堂口原味老火锅(中粮鸿云总店)

 

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  • 之前有个喜欢吃火锅的朋友推荐过,找了时间就和小姐妹一起来试试。果然又是一家宝藏火锅店。中午来的,客人不多,吃起安逸。为了烫素菜还是...

    来自 乖乖扁扁 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鲜鹅肠 , 极品屠场鲜毛肚 , 卤鸡脚 , 九宫格 , 肉多多午餐肉 , 当日鲜鸭血 , 千层肚 , 嫩牛肉 , 特色鱼籽虾滑 , 原味屠场鲜毛肚 , 老板爆炸酥肉 , 原味现切吊龙牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(40条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.4
服务 4.6
  • 之前有个喜欢吃火锅的朋友推荐过,找了时间就和小姐妹一起来试试。果然又是一家宝藏火锅店。

    中午来的,客人不多,吃起安逸。为了烫素菜还是选择了【鸳鸯锅】45元,【油碟】5元一个,正常价格。红锅味道确实厚重,资格的老火锅,煮起很香。

    菜品按着我们自己感兴趣的点了几个。【顾县牛皮豆干】5,煮不到好久,本身就有点卤味,嚼起就很有嚼劲,好吃。

    【手打贡菜丸】20,丸子做得比较小,肉感十足,里面加了贡菜,增加了口感,很有特色。

    【鲜鸭血】5,冷锅下的鸭血,很鲜嫩的说。

    【牛蹄筋】22,非常软糯,满满的胶原蛋白,吃了好多这个。

    【坨坨牛肉】25,大坨又厚实,有些有点儿肥,有的带点儿筋。这个本来就是熟的,但是煮久点儿,再耙点儿就更安逸!

    素菜超喜欢【海带苗】和【茼蒿】都是5元。煮白锅我一个人能吃两份。

    【堂口现炸酥肉】15,炸的金黄酥脆,相当优秀。海椒面儿麻麻辣辣的,不知不觉吃了几根儿。

    总的来说味道都很满意,可惜中午没有吃到蛋炒饭,不炒。服务很好,店员很礼貌,加菜什么的都相当的迅速!

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  • 一到晚上7:00真的是所有的人
    每一桌都坐满了
    而且还不是周末哦
    社区火锅就是厉害👍👍👍
    以前我从来没有吃过这个火锅
    属于重庆火锅类型锅底比较浓郁

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  • 每次来吃堂口都要在饭点之前来抢位置!周五下班后和姐妹们小聚一下!不到6点已经坐满了人,难怪之前每次来都排队!!
    -
    锅底我们选的是牛油中辣,感觉天气冷了就很想吃辣一点~没想到中辣真的很顶!🌶️🌶️🌶️点完锅底之后听到隔壁桌都是点的微微辣,喜欢吃辣的宝选中辣真的就很过瘾了!
    -
    堂口的菜品真的都很新鲜,份量也很OK~很推荐鲜切吊龙,稍微烫煮一下就可以吃了,很嫩!火箭鱿鱼也很弹牙~牛脊水吃起来好嫩哦!还有竹笋虾滑、顾县起泡豆干、黄喉和肠头,最后再来一碗特色酱油炒饭,真的满足!
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    堂口原味老火锅(中粮鸿云总店)

    #排队也要吃的火锅 #美食旬味会 #体验一回无辣不欢 #不能错过的正宗老火锅 #体验一回无辣不欢

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  • 我绝不允许你不知道这家市井火锅

    火锅还是要坐在街边吃最有感觉
    这家店的装修很接地气
    简直太喜欢这种市井的感觉
    大部分都是回头客,
    因为味道真的很好吃。
    建议早一点来,饭点人很多
    约上几个朋友,吃点火锅喝点小酒
    感受地道的成都慢生活
    -
    荤素菜品种类很多,而且很新鲜。
    服务员态度很好,上菜超级快。
    -
    🏡堂口原味老火锅(中粮鸿云总店)
    📍蜀都大道双桂路340号
    -
    ✅腰片
    每一片腰都是老师傅手艺,
    切的又大又薄,薄厚均匀,
    搭配秘制辣椒面,每一口都是惊喜。
    ✅耙鸡脚
    鸡脚每一个都超级大,
    经过卤制之后在红锅里煮,
    耙耙糯糯的,一秒脱骨,
    越吃越香
    ✅牛骨髓
    两份起点,牛骨髓像脑花一样细腻,
    但是更佳Q弹,简直太好吃了

