兄弟李庄白肉总店

 

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  • 价格便宜量又足,还重口,完美满足对一家苍蝇馆子的所有要求,喊外卖要比下来吃舒服,不知道是不是错觉感觉外卖的份量要多些一样哈哈。全部...

    来自 弓长延明 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

毛血旺 , 烂肉豇豆 , 咸烧白 , 素豆花 , 宫爆山药 , 李庄白肉 , 船家肥肠 , 宫爆鸡丁 , 鱼香茄子 , 水煮牛肉 , 李庄嫩腰花

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

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0/5分
  • 价格便宜量又足,还重口,完美满足对一家苍蝇馆子的所有要求,喊外卖要比下来吃舒服,不知道是不是错觉感觉外卖的份量要多些一样哈哈。全部的菜都可以,下酒。周围馆子换了五六七八轮了这家店一直屹立不倒,佩服佩服,继续支持。PS网友攻略这个傻哔系统还让不让人登陆了ORZ电话密码不给登陆非让短信登陆,有病啊。

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  • 周末就是消费团购的最佳时机,特别是这种不需要预定的团购,虽然时间仅限于两点后使用,可是对于睡懒觉的童鞋来说,完全没有压力。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。在攻略上团购的85元四人套餐,照例又是老爷和我两个人来分享。中午两点过一点到店,客人已经不多了,但是好几张桌子都还没有收拾,服务生忙着给自己开饭了。但是,不管是服务小妹还是服务大姐,都十分热情地招呼入座倒茶点菜。验证团购码之后,上菜风快,三荤两素一汤,大多是十分钟之内全部摆满,搞得我都怀疑地问服务员是不是一早就准备好的菜,服务生的回答当然是否定的。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。【李庄白肉】和别家吃到的大同小异,都是片得很薄,师傅的刀工确实赞。数量大约是十片的模样,底下垫有生菜,黄瓜,折耳根和凉面。白肉水垮垮的,口感很一般,不过蘸料很不错。他家的蘸料分为两种,一种是偏重红油味的,一种是偏重蒜蓉味的,各有千秋,本人更喜欢蒜蓉味浓厚的那种。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。【李庄嫩腰花】味道不错,腰花很嫩气,没有怪味,在青椒段中翻炒过之后,有淡淡的辣味,很可口,也很合口味。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。锅仔四季豆没有,直接换成了【香豆腐炒肉】,三个荤菜啊,老板要不要这么实诚啊。香豆腐很有嚼劲,但是就是吃不下了。&nbsp。&nbsp。&nbsp。【豌豆尖豆腐汤】相当不错,汤色清亮,关键是豌豆尖都很嫩气,没有老筋筋,吃着很舒服。和豆腐一起的豌豆尖越发清香,整盆汤就是一道小清新。另外两道素菜【凉拌小木耳】和【炝炒小白菜】都是街边店的中上水平。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。一个小插曲,老爷一反手,把白肉蘸料掀翻了,喊了服务员之后手脚麻利地马上处理好,还主动加了新的作料上来,特别不错,服务一定要给“很好”。85元的四人餐,两个人胀翻了都吃不完,三到四个人更方便。

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  • 在四川,白肉是最常见的一种凉拌菜,说起白肉,大家这反应,这就是肉做的菜嘛,没错,这就是肉做的菜,可是,同一种肉,做法不一样,可能口感相差还是蛮大的,像这种白肉,也算是一种经典之作的,怎么说呢,首先,肉的色泽,它没有红烧肉那种看着就能有跟强的食欲,其次,可能白肉这种菜啊,不像平常在外边吃的回锅肉那种,一小块一小块的,而白肉呢,肉片很大,厨师切成的白肉呢,讲究均匀,厚度,所以在刀工上,就有很大的学问了,然后,肥肉的用餐,不像平时我们所吃的肉那样,上桌就可以放到嘴里,而白肉呢,上桌后,会配一个沾碟,都是沾着吃。挺不错的。从这个色泽上,确实没有给人很大的诱惑,但是谁又能想到啥好就是这种看上去没有多大食欲的白肉,入口不腻呢。因此,综上所述,这家店里的白肉还是相当可以的,今天是同事聚餐,意外发现了这边,当然,上面我们只是谈到了白肉,店里呢,其它的菜品还是很不错的,可是这应该是招牌吧,毕竟店名那么直白,??,吃完后出来才评论,这时候才发现还是总店,看来成都应该还有其它分店了,??。除此之外,朋友还点了一个茄子??,青菜,等等其他的吧,什么都好,包括口感什么的,但是就是有些油腻,要是这种素菜能再少点油就更好了。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥34(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 四川省成都市广福桥横街42号附3号
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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