第一次来这儿是 2018 年，自那以后陆陆续续去过几次，没别的，一次比一次的印象好，所以这家就成了我国贸日料第一选择。在本次之前最后一次去是 2020 年的六月，掐指一算也有三年了，令人惊喜的是，这次去看到的几位👘菇凉还是三年前的老人儿，感慨颇多啊～

🏨店名：旬彩日本餐厅

🚶🏻排队：隔间就还好，板前铁板烧和榻榻米包厢不预定恐怕难有座位。

🍃环境：全🇯🇵营造，从进门一刻氛围就被拉满了，代入感极强。除了交流不是日语，其它不能说很像，简直一模一样。

🍣菜品：
和风酱鸭肉
前菜中的一道，鸭子一般我不敢吃冷的，但他家的没事。脂肪凝胶如冻儿，细肉嫩烂咸香。
绣球菌
吸物中的 C位，汤头鲜美，菌香浓郁。
刺身五拼
其它食材循规蹈矩，当日季节鱼选材自比目鱼，肉质滑嫩鲜美异常。
樱花鸡茸萝卜
萝卜刻成满天星，中空塞入鸡茸，肉的肥滑与萝卜的清寡互相融合相得益彰，造型还这么漂亮，真是绝味的配搭[强]
小鲍鱼
店家谦虚叫小鲍鱼，其实哪里小了，肉质也新鲜。
西京酱烤银鳕鱼
蒲烧鳗鱼
活切鲈鱼照烧
三鱼一拼，当然我还是最爱鳗鱼的，不过鲈鱼烧制也确实没吃到过，味道不好形容，滑嫩之余有微微的姜甜香味儿。
大虾天妇罗
虾很大，炸的火候合适，托盘下面垫了油吸纸很贴心。
香烧牛小排
选的牛里脊，偏牛排的口味儿，肉嫩、底味儿入的透。
寿司拼盘
我总是把山葵搅拌到酱油里用寿司去蘸，唯独吃他家寿司我是把山葵抹到肉上再去蘸酱油。主要还是他家食材新鲜，这样吃最能品味鱼的本鲜。
水果甜品
时令新鲜水果，甜甜的吃完加倍开心[愉快]

💁🏻‍♂️服务：这顿饭，小菇凉前前后后加水得来了 14、15 次，真是勤快。上菜的程序和节奏把握的好，收盘很及时。顺便提一句哈，她家两顿正餐是有餐后惊喜的：午餐收尾赠送沙拉，晚餐收尾咖啡、冰激凌二选一。我要的香草冰激凌，放纵一下哈哈😄

👭适合：cbd 少不得商务宴请，她家私密性不错。约会、聚餐或者生日宴都是不错的选择。甚或哪天想发呆放空一下，来个一人食也可以。

🆚对比：食材、服务和环境单拎出来都不敢说最佳，但糅杂在一起就是令人流连忘返的存在。

📍位置：建外大街21号北京瑞吉酒店一层南走廊，停车位充足。离建国门地铁站也很近，步行五分钟就 ok 啦。

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2023-05-28 详情举报有用（0）