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  • 大白天就开始排队,不是周末,是天天😂
    就是那么夸张,基本上在这儿吃的都是附近居民,我和朋友是专程打车去吃🚗
    主要是他家菜品新鲜,锅底味道香~回头客多得很。
    ·
    墙上都贴得有菜品烫的时间、火锅的正确吃法等。对外地朋友很友好👍🏻👍🏻👍🏻
    菜品我每次都要点📝可以借鉴~
    耙牛肉、脆豆腐、火箭鱿鱼、红薯粉、牛脊髓、鸡肾、大刀腰片。
    耙牛肉很大一坨,卤过的,很耙很耙✔️
    大刀腰片一定要配干碟吃哦~~

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  • 成都火锅确实太多了…
    能反复去吃很多次的 不一定让每个人满意但是至少很难让人失望哦~
    这家火锅要去就5点去吃第一轮~每天饭点都爆满…就他家排的凶,感觉把一条街人气都带旺了
    ·
    锅底贼香!!腰片很哇塞!我一个不爱吃内脏的人都要吃好几筷子,嫩牛肉、现切牛肉、鸭肠、鸡肾都很绝!没有很花哨的甜品那些,主打一个朴实无华好吃!吃了会变回头客那种火锅… 堂口原味老火锅(中粮鸿云总店) #排队也要吃的火锅 #火锅控 #网红火锅再打卡

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  • 要不是真好吃!成都人大可不必天天来排队吧

    要说成都火锅哪家好吃?可能脑海里第1⃣️想到的就是这家居民楼下重庆老火锅!全是本地人打堆堆 六点后去基本都是要排队的..但他味道是真值得
    -
    地道重庆重口火锅!吃的辣就打原汤!煮啥子都好吃..像是米凉粉煮火锅…这盘打开了我的新世界 好好吃啊 软软糯糯的 拌点蒜香菜 好吃哭!!
    竹荪包虾滑、坨坨牛肉、耙鸭掌、千层肚都是每次要吃过瘾的!吃完再来碗脑花拌酱油炒饭、包你念念不忘这一口…

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  • 成都人出来解释下?这家火锅为啥天天都爆满

    毫不夸张!每次我想吃火锅了都只想来这家..
    但为什么无论工作日还是周末!
    只要过了六点 这家永远都在排队…
    而且他既不是网红店 也不在市中心 就是普通居民楼下的老火锅..但就是天天爆满
    是不是大家都和我一样 偏爱他家的重口!!
    麻辣过瘾的重庆味道!锅底越煮越香越辣越过瘾..
    蘸碟都没啥花样 蒜葱香菜就可以很好吃了..
    -
    米凉粉!瀑布千层肚!竹荪虾滑!鲜鸡肾和脊髓!还有卤肥肠 坨坨牛肉等等 谁吃了会不爱啊…

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  • 每次来他家都必须赶早!!有时候提前下班赶过来!!不然又是一阵排队!真的太火了😭😭😭

    ✔️锅底
    妈耶!我一个四川人被红锅锅底辣到了!连喝了半瓶半瓶矿泉水,又忍不住涮了一点清水,但是!!锅底味道确实醇厚巴适!hin香!麻辣过瘾!辣而不燥!

    ✔️千丝黄喉
    直接把面吃😭😭真的好巴适!挂满汤汁入嘴,香辣脆爽!!我一个人可以干完一碗!

    ✔️牛脊髓
    第一次吃就爱上了!!像奶油一样的口感!入口即化!

    ✔️顾县牛皮豆干
    素菜里面我最喜欢的!豆干切得蛮细蛮薄的,煮熟后还是入味,吃着特别有嚼劲!

    我还发现了一个隐藏吃法:点一份细粉,再加点醋!这就是自制版酸辣粉!但是别外面的面粉馆好吃,更辣更有味!!

    坠后来一碗酱油炒饭!是我二儿时的回忆,完美!

    🏠堂口原味老火锅(中粮鸿云总店)
    📍地址:蜀都大道双桂路340号

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1-10 / 40条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥109(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 蜀都大道双桂路340号
  • 营业时间:营业中 16:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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