钢管厂五区小郡肝串串香(太古里店)

 

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  • 一家四川特色火锅店,无可不烫、无味不有,羊肉,牛肉,叉烧,海鲜类,豆腐,青菜等食材都在冰箱摆放着,自助式的,调味料有芝麻酱,豆瓣、...

    来自 wang181 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

小香肠 , 串串香 , 九秒毛肚 , 鸳鸯锅 , 泡椒牛肉 , 特色红锅 , 芹菜牛肉 , 姜丝牛肉 , 折耳根牛肉 , 特色小郡肝 , 水晶鸭肠 , 特色牛皮豆干 , 麻辣牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.3
服务 4.7
  • 一家四川特色火锅店,无可不烫、无味不有,羊肉,牛肉,叉烧,海鲜类,豆腐,青菜等食材都在冰箱摆放着,自助式的,调味料有芝麻酱,豆瓣、永川豆豉、原生态牛油,精心炒制而成,味道香醇浓郁,一份油包,好吃不上火,小郡肝串串香,吃了还想吃

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  •   人均消费:59元
  • 来到成都第一件事,不吃火锅就吃串串香。钢管厂五区串串香,也是在四川都很出名的一个品牌,人山人海的排队模式,是每个分店的必然现象。没招,谁让它家好吃。

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  • 火锅串串是串串香里面其中的一种。
    成都串串香大致分为三类:火锅串串,冷锅串串,钵钵鸡。

    火锅串串约等于火锅,它和火锅的区别是菜品是用签子串起来的,锅底的味道没有那么厚重,而火锅的菜品是用盘子装的,锅底更浓郁。就好比重庆火锅和成都火锅的区别,重庆火锅味道很足,配菜不需要提前码味,蘸碟只需要香油就可以,吃的就是火锅自身的味道,成都火锅锅底清淡些,锅底厚重感弱化,蘸碟品类丰富,适应更多人的口味。

    冷锅串串,它并不是冷的,只是将在麻辣汤里面煮好的串串捞起来,放在托盘里端上桌,直接吃或用蘸料蘸的吃,因为没有用火锅边吃边煮,所以叫冷锅串串。

    冷锅串串如果不用签子串,就是冒菜。

    钵钵鸡:钵钵鸡不一定是吃鸡,它是把荤素各种菜品用签子串起来煮熟以后,放进一个有调料汁的大钵里浸泡着,一大钵端上桌,所以叫钵钵鸡,通常都是冷吃。

    还有一种超级迷你版钵钵鸡,学名”冷沾沾“(但不是冷淡杯),小名”牙签串串“,因为菜品是用牙签穿起来的…煮熟的、冷的、自助式排档,蘸料吃,味道跟钵钵鸡差不多,这种吃法跟闹着玩儿似的。

    冷淡杯:各种卤菜+啤酒或白酒的夜宵,原名“冷啖杯”,啖是指摆龙门阵(聊天),杯是指喝杯杯酒。

    火锅串串和冷锅串串是热的。
    钵钵鸡和冷沾沾是冷的。
    #成都美食 #成都串串香

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  • <ctag id="130806" type="4" businesstype="0">#本地人带你游</ctag> <ctag id="130806" type="4" businesstype="0">#本地人带你游</ctag>
    3亿人都吃过的串串香你知不知道是哪个牌子?
    也是一代传奇的串串香
    菜品都是明档展示要吃啥自取
    毛肚、腰片这些都是鲜货
    串串有巨无霸签签和传统小签
    巨无霸签签看上去就很扎实
    鲍鱼、虎皮鸡爪、大香肠、排骨都有
    小签还有超多不同的牛肉串串
    折耳根、香菜、麻辣、芹菜、泡椒等等
    还有多种的火锅菜,要吃啥个人端
    大把吃肉大口吃菜的感觉太爽了
    最后来一杯鲜榨饮料简直不摆了

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  • 作为当地开了很多年的一家老字号串串香,钢管厂五区小郡肝串串香的味道肯定是不用多说啦!每次外地的朋友到成都来玩,说想吃经典口味的时候,我都会带他们去吃这家,不得不说,菜品和口味都一如既往地好!

    装修有点赛博朋克的味道,酷酷的风格,墙壁插画和霓虹灯装饰拍照很好出片,吃饭之前都可以先和朋友们拍几张。

    毛肚是每次吃火锅串串都必点的一道菜,特别是这种大片的鲜毛肚,在沸腾的锅里涮几下,很快就可以吃啦!入口脆爽有嚼劲,每次我一个人都要吃很多~

    还有什么我一定会点呢?那一定是各种牛肉和他家的经典小郡肝啦!牛肉的种类有很多种,麻辣牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、姜丝牛肉、香菜牛肉、黑胡椒牛肉、蒜香牛肉等等,真的太丰富了。小郡肝串串也有多种味道,脆脆的口感,蘸辣椒面也很好吃!

    霸王签每次我都会每样拿几串,大家记得少拿多次取用哟,因为每一串都很多,千万不要眼大肚皮小浪费菜品啦!我最喜欢虎皮鸡爪和大串牛肉,新鲜的食材吃起来口感太棒了~



    墨鱼仔推荐你们试试!QQ弹弹的口感,这道菜可以多煮一会儿再吃哟!搭配青椒红椒,好吃又好看~

    串串自拿,种类真的超多,建议多次少取,这样避免浪费。他家的菜品都很新鲜,价格也很合理。除了串串,还有不同颜色盘子装的菜品,吃下来人均五六十,性价比真的太高啦!

    吃完大餐再来一杯清热解渴的饮品吧,现在的店都太会了,喝完杯子都舍不得扔~

    <ctag id="129147" type="4" businesstype="4">#吃出幸福感</ctag>

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  • 环境:5  服务:5   
  • 这个是非常好吃的地道的成都串串,我们一到成都,当地的朋友就推荐了,正好酒店边上有一家分店,人真是好多啊,排队等着位子,排队等拿串串,排队结账,不过所有的排队都值得,味道好。

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  • 环境:3  服务:4    人均消费:68元
  • 撸个串钢管厂小郡肝串串香,你看嘛,钢管厂就是要房子里面有钢管,热锅串串油气重,这家店是新开业,优惠活动很大,在成都每天都有很多餐饮企业开业,好了一些好吃嘴儿,一般开业都会优惠,有优惠就是捡便宜,这样一年你要在外头吃省不少钱啊。这家店菜品新鲜,味道浓重,香油碟里面香菜非常厚重。

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  •   人均消费:135元
  • 店面很好找,感觉成都遍地都是小郡肝。超爱这里的干味碟,麻中带辣,辣中带香。串串的分量也很足,吃得热气腾腾一身汗,吃的很开心。

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1-10 / 248条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥58(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他火锅 火锅 小吃
  • 电 话: 84303110
  • 地 址: 天祥街16-18号
  • 营业时间:营业中 09:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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