蜀皇澳盟清汤黄牛肉(文星分店)

 

全部3张照片
  • 4.5分 分享餐厅
  • 10条点评 | 写点评
  • 今天师公过生日来这里吃，老师傅在几年前就跟我分享说这家有多么好吃，今天来的时候好饿好饿，所以分不清是的确很好吃还是饿了什么都入味。...

    来自 爱迪生设 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com。

本店特色美食

自助蛋炒饭 , 油碟 , 竹荪 , 鲜黄牛肉 , 清汤黄牛肉 , 牛肉宽面 , 大块牛肉 , 清汤牛肉火锅 , 宽面 , 酥肉 , 牛杂 , 红糖糍粑

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

写点评
4.5/5分
口味 3.2
环境 3.5
服务 3.3
  • 今天师公过生日来这里吃，老师傅在几年前就跟我分享说这家有多么好吃，今天来的时候好饿好饿，所以分不清是的确很好吃还是饿了什么都入味。先说环境吧比较简单大方，适合家人团聚。服务也不错。味道的话牛肉比较嫩，汤也很鲜，我喝了至少七八碗，哈哈以后来这边会常来的。

    展开更多

  • （1）
  • 很有味儿，服务也好，只是觉得装修还缺乏一些特色，吃过容易忘，边上的大金牙装修就比较有特点??建议出一些推荐菜，和两个朋友去吃的，其实我个人不太喜欢吃黄牛肉，但是养生嘛，对身体好，冬天喝完汤顿时不冷了。

    展开更多

  • （1）
  • 环境：4  服务：4   
  • 黄牛肉不错，肉质比较嫩，口感好。像火锅一样在锅里煮，还有其他配菜。消费中等吧

    展开更多

  • （0）
  • 牛肉真的非常细嫩，口感特别好，汤底加了虫草花和香菇，挺实在。可是汤底味精有点多，鲜味不是很原生态。服务生虽然很多，可是点餐或者加个茶水，都得靠吼，服务确实很差。

    展开更多

  • （0）
  • 今年和潮汕牛肉火锅一样，遍地开花的清汤黄牛肉。这个店招的样子和装修风格让我一直没有去试一试的念头，总是那种很老咬不动的牛肉即视感。上个周末去川大新校区遛娃，在附近工作的表姐推荐了这家，加上几个小家伙分别要求吃牛肉，蘑菇和喝汤。这家真是不二选择。有了推荐的确是可信的，出乎意外的入味。锅底是虫草花，姬松茸，香菇等干货加在牛肉汤中熬煮，另外加了一种小小的红枣和很多苹果片，汤既清新又入味。美中不足的是干货都是上桌前加的，香味没有完全熬出来，也没法吃。重点牛肉来了，红艳艳的牛肉块端上桌还没来得及拍照，服务员已经下锅了，叮嘱煮10分钟。爱吃半熟牛肉的我，七八分钟已经开始打捞。牛肉真的很有特点，全瘦，却富有弹性，嫩是肉本身的嫩感，入口化渣，一点都不柴。在盘中用刀叉切成小块，让我想起了传说中的全熟牛排王品。蘸干辣椒面或者香辣酱，干辣椒面很香，香辣酱味道不够。牛杂半斤，清洗得很整洁，炖得够耙，品类也比较讨喜，牛肚牛肠牛筋等。点了萝卜，藕片，香菇，清甜的汤烹煮入味，直接吃清爽适口，蘸调料反倒重口。最后必须一提的是自助的蛋炒饭，更像扬州炒饭。本身一般在外就餐不吃米饭，给三个小朋友打的，一个小家伙吃了两碗还要，于是尝了一口，结果3个妈也一人打了一碗。饭粒稍硬，很有弹性，颗粒分明，油盐均匀地裹满米粒和菜粒，甜香的很讨喜。据店员讲牛肉是总公司统一配送的，不知具体产地，这样却也能放心地在家附近的店再去啃牛肉啦。

    展开更多

  • （0）
  • 这家店离川大江安比较近，所以回江安的时候就“顺路”过去吃啦。最满意的就是它是清汤锅，汤很鲜，对我来说清淡不油腻最重要。还有，这种清汤锅煮蔬菜最棒了。我们两个点了半斤牛肉，原本以为不够，结果吃得好撑，也许是玉米太胀人了，所以在吃其余菜品之前最好少吃玉米。其实之前我们点了许多菜，不过帮我们点菜的阿姨跟我们说也许会吃不完，就让我们少点些，不够再加，完全不会因为我们点菜少就态度不行。下次回江安还想去吃，冬天就适合热乎的各种汤锅。

