晓靖轩烧烤(沙河风情店)

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两年前来吃过，当时还是老店，现在新装修的店更大，店面也干净了一些，鳝鱼要提前一天预订，半斤起定差不多20串，肉质一如既往的 Q 弹，但...
来自 CD云上的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

小香肠 , 腰片 , 鳝鱼 , 兔腰 , 鸡脚筋 , 蒜味排骨 , 白瓜 , 脑花 , 土豆 , 玉米 , 牛肉 , 掌中宝 , 五花肉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.3; 服务 4.3

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CD云上

两年前来吃过，当时还是老店，现在新装修的店更大，店面也干净了一些，鳝鱼要提前一天预订，半斤起定差不多20串，肉质一如既往的 Q 弹，但是今天味道烤的偏咸了，蒜香排骨很好吃，牛肉的肉质用的真心不错，腰片很嫩，坨坨土豆一定要拿，第一次吃烤红椒，味道好奇妙，玉米有点过于甜了，总的来说还是算很好吃的烧烤了，喜欢吃这口的推荐来这家
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2021-10-13 详情举报有用（1）

古倒吃

晓靖轩烧烤，以烤新鲜鳝鱼而出名，团队聚餐选择在这里，合作伙伴很2的那个家伙点了六斤鳝鱼………活生生第一次来就要把门整歇菜。
听说生意很火爆，我们去因为下雨还是没排队，在北门老小区，菜市场门口还能生意这么火证明了其实力，装修不算好，就是普通街边店，据说是老婆亲自烤，老公在前厅做服务。
赞美烧烤的火候以及食材用得很不错，鳝鱼口感脆嫩，香而不辣，烤腰片或后的拿捏也是恰到好处。蒜香排骨以及其他各种烤串都挑不出毛病，虽然提供了干辣椒碟，其实我觉得没什么必要，本身都是码了味，就足够了。#携程美食林#
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2019-08-03 详情举报有用（1）

古倒吃

深夜食堂，在成都以烤鳝鱼为特色的宵夜店，晓靖轩烧烤，记忆尤深以前我们团队在这里一桌定了6斤鳝鱼被打焖的感觉，确实口感上佳，赶紧，乘热！ #我的深夜食堂晓靖轩烧烤
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2022-01-05 详情举报有用（0）

摩小亚

店名：晓靖轩烧烤

地址：成都市泰兴路36号附12号

总评：
       简单来说，就是好吃！
总的来说，就是没让我失望!
       去之前记得一定要预定位置，然后呢记得预订足够吃的鳝鱼。
       切记，一次性把菜拿够，不然后面加菜会等到你想哭哈。
       值得推荐！

评分：83分
性价比：

其实老板的脾气就是有点急，其他没什么，态度还是挺和善的。
买单时，见我们吃得很干净没有剩，还额外便宜了零头呢，确实该奖励光盘呀！
殊不知，我们是没点够，所以必须吃干净啊，但也还是吃饱了的哈。

下面我来写写菜品的情况吧：

必点且多拿的菜品如下---

【鳝鱼】
这个是需要提前预定哈，店内下单会核实预订情况哟，不要想着碰运气哈。
这个烤鳝段，火候拿捏刚刚好，外焦里嫩，剔了骨的吃起来也格外的省事，味道也多入味的，得到我们大家的一致好评。
7个人2斤鳝鱼，份量刚刚好，它是一斤一斤的烤，并不是一口气上完哈。

【蒜味排骨】
不吃蒜的小亚，还是觉得这个蒜味排骨好吃，只是呢骨头太大，肉相对少了，老板可以选精肋吗？

【五花肉】
哇哦！好吃！烤得酥酥焦脆的五花肉串儿，肥瘦比例也刚好，一口下去，香但不会油腻。

【牛肉】
牛肉很嫩，肉香和调味料融合，没有焦，口感很不错；

【玉米】
这个是我觉得我们四川人的烧烤里必点的，因为一颗一颗的穿起来烤，真的更入味更好吃；

其他的菜品：
你看着喜好自己拿吧，反正肉类比较多，素菜比较少。
三月瓜是切的块儿，不如切片入味好吃；鸡脚筋还可以，口感脆香脆香的。

恩。感觉店里生意太好了，老板和店员都容易毛躁，所以啊早点去，一开门就去。
后面去的等上菜真的很心焦，看着其他人吃自己饿肚子真的很不是滋味哈。

值得夸奖的是，他们店上菜感觉很有学问哦，所以菜品基本上都是荤素轮番上，这一盘吃完大概等10分钟，下一盘又来。
荤素结合，吃完一轮又来一轮，这样可以保证吃的时候菜品基本上都是热乎的，对于烧烤这点很重要。

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2021-07-18 详情举报有用（0）

117****579

人均消费：60元
非常好吃的烧烤味道很巴适得很哦
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2019-11-25 详情举报有用（0）

蓝莓奶油冻

环境：4 服务：4 人均消费：69元
晓靖轩烧烤，以烤新鲜鳝鱼而出名，听说生意很火爆，我们去因为下雨还是没排队，在北门老小区，菜市场门口还能生意这么火证明了其实力，装修不算好，就是普通街边店，据说是老婆亲自烤，老公在前厅做服务。
赞美烧烤的火候以及食材用得很不错，鳝鱼口感脆嫩，香而不辣，烤腰片或后的拿捏也是恰到好处。蒜香排骨以及其他各种烤串都挑不出毛病，虽然提供了干辣椒碟，其实我觉得没什么必要，本身都是码了味，就足够了。
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2019-08-04 详情举报有用（0）