老北京炙子烤肉

Laobeijingzhizi Barbecue  

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  • 好吃的~听帮忙烤肉的大姐说老板是回民,馆子是清真的哦~来吃饭的小伙伴要注意了~点菜的时候会提醒你量是否合适,而且会帮忙烤肉,本来就挺...

    来自 曹 操 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

烤羊肉 , 宫爆鸡丁盖饭 , 家常豆腐盖饭 , 咸菜丝 , 糖油饼 , 烤羊腰子 , 烤鸡架 , 牛舌饼发面椒盐味火烧 , 炒烤羊肉 , 烤酸菜 , 炙子烤肉 , 豆浆 , 烤五花肉 , 酸梅汤 , 油条 , 姜汁松花旦 , 烤牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.7
  • 好吃的~听帮忙烤肉的大姐说老板是回民,馆子是清真的哦~来吃饭的小伙伴要注意了~
    点菜的时候会提醒你量是否合适,而且会帮忙烤肉,本来就挺不好意思的了,饭点本来就忙不过来,大姐人特好,会问我是不是赶时间。上人了还会说:“不好意思哦,我忙不过来,你自己翻一下面啊”

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  • 北苑人民有福了
    新开一家超赞的老北京炙子烤肉
    他家是传统的炭火烤肉 香迷糊了……
    -
    推荐必点宫廷九宫格全家福,简直是肉食者的天堂!羊后腿肉、小黄牛瓜条肉...各种经典部位一网打尽,一份钱吃出多份满足!再配上酸菜,炭火一烤,酸菜汁儿浸入肉里,美味加倍!
    -
    🥠炸窝头配老北京豆腐乳,外酥里嫩,蘸上豆腐乳,臭味与香味交织,是老北京独有的味蕾体验。老北京酸奶作为甜品,酸甜适中,完美收尾!
    ——
    #月度专项计划 #探寻老北京餐馆 #北京美食攻略

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  • 刻在北京人DND里的十大美食,你吃过几种?#北京特色 #北京旅游攻略 #北京周末游

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  • 可以自己烤,也可以让服务员烤,老北京的炙子烤肉要的就是一个热烈的参与过程,我们不一样,我们是因为太晚的加班急需美食恶补,过程暂时忽略。

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  • 寒冷的冬天里,如果吃了暖呼呼的食物,总会觉得格外的温暖。在北京,冬天讲究吃羊肉,除了最出名的铜锅涮羊肉,另外一种传统的吃法就是炙子烤肉。一块烧热的铁板,羊肉在铁板上滋滋作响,一边吃一边烤,再冷的天气也被扔在了脑后。炙子其实指的就是这块又黑又厚的铁板,薄厚适中的铁板导热持久而均匀,烤出的肉才会好吃。下面的铜锅里是放炭火的。肉一般选用羊肉、牛肉,而就这种烤肉来说,羊肉更胜一筹。这里的羊肉经过精挑细选,只选绵羊最嫩的部位,而且绝对不会使用冷冻羊肉,鲜羊肉手工切成薄厚适当的片,再与大葱、调料一起腌制,就可以上锅烤制了。等肉和葱都变了色,根据自己的口味添加孜然、辣椒等调味品,“老、嫩、焦、糊、甜、咸、辣”任凭自己做主。最后再来上一瓶北冰洋汽水,这顿老北京的炙子烤肉就算是完美了。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥69(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烧烤
  • 电 话: 63520788
  • 地 址: 黑窑厂街陶然亭公园北门旁
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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