    展开更多

  • （0）
  • 成都作为国际美食之都，从来不缺乏美食，因当地人文风格具包容之心，美食新花样层出不穷，丰富着吃货的“美食世界”。清汤黄牛肉是最近两年开始在成都流行的一种美味，凭借汤鲜肉嫩，营养丰富健康，成为美食者的又一新宠。成都人对美食总是很挑剔，曾经那些红极一时的流行美食，最终都渐渐淡出。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。&nbsp。澳盟清汤黄牛肉，是一家连锁店，成都开了许多家。汤锅很香，有干松茸，虫草花等打底，牛肉是很大一坨，又嫩又香又化渣，牛肠牛肚牛黄喉这些都很爽口。素菜有山药，娃娃菜，青笋，金针菇，方竹笋，白萝卜，汤底鲜香，这些素菜烫下都挺好吃的。从网友们推荐中不难看出，清汤黄牛肉的流行主要因素有三，一是主打清汤，迎合了人们久吃红味火锅，想要一些新鲜的变化，二是主打新鲜黄牛肉，营养丰富的黄牛肉是冬季滋补的佳品，大块大块的新鲜肉让人很有食欲，三是新颖的就餐方式，中式汤锅的做法，西式的用餐方式，让人有一种新的试试。推荐。

    展开更多

  • （0）
  • 本来一直很想去市中心某家牛肉火锅店拔草&nbsp。原来江安附近就有如此棒一家店。来吃过来吃&nbsp。第一次是聚餐&nbsp。第二次是两个人&nbsp。价钱都是人均45左右。吃之前要先喝汤&nbsp。服务员盛汤的技术炫到我们了&nbsp。汤里面有花椒&nbsp。煮越久越好喝。黄牛肉作为招牌&nbsp。确实很棒&nbsp。肉很鲜，再喝上一口汤&nbsp。美滋滋。其它的东西比如蔬菜就按照个人口味点啦，煮完都很爽口。还有就是，这家店的红糖糍粑还不错。吃多了火锅冒菜串串偶尔吃些清淡的也挺好呀。

    展开更多

  • （0）
  • 好早以前就知道川大江安附近有个清汤黄牛肉，一直没打定注意来，趁着朋友过来的机会，感受了一把。锅底味道很赞，无需蘸碟也可以，待了几年原来学校附近还有如此美味的东西，黄牛肉很细嫩，煮好不切，大快朵颐的样子真好，团购2人套餐量很足，两个男生加了份土豆就吃得很饱，性价比一流，以后定会多来。免费小吃推荐银耳汤和蛋炒饭，酸萝卜泡菜爽口。

    展开更多

  • （0）
  • 地理位置还行，7天下面，一楼，停车便利，门口就是停车场。店里面环境看上去挺整洁舒服的，下午6点多正是饭点去的，人很少，没什么人。上菜速度挺快的，我们3个人，2个女生都喜欢吃素，所以素菜点得挺多的。汤味道不错，菜品觉得一般，牛杂不太推荐点，看个人喜欢吧，我是感觉不怎么样，素菜也不怎么样。整体来说还好，人均60左右吧。

    展开更多

  • （0）
写点评 你曾经游览过这里吗？快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均： ¥75(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他中餐
  • 电 话： 85823858
  • 地 址： 四川省成都市双流区长城路一段光电所187号,速8酒店楼下
  • 营业时间：休息中 11:00营业
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

成都旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，最佳的成都自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路，海量成都旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息，了解更多成都旅游信息就来携程旅游攻略。

四川旅游快速入口

+更多

四川旅游攻略导航：

四川旅游推荐

+更多

    四川旅游推荐移动入口：

      热门旅游目的地推荐

      +更多

      热门旅游目的地推荐移动入口：

          热门旅游攻略

          +更多

          热门旅游攻略移动入口：

          地图导航

          +更多

          移动端入口:

          移动端入口

          旅游攻略游记攻略Travel GuideTrip.com Blog问答提问旅游资讯携程美食林

          最新游友动态资讯

          社区必读
          用户协议
          社区指南
          新手导航
          网络信息侵权保障索引
          发现你的旅行
          了解目的地
          阅读精彩游记
          请教旅行达人
          分享你的旅行
          发表游记大作
          点评去过的景点
          关于我们
          社区简介
          加入我们
          智慧旅游
          关注携程攻略社区