南堂听香·新川菜(悠方店)

 

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  • 4.5分 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 食｜四川成都｜南唐👂香环境：装修的比较商务，但是大堂人的密度有比较高…服务：积极周到。四季鱼头 面筋鱼头目前有几家川菜都当...

    来自 呆卫呆卫 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

农家小炒肉 , 贡椒乳鸽 , 茄饼 , 贡椒乳鸽王 , 听香拌土鸡 , 松茸豆汤饭 , 青爱DE毛血旺 , 有鱼DE茄子 , 炫彩牛肉饼 , 招牌虾捞传 , 青爱DE美蛙 , 听香掌上明珠 , 馆派毛血旺 , 有鱼的茄子 , 宫保虾球配成都麻圆

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 食｜四川成都｜南唐👂香
    环境：
    装修的比较商务，但是大堂人的密度有比较高…
    服务：
    积极周到。
    四季鱼头 面筋鱼头目前有几家川菜都当成招牌在做，口味还行，鱼头的新鲜度不够。
    烤乳鸽 没啥汁水了。
    其他的没有太多记忆点，冷菜的怪味鱼我反而觉得很好吃。
    /日益精进

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  • -
    🟠一直都挺喜欢南堂馆的，菜品有特色，味道也不错，特别是有几道菜品，真的可以。
    -
    🟠而且说实话，自己和朋友家人聚餐，这家餐厅也适合。
    -
    🟠可是万万没想到啊，大周末的生意这么好，提前预定了，7:30的位置。到兴致勃勃地过来，才知道，好多菜品都已经售罄了。
    -
    🔴每次来都要吃的「贡椒乳鸽」卖光了，「四季鱼头」和「炫彩牛肉饼」居然也卖光了，知道我有多遗憾吗？
    -
    🟢还好「有鱼DE茄子」和「馆派毛血旺」还有，算是一点心里安慰吧！
    -
    🔵下次知道了，打电话不仅仅要预定位置，还要问问我喜欢的菜卖光没有！[悠闲][悠闲][悠闲]
    -
    「有鱼DE茄子」
    真的是鱼香茄饼配鱼香味的鱼🐟，鱼肉很嫩，里面还有酸豇豆和耙豌豆，一个字，绝绝子！
    -
    「贡椒乳鸽」
    传统的乳鸽吃过不少，花椒腌制的乳鸽味型上就很新鲜，乳鸽表皮酥脆，里面肉嫩多汁，每次都要吃两只才满足。
    -
    「四季鱼头」
    很像俺们东北的铁锅炖，就是鱼头很入味，里面的面条🍜也好吃。
    -
    「金汤养生锅」
    比较养生的一道菜，服务员贴心的分成小碗，一人一碗，里面还有一段海参，好吃😋 #当地才能吃到的美食 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅

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  • 糖醋小排骨、乳鸽很赞，一个酸甜可口，一个香嫩多汁，全场最优。新派川菜，但其实口味相对比较清淡，也有很多创新菜品。比如咖喱味的鲜虾粉丝煲。鱼也不错，很嫩，只是距离好吃到拿汤泡饭就还差一点。茄子沾鱼汤汁，其实不太行，不是很入味。

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  • 夕阳西下🌇，孩子们在公园⛲️里嬉戏打闹
    大人们在花园般的餐厅吃吃串，聊聊天～
    享受大自然给予的美好～

    店内的环境真的很舒适，绿植很多
    围坐在沙发🛋️上，彼此喝酒聊天～

    「烤生蚝」
    宵夜里必点菜品～他家的生蚝🦪品质不错
    肉质肥美多汁，咬一口，汁水丰富，口感鲜美
    微微辣，符合了四川人的味蕾

    「生煎澳洲和牛配蛋烘糕」
    葡萄吃和牛，盖盖吃蛋烘糕，好的，你吃开心就好～蛋烘糕比传统的蛋烘糕皮会后一点，但是你会吃到鸡蛋的清香，蛋烘糕本身增加了点柔软度，更时候老年人和孩子～
    和牛煎的刚好～其自身的肉香味激发出来～肉质紧实～搭配的酱还不错，口感微甜，悄悄说搭配米饭也超好吃

    「鸡蛋干」
    这道菜必须表白！！！真的太太太好吃了
    鸡蛋干的外皮酥酥的，里面口感嫩滑
    太香了～

    「双味鹅肝」
    这道菜有点意思～鹅肝切成块状，制作成两个口味～葡萄吃了一块原味～居然没吃出来这是鹅肝，口感凉凉的，入口即化，没有腥味

    「烤草原肚」
    原来肚片还可以烤着吃～而且这样做将肚片的脆嫩体现的淋漓尽致～口感微微辣，脆脆的

    「猫屎冰粉」
    冰粉装在猫爪杯里～喝一口，冰粉很爽嫩
    很惊喜的一道甜品～

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  • 环境：4  服务：4    人均消费：150元
  • 南堂听香，为「吃」而来，「吃」出一场文化盛宴。从川菜中选取了独具特色或常用的食材，如：鱼辣子、花椒、青椒、豌豆、八角、生姜等，结合川菜之骨—泡菜所使用的坛子，以艺术化的手法，进行陈列装置。以一方独具川菜文化主题特色的餐桌设计，呈现一个新视角下的川菜新风尚。灯影牛肉配芽白、有鱼de茄子、时蔬鲜鲍、掌上明珠、罐罐牛小排、豆汤松茸饭、拔丝榴莲等菜肴出品精美，容和川菜各种技法，自成一派，装修也很时尚！

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餐厅信息

  • 人 均： ¥158(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他川菜 川菜
  • 电 话： 87789797
  • 地 址： 交子大道300号悠方购物中心5楼531
  • 营业时间：营业中 17:00-21:30
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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