九大碗(子华北街店)

 

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  • 九大碗也叫九斗碗 ,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜...

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餐厅介绍

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  • 九大碗也叫九斗碗 ,也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九大碗、九个碗等,是四川地区传统特色菜肴之一,其特色注重的是蒸菜,原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为:软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。同时,"斗"在四川方言里,意指大的容器,用九斗碗来称此场面,也是赞其菜多量足的意思。

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 84888668
  • 地 址: 四川省成都市龙泉驿区子华北街98号(世客花苑附近)
  • 营业时间:营业中 09:00-20:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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