田席酒家非物质文化遗产(龙泉分号)

 

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  • 周末陪老妈去东安湖耍,出门有点晚,于是找哈路上有啥子吃的。就搜到了这一家。有好几个好友评价都不错。那我赶快来感受一下。大门口写的田...

    来自 电风扇啊电风扇 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

松鼠鱼 , 鲜椒鱼 , 石磨豆花 , 湘味小炒肉 , 宫爆虾球 , 凉拌鸡 , 脆皮茄丁 , 康熙泡菜 , 沾水鸭子 , 田席白肉 , 田席卤拼 , 田席1号―席满珍馐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(22条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.2
服务 4.1
  • 周末陪老妈去东安湖耍,出门有点晚,于是找哈路上有啥子吃的。就搜到了这一家。有好几个好友评价都不错。那我赶快来感受一下。

    大门口写的田席,源于康熙20年。我第一反应就是哇塞,这家馆子开了300多年了啊。。。。那必须要整几个硬菜哦。晚上回来又认真百度学习了一下。发现原来不是这家餐厅有300多年,是田席文化有300多年历史了。

    田席,是四川民间喜庆筵席,又称“三蒸九扣席”、”九斗碗“,始于清代中叶,因常设在田间院坝,故称”田席“。

    三个人,点了三道菜
    |泡椒肘子^88元,这顿饭最满意的就是这肘子,外皮滑糯,里面的肉嫩不恰牙。因为肘子会比较腻,所以加了泡脚可以平衡这个油腻。吃完肘子用汤汤下饭简直是完美。如果有机会再来,我还要吃这个肘子呀!
    |松鼠鱼^,66元,端上来看出来刀工简直可以鱼肉切的很整齐。造型给高分。不过味道确实是太。。。甜了。。
    |田席炖骨^小份,35元,萝卜不多,相对性价比不太高。

    周末没有预订,直接去的,还好有位置坐。也诶有满月酒,整个大厅加包间全部坐满。上菜有点慢。店家还在装修,后排的包间都在重新打造,所以如果最近要去的话最好早点去。提前打电话比较明智。

    店门口停车还是方便。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:47元
  • 周末不想做饭,看到网上对这家的评价不错就开车前往。这家店在石灵街,路边有划线的停车位,没有收费。很奇怪这个店外面有个铺面是卖烧腊,这家是一个小院坝,弄不清楚到底是不是一家。小院坝摆了四个桌子,还有包间和大厅,坐在院坝里光线很好。服务员全是年轻小伙子,点了三个菜,宫爆虾球酸甜味合适,虾比较新鲜,虾线是挑了的很干净,52元一份。小炒肉应该是用酱油腌制过,这个菜家人觉得好吃,22元一份。鸡汁萝卜丝很清淡,比较鲜,15元一份。最后两个人消费94元,以后还可以去。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:34元
  • 之前来过一次,印象挺好的,这次又带朋友过来。来到四合院本来想坐,飘了太多柳絮就只能坐内堂。内堂只有大桌,我们人少觉得不太安逸,然后把我们安排到了前面。很奇怪前面和后面的菜单不太一样,服务员解释前面是家常菜,后面主要是包席。服务态度还是很好的,上菜也很快,环境还可以。泡椒肘子软硬适中,泡椒很入味。扣肉山菌应该是用罐头的扣肉烧的平菇,看起来清淡,吃起来很鲜美。小炒肉也炒的很好,是家人喜欢的味道。田席大饼带点淡淡的甜味,有点泡,也被我们消灭了。四个人吃了一百多,性价比很高。

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  • 十陵街上田席算是我比较认可的餐馆。一是因为年代久远,康熙年间就有了。二是环境古香古色,还有一个小院。三是每道菜味道都过得去,不像别的餐馆有些菜好吃有些难吃。回锅肉切得有点厚,没有炒成灯盏窝,能打个60分。它家回锅肉按两卖,二两20元,四两36元,其他菜都还在水平之内。泡菜上有只虫子,服务员大妈服务意识较差,反映有虫就让顾客把有虫的那块泡菜夹来扔掉。以后老板还需加强服务的培训,不要在菜品卫生上栽跟头。

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  • 这家店还挺大的,菜品都还是比较有特色,味道还不错,晚上卤菜还会打折

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:40元
  • 周末带朋友来的,正好遇到有人办寿宴,特别吵闹。可能是人多,服务员忙不过来,喊拿东西要说几次才拿来。
    接下来谈谈菜品:豆花软硬适中,蘸水碟带点辣味,盐味稍差点。菌子汤很鲜且浓郁,小炒肉一直都不错,就是里面的辣椒有点辣。鸭子带点淡淡的香料味,麻婆豆腐酱料包裹在每一个豆腐上很下饭。一直都比较喜欢这家,门口路边停车起价3元。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 这家应该是除酒店里的餐厅外,十陵镇就餐环境最好的一家餐馆了,里面像是传统民居,中式包间不错,大堂也有点古香古色,可以坐八桌左右,庭院风格也很强烈,菜肴也非常不错,强烈推荐

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:42元
  • 来过好几次,这次可能因为是过端午节,人特别多,服务也跟不上。门口停车有专人收费3元。院子里顾客太多也没有人招呼,又在前面找了一个位置。自己去点的菜,这次居然在门口的烧腊铺买到了烧鹅。鹅的味道还不错,有点甜皮鸭的感觉,还配了一个辣的蘸料。回锅肉不如小炒肉好吃,麻婆豆腐挺入味的。后来听说这个店是康熙年间就存在,还是非物质文化遗产,总体感觉还是可以的。

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥66(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 石灵中街97号
  • 营业时间:营业中 09:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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